《智能制造应用技术》以主流、典型的华中智能制造系统应用平台为背景，紧紧围绕智能制造系统中的操作与编程等核心内容进行全面、系统的阐述。《智能制造应用技术》结合我国智能制造应用技术技能大赛的要求，从基础出发，着重提高编程人员和操作人员的理论知识水平及实践能力。书中图文并茂，由简单到复杂，使读者对工业机器人、数控车床、加工中心及PLC的操作都有一个直观的认识，对其内容也能有更深入的了解。 《智能制造应用技术》主要是面向高职、中职、技工院校智能制造技术的课程，针对学生基础较为薄弱的情况，从易到难，由浅入深，以图文并茂的方式介绍各工位所需的理论知识和实操技能。
《应用文写作》从职业院校专业出发，选取了学生日常学习、生活和未来工作中经常使用的日常文书、专业文书、公务文书，既为学生目前的校园学习和生活提供切实的帮助，又为其今后走向社会的写作实践打下基础。每一篇章均以项目导入，设计情境导入串联相关文体，使学生明白应用文体的实用价值，激发学习兴趣。
《基础化学实验教程/食品质量与安全专业实验育人系列教材》以落实立德树人目标为根本任务，按照价值带领、知识传授、能力达成的总体要求，深化实验课程教学改革，充分发挥实验课程育人作用，着力培养有社会责任、家国情怀、创新精神、专业知识、实践能力、健康身心的新时代中国特色社会主义事业建设者和接班人。 《基础化学实验教程/食品质量与安全专业实验育人系列教材》包括三部分，共75个实验。分以基础型实验为主，该部分包含30个实验，旨在与无机及分析化学、有机化学等基础理论课程契合。在加强基础知识运用的同时，主要训练和培养学生的实践能力和团队协作能力，培育团结互助的精神。第二部分以综合型实验为主，该部分包含22个实验，加深对基础实验的理解和应用，主要训练学生对知识的综合应用能力，从而培养学生形成科学思想
