“大苹果阅读”系列共分五级，由熊华丽组织开发，供幼儿园、小学二语学习者学习汉语而使用的一套汉语读物。本级读物为其中的一级，包含20个主题，如：我、人、我的手、两个、你几岁、我看见、谁会、我饱了、头发、喝什么、新年、大熊猫、大苹果、一起、可爱、我的家人、数动物等，都是学生在日常生活中常见的情景。作者用简单的话语、生动的图画让学生轻松学汉语。作者用图画辅助学生记忆句子，有效提高了低龄学生认读汉字的能力。
“大苹果阅读”系列是新加坡加拿大国际学校熊华丽校长专为幼、小学生编写的汉语分级阅读丛书。作者用简单的话语、生动的图画，让学生轻松学习汉语，鼓励学生独立思考，培养阅读习惯。全系列共分五级，本套为第三级，包含二十个主题，话题从个人、家庭拓展到社会方面，适合5-8岁学生阅读。 目录：《姐姐》《礼物》《国画》《小狗饿了》《同学》《青蛙》《动物园》《中国茶》《看医生》《包饺子》《做月饼》《下大雨了》《母亲节》《我们班》《下雪》《雨鞋和雨伞》《土豆和蛋糕》《运动会》《茶叶》《苹果》
“大苹果阅读”系列共分五级，由熊华丽组织开发，为幼儿园、小学二语学习者学习汉语而使用的一套汉语读物。本书为其第四级，适合有顶汉语基础的学生阅读，包含20个主题，包括：自我介绍、课外活动、周末、新朋友、旗袍、熊猫呢、12和20、想家、让座、我迷路了、花木兰、刻舟求剑。话题从课堂到节日，从历史人物到神话人物，故事性逐渐加强，多版故事结局的设计符合当前国际学校培养学生自主学习与思考能力的目标。学生在学习汉语的同时，不仅能了解中国文化，也能得到一些社会观念与意识的培养，同时逐渐增强对社会、家庭、学校的认识。
“大苹果阅读系列”由熊华丽组织开发的为学生学习汉语而使用的一套图书，本系列为其第三级，包含20个主题，如：画蛇添足、拔苗助长、亡羊补牢、杯弓蛇影、守株待兔、对牛弹琴、井底之蛙、杞人忧天、胸有成竹、邯郸学步、掩耳盗铃、买椟还珠、盲人摸象、狐假虎威、惊弓之鸟、滥竽充数等，适合有一定汉语基础的学生阅读。精选了20个中国古代成语故事，帮助学生学习语言的同时，进一步了解中国文化。图画专人设计，与句子内容紧密搭配，辅助学生学习汉语，增加了很强的趣味性。
《汉英双解对外汉语重点难点词语实用词典》从汉语词语运用的文化、思维入手，选取了在外汉教学中普及化等级词汇一二三及少量中级词语中教学上的重点、难点词语共约1500，通过语境语用条件、语意轻重、感情色彩、词语搭配、词义辨析、对错句比较等方法，用英汉两种语言指出词语在句子中的具体用法，能有效帮助汉语学习者提高学习成效。本词典有三大特点：1. 词语选择来自国家汉办/孔子学院总部的国家课题《汉语国际教育用音节汉字词汇等级划分》一书。所选词语具有首创汉语音节、汉字、词汇融合的实用性，词语绝大多数选自普及化等级词汇，所以特别适用于学习初中级汉语的国内外读者。二是汉英双解，直接视观学习者已经掌握的英语解释，更便利外国人理解、掌握汉语词语的运用，这是当前外汉工具书中不多见的特点。三是词语体例，尤其是“
“大苹果阅读”系列共分五级，由熊华丽组织开发的专为幼儿园、小学二语学习者学习汉语而使用的一套汉语读物。本书是其中的第二级，包含20个主题，如：你几岁了、个子、你在哪里、耳朵、孩子、什么花、鼻子、眼睛、
