《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事，展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活，介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒？美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉？德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗？在苏联 125克黑面包 和 100克人民委员伏特加 意味着什么？日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种特殊食物？希特勒和墨索里尼在踏上黄泉时又吃了怎样的断头饭？诸如此类的问题都可以从书中找到答案。本书融军事历史、饮食文化、人文情怀于一体，通过餐桌看战争，透过食物聊历史，希望能为读者带来别样的感官享受和历史感悟。

《环地福分类字课图说》是由晚清名士赵金寿组织编纂、储丙鹑校对的一套汉字教科书，成书于清光绪二十八年，全书共八卷，分为宝物、器皿、花鸟、动物、建筑、纺织、衣饰、姓氏、人事、兵器、算学、地理等类，共收录2733个汉字，以及868幅绘画配图，大者半框，小者半框六幅，采用 六宫格 ，使图文合参、学养并重，注重中国传统教育方式，同时引入了西方的科学知识。 分册简介 本套书为四册八卷本，*册包含卷一、卷二，第二册包含卷三、卷四，第三册为卷五、卷六，第四册为卷七、卷八。 *卷 收录天地日月、时辰历法、疆域舆图等方面共计213个汉字。 仰望星空，俯察大地，胸怀凌云壮志。 第二卷 收录山川河岳、古建房舍、君臣名姓等方面共计380个汉字。 走近自然，知晓社稷，感悟千里河山。 第三卷 收录礼制人伦、珍宝器具、武备刑罚等方面共

英国旅行作家吉姆雷特从科伦坡出发，穿越不同的时空，展示了关于这片土地的迷思。每个城市都有昔日殖民地的幽灵，葡萄牙人、荷兰人和英国人的文化已经成为当地重要的遗产，而古都阿努拉德普勒和康提展示着古老文明往日的辉煌。 夜叉女王的后裔 维达人力图在现代社会保持自己的生活方式。圣地卡塔拉伽马把僧伽罗人和泰米尔人聚在一起，仿佛他们不曾有过长达几十年的战争。当他循着大象的道路，与朝圣者并肩前行时，他正在触及这个国家的灵魂 斯里兰卡正在努力从创伤中解脱出来，并展现它的活力与风采。

2008年，英国旅行作家吉姆雷特从圭亚那首都乔治敦出发，开始历时三个月的南美洲海岸之旅。在这里，他见到了伏尔泰《老实人》中桃花源般的黄金国、诺奖得主V.S.奈保尔《重访加勒比》中充满乡愁的中途航道，见到了300多年殖民史形成的奴隶市场与甘蔗园、100多年流放地历史遗留的救赎群岛与转运营，也见到了充满法国风情的卡宴区、探索浩瀚星空的欧洲航天发射中心。在圭亚那地区，魅惑人心的古老传说与冰冷残酷的历史真实、古老遗存与现代文明奇异地和谐共生。对吉姆雷特来说，这是一场探索未知的丛林冒险，更是一场发现过往的历史之旅。

《勇士、诗人与魔法 看见苏格兰》中，作者以苏格兰极具标志性的勇士、诗人与魔法等象征元素为线索，带领读者走进当地深厚灿烂的文化景观，深度理解这块英伦高地的启蒙历史、民族性格与文化态度。从华莱士抗英的山林，到历史小说家司各特的纪念塔，再到哈利波特原型的中世纪城堡，全书充满浓厚的文艺气息，是建筑、历史和文学的复调之旅，是对苏格兰人创造性的想象力和精神的致敬。

本书共收录了八十三篇介绍世界博物馆及其展品和相关艺术家的文章，是作者历年来游历世界各地博物馆观感心得的积累和精选。他用自己艺术家的学识和视角去发现这些博物馆的藏品之美。这些藏品有的是公认的世界级精品，有的尚未被很多人所识然而却具有非常高的价值，也有被时间和人们遗忘了的作品。作者的行踪遍及欧洲、非洲、亚洲和美洲，这些博物馆既有纽约大都会和卢浮宫这样世界级的，也有偏僻之地的小而有特色的。从介绍的内容来看，既有绘画、雕塑和建筑，也有工艺美术品，此外还有部分环境艺术。本书的写作具有 大美术 的概念。 这些文章自2008年起在《美术报》的 赏析 栏目上以 世界博物馆巡览 的名称刊登。此次集结成册的八十三篇文章是其中精选，并附有作者亲自拍摄的照片做插图。

在《西方的没落》中，斯宾格勒把世界历史分成八个完全发展的时期，细致考察各个时期的不同现象，揭示其共同具有的产生、发展、衰亡及毁灭的过程。斯宾格勒对文化的研究方法进行了革新，他对每一种文化的现象采取 观相式 的直觉把握，以某些基本象征来揭示这种文化的全貌，他称之为 文化的形态学 。《西方的没落》的主要目的不是复述已经过去的历史事件，而是要掌握事实的真相，以便更好地应对将来。本书也被称为一部未来之书，斯宾格勒被称为西方历史的先知。

19世纪开始，拉美各国获得政治独立后，怎样实现 文学独立 成为备受关注的议题。如何用从西班牙学来的语言说出自己的话语？西语美洲文学的未来究竟路在何方？ 从 克里奥尔运动 到 欧洲主义 ，从阿拉尔孔的戏剧到马丁内斯、雷耶斯的诗歌，拉美文学家乌雷尼亚回顾了西语美洲文学的历程，创立了拉美自己的典范标准。他呼唤在继承欧洲传统的基础上创造出属于自己的表达方式，构建拉美的文化身份。

城市纹章具有独特的欧洲文化特征，是可识别的符号图像艺术，作为装饰图形被广泛运用于艺术领域和建筑领域。城市纹章融合在具体的公共建筑及公共设施的装饰中，反映了欧洲城市化的历史演变留存的轨迹，反映了欧洲城市化的进程，也演绎了欧洲艺术、民族分合的历史和政治的风云变化。纹章学也被称为 历史手册 ，城市纹章可以理解为解读欧洲城市史的密码。 该研究以图文并茂的形式，介绍了欧洲多个城市的城市纹章的来源、寓意和发展，讲述欧洲历史传统和政治、文化等。系统地阐释了欧洲城市纹章这一独特文化现象。此项研究分三部分：部《城市纹章：欧洲城市历史文化密码》，第二部《城市纹章：欧洲城市制度的徽记》第三部《城市纹章：欧洲城市的文化遗产》。以 三部曲 的紧密逻辑形式，系统向读者介绍欧洲城市纹章的历史文化概况、以纹章为

这是一本探索世界神怪起源的艺术之书，为我们展现了一个庞大的怪物世界！本书收录了10大类灵异诡谲的神怪渊源，81种狂妄不羁的神魔鬼怪，161幅艺术幻想插画，图文结合，展现了不同文化背景下的神魔鬼怪的艺术形象。恐惧、崇拜、荒诞、血腥、兴奋、着迷、滑稽、疯狂！这本书证明了人类疯狂炙热、不可毁灭、难以置信的想象力。

吴哥，柬埔寨的瑰宝，曾沉寂于密林深处四个世纪之久，而后又失而复得。神秘、庄严、不可思议，吴哥凝聚着高棉民族耀眼的智慧和创造，展现了独特的东南亚精神和艺术审美，可谓世界文明史上的一个奇迹。 作者以游记的形式，全面系统地介绍了吴哥文明，以及现代视角下的吴哥审美情趣和考古成果，并以清丽流畅的笔调与精美的图片详细讲解了每处古迹的建筑历史、风格、雕像、仪式、传说故事，甚至一天中适宜的游览拍摄时间等，带领读者一步步揭开吴哥的神秘面纱，开启一场沉浸式的古文明纸上游历之旅。

18世纪初，堪称 领导俄国走向近代文明第一人 的彼得大帝实施改革，为俄罗斯步入欧洲强国之林奠定了基础。彼得改革所引入的欧洲化是俄罗斯文化生活发展的活水之源，深刻地影响了18世纪俄国建筑、美术和装饰画艺术的历史文化特征。以人文主义和启蒙思想为核心的贵族艺术是帝国实力的集大成者，记述着沙皇的丰功伟绩；恬静幽美的贵族庄园是俄国文化中独特的存在，激发着托尔斯泰、屠格涅夫等俄国巨匠的创作热情；丰富的城市生活和古老的民间艺术生生不息、历久弥新，是18世纪以来俄国文化生活欧洲化的 背阴面 。18世纪，既是俄罗斯文化和艺术拥抱欧洲世界的时代，也是传统文化在新文化的冲击下迸发生机的时代，是文化和艺术的 狂飙年代 。

从古至今，世界各地的人们都对天堂心驰神往，不停追寻天堂在人间的映像。理想与自由的乌托邦、无罪无恶的岛屿、洋溢幸福的马戏天堂 诗人、哲学家和芸芸众生不懈努力，勾勒出一个个存在于你我想象中的美好乐园。 不止于想象，世人的努力让一座座人间天堂成为可能。波斯花园是宁静与永恒的飞地，与文明相伴相随；海上帝国亚特兰蒂斯繁盛兴旺，尽受自然眷顾；霍尔姆比山的微缩宇宙温柔祥和，在这里，每一天都是崭新的开始 雄奇瑰丽的文字与地图为您呈现27个光怪陆离的幻想世界，总有一座会带给您非凡体验。和本书一起，探访这些沉睡在历史中的天堂吧。

本书属《以色列与中东研究译丛》中的一本，是教育BU国别与区域备案中心四川外国语大学以色列研究中心学术译介成果之一。自1948年建国以来，多元文化社会成为以色列社会形态的显著特征，为了缓解多元文化造成的社会冲突，弥合社会裂缝，塑造共同的教育思想和教育体系成为以色列国家发展的重要任务。本书作者利用自然主义的观察方法，系统全面地记录与介绍了以色列各层级学校在纪律规范、校服文化、课程设置等方面的教育举措，并结合对教师、家长、学生的访谈，以期展示与总结总结以色列教育实效性与创新性的一面，对于我们了解以色列社会发展，进行对外交流具有积极作用。

18世纪是俄罗斯历史的一个重要时期，随着欧洲启蒙思想的传播和俄罗斯帝国的崛起，从彼得一世开始，俄罗斯在政治、经济、文化和军事领域进行全面改革，其中，文化领域的改革可谓翻天覆地。本卷从浩繁的史料中钩沉稽古，发微抉隐，明晰地勾勒出转折时期的俄国物质文化的狂飙图景。随着贸易的发展与交通方式的完善，当今俄罗斯四大工业区之一的乌拉尔工业区出现，新作物品种被大量引进，琳琅满目的展销会在一定程度上打破了贸易的地区、等级限制；城市中出现了用于消磨闲暇时光的休闲娱乐场所，服饰和住宅也出现了许多新元素和新潮流，丰富了人们的日常生活

《文雅的疯狂》是西方书话大家、传奇作者巴斯贝恩的代表作，也是 20世纪西方书话的不朽经典，不仅内容宏博，横跨古今，而且篇幅浩大，格局恢弘。它讲述了2500年来，100多位藏书雅痞，对书籍这一个世间文雅精贵前赴后继的执意追逐，惊心动魄的珍本拍卖，叹为观止的奇闻怪谈，缠绵隽永的书情人事 书中到处都是形形色色、奇奇怪怪，却又万般吸引人的书痴狂人，且一个赛过一个。激情与沧桑同行，文雅与疯狂共舞，只因人类对书籍永恒的爱恋。

一把现身于画作的无名之椅，梵高赋予其颜色，三位 人间国宝 为之惊叹。木艺巨匠从中汲取灵感，为没有座椅文化和传统的日本，创作出代表日本的椅子。青山周平诚挚推荐。 一把吉卜赛人手作的无名之椅，因现身于梵高名作《在阿尔勒的卧室》，被日本民艺家命名为 梵高椅 。日本首位木艺界 人间国宝 称其 比肩中国曲木椅的当代座椅界双壁之一 ，中村好文称其 栖宿着座椅的灵魂 。它的制椅工艺濒临消失，却吸引木艺巨匠黑田辰秋两度亲赴西班牙考察，并启发他为日本皇居宫殿创作了代表日本的座椅。它被日本民艺馆永久收藏，也进入寻常人家，成为代代相承的心爱之物。 民艺品蕴含的智慧与美感，木艺领域首位 人间国宝 追寻40年的制椅梦想，尽在始于这把椅子的故事中。

《厄瓜多尔十二夜谈：赤道之国血脉中的历史与文化》的创作始于2012年6月。 关乎人文，以化成天下 是创作本书秉持的宗旨。这一理念自始至终贯穿全书，并体现在每一个章节中。 本书共分12个章节，篇幅超过400页，彩色印刷。是一部从人文和历史的角度，深入阐述南美赤道之国的全景式图书。内容涵盖厄瓜多尔安第斯山区、太平洋沿岸、亚马逊热带雨林和加拉帕戈斯群岛四个典型地区的风土人情、文化特征和历史积淀。本书另辟单独章节，披露一个半世纪以前华人移民在异乡的心酸经历以及立足、创业的艰辛。文字部分参考了40余部欧美和厄瓜多尔文化历史原著，另有封尘于档案馆中的史料，还有作者亲历及采访实录。均为作者两次在厄瓜多尔工作生活共计4年多时间里获得的一手素材。本书图文并茂。全书配文图片超过一百幅，一部分来自作者旅厄期间用胶片

这是一部用影像记录非洲的诚意之作，作者历时25年，7次游历拍摄，精选277张视觉大片，为我们记录和讲述了非洲大地上的故事：那些原始而人迹罕至的自然风貌，朴实而独特的人文，纯净而震撼的星空，还有动物们依赖的美好家园。书中所收录的影像遍布埃及、南非、纳米比亚、津巴布韦、赞比亚等国。在纳米比亚看星空，徒步纳米布沙漠，在维多利亚瀑布感受地球的转动 作者还记录下了五六月份悲壮的野生动物大迁徙，也曾深入到了非洲屋脊乞力马扎罗山、红泥人和马赛人部落等地。在这些由影像所串联起来的故事叙述中，我们不难感受到：非洲，就是这样一个把生命与自然诠释得淋漓尽致的地方。

本书为武汉大学国家文化发展研究院 珞珈智库文化丛书 文化发展研究论丛 中之一辑，从宏观的角度论述了国家文化作为一种结构化表达，其本土文化和文化心理的基本特征所确定的本土文化心理与行为特质。本书从作为文化共同体的国家构造、国家文化的基本构造及国民文化的基本构造三个维度出发，探讨其发挥作用的机理，同时选取代表性国家的国家文化与国民文化结构案例来进行探讨。后探讨了国家文化与国民文化之间相互转化及其影响，结构清晰，案例翔实，具备一定学术价值。

本书是国内*本从人文地理学角度系统研究伊朗的专著。通过深刻的分析、翔实的资料和丰富的图表论述了伊朗人文地理丰富而广阔的内涵，解读了伊朗地缘政治与地缘经济的构成、地位以及影响，论证了伊朗在 一带一路 倡议中的作用。