《零起点标准韩语入门（附赠音频）》由微博知名教育博主韩语养乐多老师倾力打造，是为韩语零基础学习者量身打造的韩语自学用书，一本能学明白的韩语入门书。 本书包含 语音学习 基础语法 基本表达 进阶表达 综合知识 五大版块，比一般系统性的教材更简单更轻松，但比市场上现有入门类图书讲解更细致。 本书首先包含了详细的发音教学内容，这能够保证学习者顺利进入韩语学习，而不至于止步于发音。同时，语法和词汇的教学内容编排上基本囊括了韩国语能力考试TOPIKⅠ（初级）的内容，与市面上常见的系统教材也有着很好的契合度。在语法的讲解方面，本书结合了养乐多老师多年线上线下韩语教学的经验，将难以理解的部分、相似语法的对比、使用中的限制以及中国学习者容易犯的错误按照初学阶段应该掌握的程度进行了说明。另外，书中针对
《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。 其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。
《超有趣的立体几何组合折纸》这本书收录了30款全新设计的组合折纸作品，除常见的正方体、三角形、球体造型之外，新增加的孔雀、毛毛虫、鱼、鸟等动物造型是本书的很大亮点，并且占据了作品数量的一半以上。高清全视频图解详细的解说的制作方法，让看上去复杂的组合变得简单易折。
《365天韩语口语大全》分为14个大的场景，共96个小场景。涉及韩国人的生活、工作、交际、学习、交通、情感、娱乐、家庭等几乎各个方面场景的内容。即使你不会一句韩语，只要手拿本书，就能走遍韩国。本书每一部分所包含的版块如下： ◆口语大放送 把每一个场景用到的各种韩语的口语很清晰、地道地表达出来，而且发散性地设置了三个不同层次的句型衍生。句型衍生非常人性化地分为短、中、长三个层次，韩语初级可以看短句，中级可以看中句，中级以上可以看长句。 ◆交流面对面 把每一个话题以现场交流的方式直观表达出来，让你说韩语不再觉得无聊！ ◆文化穿越 针对每一个场景主题，精心编写了韩国文化内容，全面细致全方位立体地熟悉语言文化和韩国国情。
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本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺，全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块，47 个任务，包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽篇、水产篇、奶蛋篇、素菜篇、产教融合篇。本书既可作为中职学校烹饪相关专业学生的教材，也可以作为高职学院（普高考入的学生）烹饪相关专业学生的教材，还也可用于职业培训。
