本书在修订过程中仍保留了第4版的编排结构，以及由浅入深、内容丰富、突出基本概念和设计思想的风格，补充和修改了部分内容，更新了相关标准，章前增加了学习意义和学习目标，章中添加了动画、微课等新形态素材。全书分绪论、压力容器部分和过程设备部分。在绪论中综合介绍过程设备特点、基本要求和设计内涵；压力容器部分包括压力容器结构、应力分析、材料及时间和环境对其性能的影响、设计准则、常规设计、分析设计、疲劳和棘轮分析等；过程设备部分包括储运设备、换热设备、塔设备和反应设备。本书适合作为“过程装备与控制工程”专业的教材或教学参考资料，也可供其他专业选用和社会读者阅读。
本书内容共六章。第1章，以一个大气污染源调查案例引入有关大气污染源调查所需的理论知识，主要包括大气污染物的种类、污染物的性能及排放量的测定方法和大气污染防治的措施。第2章，以电厂脱硫案例为引子，重点介绍了燃料的种类、燃烧的设备、燃烧污染物的形成机理及其降低的方法。第3章，主要介绍烟气扩散的影响因素、扩散的高斯模型及其他计算烟囱高度和扩散浓度的方法。第4章，介绍了颗粒污染物的物理特性及各种除尘器的工作原理、设备结构、设计选型和计算。第5章，主要介绍了气态污染物的种类及其净化的方法，以及这些方法在一些常见气态污染物净化中的应用。第6章，介绍了工业通风系统的分类及组成，集气罩、风口、管道系统和风机的设计，系统的防护等。本书为高职高专环境类专业的教材，也可供工业企业从事大气环境保护的工作人
《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的应用、乳酸菌在肉类加工中的应用、乳酸菌在其他制品中的应用、乳酸菌的有关法规管理。本书的编写本着内容细致、表述清晰、实用性强的原则，同时还突出创新性、趣味性及可操作性。本书可供食品相关行业科研、技术人员参考，也可供食品、发酵专业本科生及研究生参考。
本书是全国高职高专医药院校课程改革规划教材之一。主要内容包括生命的物质基础（蛋白质、核酸）；生命的健康要素（维生素）；生命活动的必要条件（酶、水盐代谢、酸碱平衡）；物质代谢；遗传信息的传递；特殊组织器官生化等。实验部分包括生化实验基本知识和操作技术及７个常用的生化实验。每章在正文之外设链接、案例、目标检测等内容。为适应助理医师执业资格考试和护士执业资格考试大纲的要求，特别增设考点提示内容。
《消防器材装备》针对现代灭火救援需要，主要从消防员防护装备、灭火器具、灭火剂、抢险救援器材四个方面对消防救援队伍常见的消防救援器材装备进行介绍，包括消防服、头盔、消防靴、面具、安全带、安全钩、防毒面具、氧气呼吸器、空气呼吸器、隔热服、避火服，各种灭火器、供水器具，水、泡沫、干粉、卤代烷及其替代物、二氧化碳、金属灭火剂及烟雾灭火剂，侦检、警戒、救生、破拆、堵漏、输转、洗消、照明、排烟、登高等器材等。书中图文对照讲解，按照结构、型号、性能参数、使用维护等分类，便于读者理解和掌握。 本书可作为新招录消防干部培训教材、各类院校消防相关专业的教材，也可供基层消防人员和企事业单位专职消防人员培训使用。
本书是与科学出版社出版、季顺迎主编的《材料力学》（第二版）一书配套的同步辅导及习题全解，分15章介绍了材料力学基本概念、轴向拉伸和压缩、剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态分析和强度理论、组合变形、压杆稳定、能量法、静不定结构、动载荷、疲劳、截面图形的几何性质。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括概要、重要知识点、习题解答三部分内容，并针对各章习题给出详细解答，思路清晰、逻辑性强，循序渐进地帮助读者分析并解决问题，内容详尽、简明易懂。
本教材主要是介绍化工生产中常用的分离方法，包括这些分离方法的基本原理、工艺计算、主要设备及设备的日常维护、操作及工业应用。教材以"过程的认识"、"装备的感知"、"基本理论"、"过程的操作"、"安全生产"及"工业应用"等全新的思路组织编写，倡导"能力本位"，更加突出"实用、实际和实践"的特色。书中从分离过程的共性出发,按多组分精馏、多组分吸收、干燥、蒸发和结晶、层析、膜分离等模块对工业生产中常见主流分离方法进行了详细的讲解。全书共六大模块,各模块均有一定数量的例题和习题,
本书系统介绍了会计基 础理论以及制造业主要交易 和事项的会计处理，内容包 括：会计产生与发展历史概 述、会计核算基础、会计要 素与会计恒等式、账户与复 式记账、复式记账方法在制 造业中的应用、会计凭证与 会计账簿、资产的确认与计 量、财产清查、财务会计准 则与概念框架、管理会计基 础、政府会计基础以及会计 循环和账务处理程序等。 本书可作为高等学校会 计专业的教学用书，也可供 广大财务人员自学、培训之 用。
《消防器材装备》针对现代灭火救援需要，主要从消防员防护装备、灭火器具、灭火剂、抢险救援器材四个方面对消防救援队伍常见的消防救援器材装备进行介绍，包括消防服、头盔、消防靴、面具、安全带、安全钩、防毒面具、氧气呼吸器、空气呼吸器、隔热服、避火服，各种灭火器、供水器具，水、泡沫、干粉、卤代烷及其替代物、二氧化碳、金属灭火剂及烟雾灭火剂，侦检、警戒、救生、破拆、堵漏、输转、洗消、照明、排烟、登高等器材等。书中图文对照讲解，按照结构、型号、性能参数、使用维护等分类，便于读者理解和掌握。 本书可作为新招录消防干部培训教材、各类院校消防相关专业的教材，也可供基层消防人员和企事业单位专职消防人员培训使用。
《基础化学》以培养学生成为应用型高级技术人才为目标，根据以学生为主体、以能力为本位的教育指导思想，结合当前高职院校学生的学情实际，以与药学类各专业密切相关的化学知识和技能及其应用为主线，按照 必需、够用、实用 的原则，对相关的化学理论知识进行整合后编写。《基础化学》打破传统的课程体系，尝试以应用的思路，按照学生的认知规律，兼顾学生的学习基础和层次组织教学内容，力图将知识的呈现、联系、应用有机结合，并设立 化学 生活 医药 的阅读模块，希望能够帮助学生形成知识的应用体系和学习药物知识所需要的基本化学思路和化学方法，为 基础化学 课程教学提供有效的教学材料。
本教材对化学品安全管理基础知识、化工产品生产与安全、从业人员行为控制与事故预防、应急避险与现场急救、职业健康与劳动保护等5个方面进行了阐述。教材图文并茂，选取的内容切合生产实际，旨在培养一线员工的自我保护的安全意识和规避风险的能力。
本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据化工制图技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了五个项目。项目一设备的认识，以图片及说明的形式展示了原料药生产设备、制剂生产设备、常用医疗器械，并在本项目中介绍了化工企业常用的公用设备例如制水设备等，让同学们对企业生产有真切的认识。项目二介绍识图基础和国家的一些基本规定。本项目分为六个任务，从初识绘图工具、平面绘图、三视图、轴测图及物体的表达方式几方面介绍了绘图的基础知识。教学内容多出课时，任课教师可根据不同专业、不同课时酌情删减。项目三零件图的绘制与阅读，本项目介绍了零件图的基本内容、零件图尺寸标注方法及标注尺寸的注意事项、零件图上技术要求的注法、零件图的阅读方法。项目四介绍原料药生产的主
李国荣、申振强、郝海彦主编的《石油地质勘探 综合实训指导书》是根据高职院校油气地质勘探技术 及其相关专业的培养目标和相关课程教学的实践要求 ，在地质教研室多年教学使用的实训讲义的基础上编 写的一本实训指导书。全书主要阐述了与地质勘探有 关的基础性实训项目，内容涵盖较多，主要介绍了常 见矿物认识与鉴定的方法，常见岩浆岩的认识与鉴定 ，常见变质岩的认识与鉴定，常见沉积岩的认识与鉴 定，地球物理测井任务，磁法勘探和地震勘探实训， 油层物理基本任务和基本地质图的绘制等内容。 本书可供高职院校油气地质勘探技术、钻井技术 、油气开采技术等专业的师生教学使用，也可供石油 天然气勘探开发企业培训职工使用。
本书是为化妆品方向的本科生提供的教材，也可以作为相关人员的参考资料使用。主要内容分为十二章，分别介绍了绪论、油脂与蜡类原料、粉质和胶质原料、溶剂和表面活性剂原料、色素原料、防腐剂和抗氧化剂、保湿原料、祛斑美白原料、防晒原料、抗皱及营养性原料、和化妆品的包装材料，比较系统地介绍了化妆品中常见原料的种类、性质和应用。
