本教材以电子商务及物流行业职业能力为主线，按照工作过程系统化的思想，提炼出典型的情景任务，并设置不同的任务，对电子商务物流技术以及商品入库、流通加工、订单处理、拣选、包装、仓储与维护等进行了详细的介绍。该书吸纳了电子商务物流最新的知识和技术，采用了具有代表性的公司业务和前沿技术，具有全面性、实用性、前沿性等特点。本教材适合作为中等职业学校电子商务专业及物流服务与管理专业教学的教材，也可以作为电商培训机构的参考用书。
本习题册是根据教学大纲要求，配合 十三五 职业教育国家规划教材《电工技术基础与技能（电类专业通用）》（第二版）实施教学和对学生的立体化教学资源的一个组成部分。习题册按单元系列：课程导入准备、直流电路、电容与电感、正弦交流电路、三相交流电路编写；配套了足量的单元练习题、单元检测题和全书检测题。为了帮助使用本习题册的学校和老师改进教学，减轻备课、命题负担，书后附有全部习题的参考答案。为了便于在本门课程教学任务完成后，对学生进行系统复习和期末检查，在书末还附有8套全书检测题供教师选用。 本习题册可作为职业学校电类各专业的通用教材，也可供电工电子技术初学者参考。
本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重点介绍了这些中药材的形态特征识别与生长环境选择、繁殖与栽培方法、病虫害防治等关键技术和生产任务。 本教材通俗易懂、简洁实用，除可作为中等职业教育农业类专业教材外，也可作为广大药农的技术指导用书。
本书是职业教育烹饪（餐饮）类专业 以工作过程为导向 课程改革 纸数一体化 系列精品教材。 本书共3模块、6个专题、12个项目，内容包括企业宣传***信息技术素养，企业管理***信息技术素养和企业网络营销***信息技术素养。 学生通过学习和训练，能用计算机知识解决在烹饪学习过程中遇到的有关的问题，能利用互联网资源解决在工作或创业过程中遇到的实际问题。能高效的利用计算机知识，给生活带来的乐趣。本书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，侧重于对基础知识、基本理论和基本方法的叙述，注重基本操作的训练。 本书配套丰富的数字资源，既可用于学生自学、还可用于教师教学。 本书适合职业院校烹饪（餐饮）、服务类专业学生教学使用，还可作为相关社会职业技能培训以及餐饮创业者的参考用书。
为深入贯彻《幼儿园教师专业标准（试行）》《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件精神，本教材紧密围绕幼儿园一线教学实践展开，突出幼师生职业能力的培养，主要介绍了幼儿园科学教育的目标与内容、幼儿园科学教育活动的设计、幼儿园科学教育活动的指导及幼儿园科学教育活动实施案例等。
本书是马克思主义理论研究和建设工程重点教材，硕士研究生思想政治理论课必修课教材。此次教材修订的总体思路是：坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习党的二十大和十九届六中全会精神，全面反映2021年版教材出版使用以来党的理论创新和实践创新成果，通过全面修订教材，推动党的理论创新成果与学科知识融合，统筹考虑本科生《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》教材的关系，尽量避免简单重复，体现研究生教材相对于本科生教材的螺旋上升和递进关系，努力提升教材的学理性、实效性和适用性，高质量、高水平保障教育教学需要，努力打造“培根铸魂、启智增慧、适应时代要求”的精品教材。 具体修订内容：为了更好地体现教材在教学内容和教学要求上的新变化，2023年版教材整体保持了21年版导论加十章的结构，四
本书是《财经法规与会计职业道德》教材的配套练习题库。本书版出版至今已有五年,应用书院校的要求，有必要根据当下的政策法规进行改版。本书重视应用和技能培训,形式活泼，简洁易学，针对会计专业学生和会计从业人员需求，共有五章，包括章会计法律制度、第二章支付结算法律制度、第三章税收法律制度、第四章财政法规制度和第五章会计职业道德五部分内容，难度适中，实用性强。如学习目标、案例导入、知识拓展、巩固训练等。
本书以岗位流程为主线，以小企业日常发生的经济业务为案例，系统介绍了出纳员的岗位技能知识、业务步骤和相关手续，以版仿真凭证资料，展示经济业务涉及的单、证、票、章等，以增强学生的感性认识。全书内容充实、新颖，采用多案例、重实训、互动式等编写手法，注重传授知识与训练技能，教学中可实现 做学一体 。 本书共7个单元，内容包括出纳工作概述、现金管理、银行存款管理、国内票据结算、国内支付结算、银行借款业务、柜台收银业务。本书与《出纳岗位技能实训》（第三版）配套使用，使学生现学现用，缩短就业适应期。 本书可作为中等职业学校财经专业教材，也可供广大财会从业人员上岗培训或自学使用。
“吃”在旅游六要素中排名第一，是保持旅游目的地竞争力的重要元素。乐山作为国际旅游地，乐山美食不仅促进了乐山旅游的发展，甚至成为了乐山旅游活动的主要因素。随着乐山旅游辐射范围的扩大，飘香四溢的乐山美食吸引来更多游客，这就迫切需要建立健全乐山市特色美食制作培训体系，编写规范的培训教材，让乐山特色菜品走上标准化、规模化、连锁化、产业化的发展道路。钵钵鸡制作、甜皮鸭制作、麻辣烫制作、跷脚牛肉制作已具备考核规范和题库，乐山市嘉州美食文化研究院与四川旅游学院烹饪学院、乐山师范学院旅游学院、乐山职业技术学院烹饪系、乐山第一高级职业中学烹饪系、乐山市餐饮行业协会、乐山文联等多家单位建立了紧密合作关系，陆续开展了与此相关的科研课题研究和应用，并聘请到编写专家8名，在技术和文化方面都有较强的保障
本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实习近平总书记关于总体国家安全观重要论述，体现中央有关总体国家安全观的基本精神，系统阐释总体国家安全观的科学内涵和核心要义。全书共分为十个部分。导论部分主要介绍我国国家安全面临的形势、我国国家安全工作的战略部署和重点任务；第一章主要介绍总体国家安全观的形成、内涵、领域及其特征；第二章主要介绍统筹发展和安全这一我们党治国理政的重大原则；第三章至第八章以总体国家安全观的“五大要素”为主线，从各领域各方面介绍总体国家安全观的具体内容；第九章主要介绍新时代大学生践行总体国家安全观的基本要求。
中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分，包括11章。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的 应知 应会 相结合，以满足职业岗位能力培养的需要。本教材是中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的专业基础课程配套教材。
本教材包括九个单元，按照 整 分 整 的形式设计，单元为幼儿园教育活动的设计及组织指导概述，第二至第八单元为五大领域（七个方面）的教育，第九单元为幼儿园综合教育。本书融 教、学、做 于一体，对接学生入职后所需岗位能力，提供各类典型教育活动设计案例、不断递进的活动训练和配套视频资源，便于学生参考、借鉴及进行相关实践。
《液晶电视机原理与维修技能训练》共有20个项目，对液晶电视机液晶材料的基础知识、彩色液晶屏的结构与工作原理，以及液晶电视机的安全生产、生产工艺、质量检测等方面的知识与技能做了系统的介绍；对液晶电视机各个单元电路的工作原理进行了系统分析，对各个单元电路故障的维修技能提供了专题训练的方法。
《新起点中职英语》系列教材由上海外语教育出版社邀请上海外国语大学梅德明教授领衔，由来自江浙沪地区的高校教师及职业学校教师共同编写完成，供全国中职学校及中高职贯通学校的中职阶段教学使用。这套教材包含基础模块1、基础模块2、拓展模块和职业模块共四级别的学生用书、教师用书和练习册。 基础模块1和基础模块2每册包含8个单元，覆盖"人与自我""人与社会"和"人与自然"三大主题范畴下的"自我与他人""学习与生活""社会交往""社会服务""历史与文化""科学与技术""自然与环境""可持续发展"等主题。每个单元包含"Getting Ready""Listening, Speaking and Pronunciation""Reading""Grammar in Focus"和"Doing a Project"等栏目。
本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品制作特点不同，对每一种烹调方法又细分为数种子方法，每一种子方法中均彰显出各自的特点；传统豫菜 八大作 ，是豫菜厨师在厨房内遵循的工作流程，它是豫菜厨房内每天工作指南，对规范豫菜制作程序，发展豫菜核心技术、传承豫菜操作规程具有全方位的指导意义；豫菜基本规范从整体上规定了豫菜的定义、术语、构成、特征、制作、主要操作规程、质量评定内容等；同时还介绍了 河南十大名菜 长垣十大名菜 长垣十大名吃 及其每种制作流程。
本书的逻辑结构是根据文学理论的研究对象——文学和文学活动的诸要素及其关系而建立的。绪论阐明文学理论的研究对象、性质和方法，明确本书以马克思主义为基本立场和指导思想，进而阐明融通各种思想资源及回答当代文艺实践挑战的重要性。正文共计10章，依次阐述文学理论学科体系的10个基本构成部分，即文学的性质论，文学的价值与功能论，文学创作论，文学作品论，文学体裁论，文学风格、流派与思潮论，文学接受论，文学批评论，文学的历史演变论和文学活动的当代发展论。这“十论”共同形成了一个系统性的理论框架，即文学是什么，文学对人有什么意义和作用，文学的创作过程怎样，文学作品有哪些构成要素，文学体裁有哪些种类，文学目前有过哪些文学风格、流派及思潮，读者如何接受文学作品，评论家如何开展文学评论，文学自古到今有哪
《婴幼儿安全照护》主要由幼儿一日生活环节安全照护、幼儿集体活动安全照护、幼儿区域活动安全照护、幼儿户外活动安全照护、幼儿常见意外伤害的应急处理、幼儿急症的应急处理六大项目构成，涵盖了婴幼儿在不同环境和活动中的安全照护。以托幼园所保育员的安全照护工作为主，设置岗位情景，提供学习支持，进行任务探究。教、学、做一体，在做中学，理论与实践相结合，突出应用性与操作性。旨在为学生提供全面的婴幼儿安全照护知识和实用指南，确保婴幼儿在安全的环境中得到适当的照护和成长。本教材的目标读者群为中等院校幼儿保育专业、职业学校学前教育专业学生、托育园所在职人员。
《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目，每个项目由项目导读、学习目标、实训任务、项目总结、项目考核组成。每个任务由任务导读、相关知识、学思悟践等环节构成。结合《实训评价书》对任务学习进行个人评价、小组评价和教师评价，通过创设刀工训练典型工作情景，以刀工训练任务为驱动，强调理论与实践相结合，符合学习认知心理，适用性、实用性强。旨在全面培养学生刀工技能和岗位工作能力，能够让学生在课堂学习与实践训练中，掌握实际操作过程和职业素养的认
