为宣传科学饮食理念，向学生、家长、学校普及膳食营养知识，并为科学配餐和营养供餐提供参考。 广东省教育厅为落实、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》和广东省教育厅《关于加强和保障学校食品安全与营养健康管理工作的通知（粤教后勤函〔2019〕21号）》收集整理了全省21个地级市部分幼儿园、中小学的360份春夏秋冬四季营养食谱，并由有关专家逐一进行点评。 本书收集的食谱充分利用广东省21个地级市当地饮食资源，结合当地饮食习惯和特点，遵循贴近学生喜好、膳食多样化、尽量清淡、尽量减少辛辣刺激性食物等原则，详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，部分食谱配备制作视频，可扫码阅读。 本书对学校、家庭和供餐企业制
本书以维护 安全、维护高校稳定为背景，从整体视域对高等学校的安全教育、安全管理、应急管理问题展开积极探究，从理论和实践相结合的视角，系统阐述了大学生安全教育课程建设、高校安全管理工作和应急管理工作的基本理论问题，特别是在安全教育育人、安全管理长效机制、应急管理能力建设等方面，进行了富有创新性的理论探索和实践总结。本书紧扣时代发展主题，适应高校稳定工作的新形势、新任务，能够把中央关于思想政治教育、安全生产、应急管理等的 要求融入到具体论述中，提出切实可行的工作措施。 本书能够为高校思政教育和安全管理者提供开展工作的科学理论指导和业务指导，既可以作为高校开展安全教育课教师和安全工作骨干培训的参考教材，也可以作为关心高校稳定的社会各界人士的读物。
本书首先将关键核心技术分为前沿 技术和关键共性技术并给出相互关系及发展趋势等；其次，将高校科技创新分为科学创新与技术创新并给出其主要表现形式等，澄清高校科技创新支撑产业突破关键核心技术的现状特征和障碍问题；接着，基于重组创新与社会网络理论，对校企合作支撑产业突破关键核心技术进行理论概念建模与实证检验结论分析；再次，采用创新生态系统视角，对高校技术成果产业化实现产业关键核心技术突破进行理论研究，并基于 外高校科技创新实践案例进行 比较研究； ，提出高校支撑产业突破关键核心技术的创新资源与制度保障建议。本书不仅开展了严谨的理论研究和实证分析，而且在学术研究的基础上提出了具有可操作性的政策建议。
本书首先将关键核心技术分为前沿 技术和关键共性技术并给出相互关系及发展趋势等；其次，将高校科技创新分为科学创新与技术创新并给出其主要表现形式等，澄清高校科技创新支撑产业突破关键核心技术的现状特征和障碍问题；接着，基于重组创新与社会网络理论，对校企合作支撑产业突破关键核心技术进行理论概念建模与实证检验结论分析；再次，采用创新生态系统视角，对高校技术成果产业化实现产业关键核心技术突破进行理论研究，并基于 外高校科技创新实践案例进行 比较研究； ，提出高校支撑产业突破关键核心技术的创新资源与制度保障建议。本书不仅开展了严谨的理论研究和实证分析，而且在学术研究的基础上提出了具有可操作性的政策建议。
本书首先将关键核心技术分为前沿 技术和关键共性技术并给出相互关系及发展趋势等；其次，将高校科技创新分为科学创新与技术创新并给出其主要表现形式等，澄清高校科技创新支撑产业突破关键核心技术的现状特征和障碍问题；接着，基于重组创新与社会网络理论，对校企合作支撑产业突破关键核心技术进行理论概念建模与实证检验结论分析；再次，采用创新生态系统视角，对高校技术成果产业化实现产业关键核心技术突破进行理论研究，并基于 外高校科技创新实践案例进行 比较研究； ，提出高校支撑产业突破关键核心技术的创新资源与制度保障建议。本书不仅开展了严谨的理论研究和实证分析，而且在学术研究的基础上提出了具有可操作性的政策建议。
《教育的挑战》简介 教育是通向未来的护照 。面对教育的挑战，我们别无他途，出路就是改革。 面对急剧变革的21世纪社会，我们的教育面临着革命性的挑战。我们需要认清教育发展的大势，出色地回答我国的基础教育如何从 量的扩充 转入 质的提高 ，以适应创新型国家的建设步伐。 从 应试教育 向 素质教育 的教育制度的转型，是摆在我们面前的严峻课题，而从 技术熟练者 向 反思性教育专家 的教师形象的重塑,则是实现这种教育制度转型的根本条件。 在这本书中，钟启泉教授从 素质教育 和 重塑教师形象 两个维度，秉持 国际视野，本土实践 的理念，对当代中国教育面临的诸多改革困惑与挑战，进行了深刻的学理性思考和回答，如：我们为什么要进行素质教育，它在课程设计与课堂教学改革中又该如何实施？学习科学和脑科学的发展给我们的教育带了什么样
为宣传科学饮食理念，向学生、家长、学校普及膳食营养知识，并为科学配餐和营养供餐提供参考。 广东省教育厅为落实、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会颁发的《学校食品安全与营养健康管理规定》和广东省教育厅《关于加强和保障学校食品安全与营养健康管理工作的通知（粤教后勤函〔2019〕21号）》收集整理了全省21个地级市部分幼儿园、中小学推荐的360份春夏秋冬四季营养食谱，并由有关专家逐一进行点评。 本书收集的食谱充分利用广东省21个地级市当地饮食资源，结合当地饮食习惯和特点，遵循贴近学生喜好、膳食多样化、尽量清淡、尽量减少辛辣刺激性食物等原则，详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，部分食谱配备制作视频，可扫码阅读。 本书对学校、家庭和供餐企业制定膳食营养食谱等
