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    • 岭南文化知识书系:海派粤菜与海外粤菜
    •   ( 15 条评论 )
    • 周松芳 /2020-04-01/ 广东人民出版社
    • 本书为《岭南文化知识书系》之一种,是继《岭南饮食随谈》后又一本讲述岭南饮食文化的作品。本书特意选取了宵夜馆、信丰鸡、冠生园的有趣故事,铺开一条粤菜从广东走向全国各地的发展之路;接着娓娓道来李鸿章访美掀起的杂碎热、万花楼传奇等历史故事,勾勒出一幅幅中餐馆在海外发展的图景。这些看似 漫不经心 的小故事,都是在众多民国时期的报刊文章、专栏随笔、坊间笔记及广告文案等文献中,提炼出来的大历史小切口,让我们得以窥见岭南饮食文化的远行足迹。

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    • 轻松读懂《孙子兵法》
    •   ( 75 条评论 )
    • 陈静 /2017-10-01/ 浙江古籍出版社
    • 陈静著的《轻松读懂孙子兵法》是一本解读《孙子兵法》的大众读物。全书以《孙子兵法》为主要阐释对象,在对原文字词进行详细注释、对句子进行翻译的基础上,进行了有针对性的解析,*后再结合古今中外一些与战争有关的事例进行评述。全书语言通俗易懂,为体现相关主题,配有十几张图片。总体而言,该书作为一本通俗读物,适合一般人群阅读,也可以作为校本教材使用,全书较好地做到了可以让读者轻松阅读,并有所得。

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