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王松、黄昆鹏、魏刚才主编的《生态养鸭实用新技术》包括概述、鸭的生物学特性、鸭的品种选择技术，鸭的饲料与日粮配制技术、鸭舌场地选择和鸡舍设计技术、鸭育雏期的饲养管理技术，鸭生态饲养的管理技术、鸭疾病控制技术和鸭场的经营管理技术等9章内容。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和 性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，适宜于土鸭场饲养管理人员和和养鸭专业户阅读。

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华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。

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为了给养猪企业、动保企业和饲料企业的技术人员提供一本通俗易懂、可靠实用的参考书，特意邀请了具有万头猪场管理经验的技术总监、大型跨国动保集团的技术总监参与编写《猪病防治新技术宝典》。本书以图文并茂的形式介绍了常见、危害较大的76种猪病的诊断与防治技术，并选用大量临床病理剖检和病理组织切片照片，结合简洁的描述方式，力求通过目前新的诊断技术，尽早作出正确诊断，减少疾病造成的损失，提高疾病预防和控制水平。 《猪病防治新技术宝典》理论与实践兼顾、普及与提高并重，可供广大科学养猪人员、基层兽医工作者和农业院校动物医学、动物科学专业师生参考。

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本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成，全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时，针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍，同时，对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外，还对其局部特征进行了拍照，以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别，根据以往的资料简单介绍了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。最后，本书还对有毒蜜粉源植物在各省的分布进行了分述。本书主要供有关蜜粉源植物研究者、蜂产品经销商和蜂农朋友使用，尤其是后者，以便他们在野外放蜂的时候能够根据场地周边有毒蜜粉源植物的分布特点及花期适时调整放蜂策略，为蜂产品的安全生产保驾护航。

《养蜂新技术：科学养蜂与蜂病防治》从蜜蜂的生活特点及特性入手，讲述了蜜蜂的生物学知识、养蜂工具、蜜蜂的繁殖、蜜蜂的品种与养殖、蜂群的管理、蜂病防治等方面的内容。全书所述养蜂方法与技术科学、实用、先进，紧跟现代养蜂技术的前沿。n 《养蜂新技术：科学养蜂与蜂病防治》是一本面向广大蜂农和养蜂爱好者的重要参考书，也可作为培训养蜂技术人员的教材使用。