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    • 上海吃客
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    • 石磊 著 /2024-01-01/ 学林出版社
    • 《上海吃客》是上海女作家石磊继《上海饭局》后的又一力作。全书围绕 吃客 二字展开,于茶烟酒盏中,邂逅上海层出不穷的人杰,听挚友名人讲述波澜壮阔的故事,回忆岁月积淀的家教,辅以原汁原味的沪语,向读者呈现出上海独一无二的气质。这些吃客们仪态雍容,衣发翩翩,带着上海老派的情致与讲究,品味故旧优雅的上海滋味。这份滋味是食,是诗,是画,是从前悠长而值得记录的年月。跟随书中色彩纷呈的油画,以及珍贵保存的家庭老照片,得以窥见近百年来上海这座城的文化记忆。

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    • 漫步上海老房子:外滩篇
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    • 吴飞鹏 /2023-07-24/ 生活.读书.新知三联书店
    • 上海是留存中国近代老建筑最多的城市,尤其是在黄浦江和苏州河沿岸的老建筑更是构成了 万国建筑博览群 。随着城市的更新改造,一些老建筑被人们重新认识和发现,并得到妥善的保护。特别是在贯通黄浦江两岸滨江空间和苏州河两岸滨水空间工程中,许多具有百年历史的工业用厂房和仓库被重新利用,成为上海老建筑群中一个新的亮点,而以往少有介绍。本书是 漫步上海老房子 的系列篇之一,通过精心设计的九条导览线路,重点介绍黄浦江和苏州河两岸的老建筑,引领读者领略上海在一轮轮城市更新后一江一河两岸最新的城市风光。

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    • 上海分寸
    •   ( 656 条评论 )
    • 马尚龙 /2021-01-01/ 上海书店出版社
    • 本书是一本上海题材散文集,为《上海制造》《为什么是上海》的姊妹篇,文笔轻灵。作家马尚龙土生土长于上海,对这个城市充满感情。全书分 天鹅舞,冒险家 , 亭子间,西北风 和 栀子花,白兰鸽 三辑,既有名人轶事、私人回忆,也有对市民性格和市井文化的精准描摹,充满怀旧意味。全书调动了马尚龙大量的知识储备和创作热情,饱含随性、感性、诗性,颇具可读性;扎实地占有资料,严谨地解读、阐释,具有厚重的历史感,是一部真正平视的作品。

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    • 海派文献丛录-近代上海咖啡地图
    •   ( 487 条评论 )
    • 孙莺 /2020-08-18/ 上海大学出版社
    • 近代上海为中国现代文化的重要发祥地,近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字,内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等,配有详细的近代上海咖啡地图,满足 咖啡文化 一代人的 咖啡情怀 ,也成为他们怀旧寻梦的指南。近代上海为中国现代文化的重要发祥地,近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字,内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等,配有详细的近代上海咖啡地图,满足 咖啡文化 一代人的 咖啡情怀 ,也成为他们怀旧寻梦的指南。

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    • 海派文献丛录-咖啡文录
    •   ( 391 条评论 )
    • 孙莺 /2020-08-18/ 上海大学出版社
    • 精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章中百篇,让读者尤其是 咖啡爱好者 感受咖啡文化的魅力,这些文化涉及咖啡豆的来源,咖啡烹煮器具,咖啡烘焙方法,名人的咖啡情结,咖啡文化趣味等,感受时代文化变迁中的咖啡情怀,将时尚与经典怀旧完美结合,感受生活的美好多姿。精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章中百篇,让读者尤其是 咖啡爱好者 感受咖啡文化的魅力,这些文化涉及咖啡豆的来源,咖啡烹煮器具,咖啡烘焙方法,名人的咖啡情结,咖啡文化趣味等,感受时代文化变迁中的咖啡情怀,将时尚与经典怀旧完美结合,感受生活的美好多姿。

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    • 上海话的腔与调
    •   ( 452 条评论 )
    • 畸笔叟 /2021-08-01/ 上海文化出版社
    • 有关上海方言的语言类随笔集。篇名大都即为上海话惯用语,但并非只是语词解释,而有更为丰富的表述,大都是具体的故事背景中,将词源追溯、词义变迁、使用场景等一一道来,于语言的变化中折射出时代的发展。全书按篇名首字字母排序,并附有上海话惯用语检索表。能让老上海人产生共鸣,亦有助于新上海人在学习上海话的过程中了解上海文化,进一步融入上海。

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    • 楼藏风云:上海老洋房往事
    •   ( 841 条评论 )
    • 上海通志馆,《上海滩》杂志编辑部 /2018-08-01/ 上海大学出版社
    • 《楼藏风云 上海老洋房往事》是 《上海滩》丛书 中的一种,所收录的文章既展现了上海众多老洋房多姿多彩的建筑艺术,也发掘和讲述了居住在这些洋楼中的近现代中国各界诸多重要人物的人生经历。如孙中山在今香山路寓所内开展的革命活动以及和夫人宋庆龄度过的温馨岁月,抗战时期梅兰芳在家中蓄须明志,誓死不为日寇登台演出的英勇事迹, 周公馆 中共产党人与国民党特务的斗智斗勇,还有马勒别墅富有传奇色彩的建造故事和历史变迁。从中人们可以了解这些老洋房的建造经过、环境设施、建筑风格以及沧桑变迁,从新的角度领略 万国建筑博览 的风采。

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    • 中西邂逅徐家汇
    •   ( 171 条评论 )
    • 苏智良 /2020-07-01/ 学林出版社
    • 《中西邂逅徐家汇》为 上海地情普及系列丛书 中的一种,作者是上海师范大学教授、著名城市史研究学者苏智良。全书以徐家汇的由来、发展脉络为经线,以其文教、艺术事业的辉煌成就为纬线,为我们绘制了一张完整的徐家汇历史地图,向我们展现了 海派 文化之源的迷人风貌以及新上海锐意进取的时代精神。

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    • 这里是上海:建筑可阅读(建筑是可以阅读的!上海citywalk完全指南)
    •   ( 2099 条评论 )
    • 宗明 /2020-10-01/ 上海人民出版社
    • 本书是《这里是上海:建筑可阅读》系列出版计划的普及本,是突出普及性、可读性、传播性的城市建筑文化读本。本书共收录上海地区56处知名建筑,以图文并茂的形式,中英文双语,介绍每一处建筑的历史渊源、文化内涵、时代意义,旨在以建筑为载体,生动诠释 建筑是可阅读的,街区是适合漫步的,城市始终是有温度的 的城市内涵、品质、特色,打造展现上海城市形象、代表上海城市文化特色的书和伴手礼。 本书内容主要包括 文 、 旅 、 声 三个部分。主体内容为建筑图文,建筑数量仍为56处,仍分春申古风、中西交汇、都会映象、梧桐深处、海上华章五个篇章。以别册形式,添加10 101条建筑微旅行路线内容,体现 以脚步丈量人民城市 的精神。随书印刷 建筑可阅读 音频有声版的二维码,读者可通过扫码欣赏本书音频内容。 本书形态为单行本,另配别册

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    • 原来上海话这样写:沪语难词的正音正字
    •   ( 388 条评论 )
    • 钱乃荣 /2020-08-18/ 上海大学出版社
    • 文化传承需要文字规范化,尤其对于媒体从业人员更彰显重要。本书兼顾难字的不同难度和不同读者掌握上海话的程度差异,分类排列难词难字,以利适应不同读者的检索要求。书中的词条编排原则按照上海方言音序编排,另有按义类编排词语,便于读者正确查找。对上海话常见难词难字,进行追根溯源考证 本字 ;并尽可能列全上海方言中外来词即音译词,让音译词文字写法也标准化;另列 近年来常见错字订正表 ,并说明改正理由。以进一步规范文字用法,营造良好的文字文明使用氛围,从而让海派文化传承有序。

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    • 海派文化地图:上海蓝调(静安卷)
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    • 黄媛 编著 /2018-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 静安和闸北,一个诞生了近 800年,一个不足400年;一个得名于寺庙,一个得名自水闸。出生时间不同、出生环境不同,甚至连陆路地域都不接壤,隔着苏州河相望。从全国解放到改革开放后,两个区都在曲折中发展,静安区走得稳,而闸北区追得猛,无论经济、文化还是居民,都是你中有我我中有你。有人把静安和闸北在商业、房产、交通、教育、文化方面一一对比,得出结论:一个 高大洋气 、一个 霸气侧漏 ,洋气的静安和霸气的闸北,那么远又这么近,终于在*好的时光里牵起了手。

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    • 上海大厦
    •   ( 104 条评论 )
    • 叶舟 著; 熊月之 主编 编 /2021-05-01/ 学林出版社
    • 《上海大厦》为 爱上北外滩 系列丛书中的一本, 爱上北外滩 系列是以北外滩四座优秀历史建筑为研究专题的小型通史,是一套 立足学术、专家解读、面向大众 的文化普及性知识读物。 上海大厦坐落于苏州河与黄浦江交汇处,一直是*有上海特色的地标建筑。本书作者叶舟用细腻动人的笔触,讲述了上海大厦的建造设计、经营方式、在战火中的磨难,以及进入新时代的发展,并配以丰富的图片,将这座经历了80多年风雨的北外滩优秀历史建筑立体地呈现在读者面前。

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    • 品牌上海:南京路上老字号
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    • 陆烨 高俊 等 /2020-11-01/ 上海人民出版社
    • 南京路是近代以来上海闻名世界的商业街,既是百年上海城市变迁的一个缩影,也是上海商业文化传承的载体,至今仍是上海中外品牌的聚集之地。本书选取100个代表案例,以图文并茂的形式叙述南京路商业品牌的百年变迁过程,同时分析餐饮、食品、旅馆、医药、百货、服装等各大品牌形成的内在理路和外部影响,勾勒出上海中心的商业文化地图,并讲述其间发生的精彩生活故事。本书力求学术严谨,文字活泼,图片精炼,既有学术深度,又具备可读性,呈现给市民大众一部具备历史深度又趣味十足的读物。

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    • 城市之光 : 上海老城区风貌忆旧
    •   ( 97 条评论 )
    • 上海通志馆上海滩》杂志编辑部 /2021-03-01/ 上海大学出版社
    • 《上海滩》杂志创办以来,坚持 以介绍上海地方知识和各方面建设成就为己任 的办刊宗旨,坚持用说古道今的方式、生动具体的内容,致力于 讲好上海故事,传播上海精彩 。所刊文章中不乏名家名作、鲜活史料,和大量珍贵历史图片,在海内外产生了广泛而深远的影响。 br/ 《城市之光:上海老城区风貌忆旧》是 上海地情普及系列 《上海滩》丛书 中的一种,所收录的文章讲述了上海老城区八仙桥、十六铺、苏河湾、四马路、洋泾浜、静安寺、石库门弄堂等处的历史记忆。这些地方的老地名有的沿用百年,具有深厚的历史文化内涵,书中所收的回忆文章描述了这些地方的历史风貌和人文往事。文章作者多为亲历者,叙述详实可靠,回忆生动,具有较高的可读性和参考价值。

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    • 海派. 第1辑
    •   ( 488 条评论 )
    • 陈子善,张伟 /2021-08-13/ 上海大学出版社
    • 主编为华东师范大学陈子善教授、上海图书馆张伟研究馆员。此为以 海派 命名的雅俗共赏的海派文化专题研究刊物,以进一步为海派文化呐喊助威,助力引领海派文化研究,弘扬上海城市精神、传承海派文化,同时也为面向2035年上海打造世界卓越城市助力。 br/ 丛刊借鉴《掌故》《万象》出版思路,立足 海派 博大精深的文化大背景,进一步彰显 三个文化 魅力,以研究、传承、弘扬海派文化为宗旨,以更加综合的视角对以近现代文化(文史)进行独特视角解读。内容既有对早期发生在上海的往事掌故展现,也有早期珍贵报刊拾遗,或者对影像的深度解读,或者关于名家的口述访谈,也有部分近代史料的披露,或者对当代文化的思考等。内容原则上以名家撰写为主,靠内容取胜,文章必须为 首发 ,雅俗共赏;弱化政治色彩,强化学术传承,走 高级科普 之路。努

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    • 外滩解码
    •   ( 223 条评论 )
    • 红砖头 /2018-06-01/ 上海人民出版社
    • 《外滩解码》是DP红砖 文化 城市考现 项目的*期公开发表。考现团队经历 一年半时间, 对外滩进行分区域考察,考察范围包括外滩风光带、南外滩、北外滩以及由北苏州路 -延安东路-中山东一路-河南中路合围而成的外滩后街区域。 全书为读者定制 4条解码线路 : 看得见的声音 、 建筑的潮汐 、 江湖一平米 、 无界的窗口 。 《外滩解码》强调城市考察笔记的现场感,带来独特的阅读体验。 看得见的声音 以漫图穿插传递音画通感; 建筑的潮汐 中一栋栋转角建筑的宽大外立面令人身临其境; 江湖一平米 开篇以八步一拍、长图拼接形式呈现的街道全景,浓缩展现了路上丰富多样的人文细节;而穿插全书的一份份街头访谈实录,又通过普通人讲述了独一无二的外滩人生故事;外层包装的封面更有隐藏亮点,一张大 4K折叠海报,将外滩风云人物背

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    • 上海:一座世界城市的肖像(普利策奖得主刘香成,透过镜头记录世界城市上海的近三十年巨变)
    •   ( 342 条评论 )
    • 刘香成 编著 /2021-11-01/ 上海人民出版社
    • 本书是一部以上海为主题的摄影作品集,收录珍贵的历史照片以及当代杰出摄影师的作品,展现上海自浦东开发开放以来的巨大变化,这一过程也可以被视作中国改革开放的缩影。本书不仅是一部具有较高艺术价值的摄影作品集,更是一座城市的视觉历史,通过图文的立体呈现,为上海绘就一幅肖像,预示一座 世界城市 的风采。本书所收录图片反映了上海的方方面面,包括上海的科技经济、市民生活、艺术创新、城市建设等,总体通过图片生动诠释了 世界城市 的内涵、品质、特色,是一部展现上海城市形象、代表上海城市文化特色的图文作品。

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    • 海派之源:人文记忆
    •   ( 40 条评论 )
    • 徐家汇源景区 编 /2022-04-01/ 上海科学技术文献出版社
    • 本书着力描绘勾勒那些长久不受重视,甚至生平身世都很难考察以致湮没在历史中的世俗小人物,如王安德、范殷儒、徐咏青、邱子昂、徐宝庆、朱志尧、潘氏父子等。这些平民阶层也是熠熠闪光的,他们都是掌握着绝世本领的不凡人物,他们很难谋划方向,但却往往能决定质量,增加重量;他们都在某一领域作出了出色的、甚至杰出的贡献。如技师邱子昂,是19世纪中后期印刷史上石印时代的标志性人物,近代史上负有盛名的土山湾印书馆、申报馆的点石斋印书局、天津的《大公报》、上海的中国图书有限公司等,都活跃着他的身影。为便于阅读,本书参照辞典形式编排此书,并将全书分为人物寻踪、文化活动和建筑胜迹三大类别,每类以时间前后排序,每篇文稿均附以和文字紧密相关的照片。

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    • 闲话上海
    •   ( 343 条评论 )
    • 王汝刚 /2018-08-01/ 上海大学出版社
    • 《闲话上海》撷取《新闻坊》栏目之《闲话上海》四十多集的精彩内容,并以通俗易懂的沪语表达方式呈现,并结合当下的新闻热点、勾连上海人的美好回忆和集体记忆,不仅可以让广大读者亲身感受到著名表演艺术家王汝刚的风趣幽默,同时也是学习沪语方言、了解上海文化、重温上海传统的较好读本。书中附有二维码,扫描即可分享《闲话上海》精彩视频。

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    • 上海故事:一座城市温暖的记忆
    •   ( 339 条评论 )
    • 上海音像资料馆 /2018-08-01/ 上海大学出版社
    • 《上海故事:一座城市温暖的记忆》精选自上海音像资料馆《上海故事》栏目开播以来的300余期节目,所收文章系对节目的故事化改写,是极具地方特色的史话故事。全书以上海城市发展和社会变革中的事件和人物故事为讲述对象,通过讲述个人命运和社会生活变迁,以水滴汇成洪流,折射出时代的风云变幻,以历史见证人的真实讲述和影像图片资料有机结合,寻找历史记忆,挖掘精神宝藏,凸显价值导向,描摹出上海具人文关怀的 集体人格 。 如书中收录的《我在人民公园》《少年宫的记忆》和《记忆里的体育场馆》等有着丰富民间记忆,传播着可阅读的建筑;而《告别 蜗居 年代》《公交变奏曲》《记忆中的年味》等,则呈现着城市的沧桑变迁,留住了上海人的乡愁记忆。 对于老年人来说,《上海故事》是真切的回忆;对于年轻人来说,《上海故事》是历史

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    • 海派文化地图:西区漫步(长宁卷)
    •   ( 66 条评论 )
    • 罗震光 /2019-09-01/ 上海交通大学出版社
    • 上海的摩登时代始于清末民初,自上世纪三十年代奠定中国摩都的地位,直至如今。长宁几乎是按相同的曲线发展绵延,摩都的调性亦因此在长宁展现得淋漓尽致。苏东坡把西湖比作西子,道尽了西湖的旖旎风光,而长宁在张爱玲的笔下则尽显民国名媛风范。举手投足间的优雅,眉间发梢处的精致,长宁的美,独立而不遗世,内敛不张扬,匆匆而过时入眼,细细品味则入心,历时光洗练而不衰。邬达克倾力打造的哥伦比亚住宅圈、名人故居比比皆是的愚园路、兴国路上的太古圈 当年工部局肆无忌惮的越界筑路、建房,如今大都成了长宁境内的优秀历史保护建筑。自上世纪八、九十年代开始,在摩都新一轮高速发展中,以中国*个经济开发区:虹桥经济开发区,中国*个国际社区:古北新区为标志,长宁依然领风气之先。

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    • 海派文化地图:崧泽之光(青浦卷)
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    • 龚柏顺 编著 /2018-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 以古文化和水文化为特色的 青浦 ,有着丰厚的 历史 文化底蕴。早在六千多年前,上海*早的外来移民来到了境内的崧泽、福泉山等地聚居, 他们在这块土地上辛勤劳动、繁衍生息,创造了灿烂的古代文化 ,开创了上海历史文明的先河。 唐 宋时期, 青龙镇作为海上丝绸之路上重要的贸易港口 , 形成 了 海舶百货交集 的繁华格局,印证了 上海开埠 前 并非 是 小 渔村 。 朱家角 , 千年古镇繁华如许 ,被誉为 海 派文化衍生地, 给整座上海城保留了可以回 望过往 的理由 如今,地处申城西大门的 青浦 , 正从 上海之源 迈 向 上海之门 , 大力塑造 海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和 的新形象 ,文化软实力和城市竞争力进一步提高。 《海上古城》,带你领略 上海之源 的文化魅力、感受传承历史文脉的时代价值。

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    • 浦东方言(浦东文化丛书)
    •   ( 19 条评论 )
    • 张建明朱力生 /2021-07-01/ 上海远东出版社
    • 本书从 方言是什么 方言有什么 浦东方言的特点是什么 和 为方言做点什么 四个方面进行论述。作者认为,作为一个地方的语言,方言中 有乡音乡情,有乡亲们生活的影子,有经验智慧和理想,有丰富的人文历史 。他还概括浦东方言具有 土 杂 富 融 四个特点,虽不像方言学家们通常是从语音发声的异同角度去描述,但也不失为一家之言。作者后表达的 为方言做点什么 ,则是用心所在。本书就是想把浦东方言词汇搜集得更加集中、系统、完整,释义更加准确、全面。

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    • 风从海上来
    •   ( 21 条评论 )
    • 上海市社会科学界联合会 /2018-11-01/ 上海人民出版社
    • 本书是根据上海市社联推出的 东方讲坛 文化中国主题系列 讲座整理而成,由上海市社会科学界联合会编。讲座邀请6位研究上海经济史、金融史的专家学者,从近代上海经济出发,体验城市成长的嬗变,感受一个变革时代的辉煌,追寻上海这座魅力都市在日新月异发展中*初的源头。上海这座城市在欧风美雨的入侵之下,迅速成为中国近代工业文明的发轫场域。上海都市的文化肌理在这百年涤荡中琢雕塑刻,孕育了上海独有的城市性格。

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