《藏地文明探寻》是作者从事藏学研究近三十年来公开发表的论文精选,曾在藏学界产生过较大影响,主要内容为对藏地早期包括吐蕃历史及文明的探索、西藏文明的东向发展及其与元朝、蒙古之间的的深刻联系、东部藏区暨藏彝走廊的历史及文化研究、青藏高原碉楼之历史文化内涵研究等。这些论文从不同侧面对藏地文明的发展及历史轨迹进行了深入探讨,深刻揭示了西藏文明的东向发展趋势及其与历代王朝之间的密切联系。
《儿童绘本典藏100》汇集了近一个世纪以来世界各地设计与插画头等精美的图画书,其中的每一本书都是天资之作,独出机杼,呈现出不同的艺术风格:既有俄罗斯的构成主义、意大利的未来主义,也包括战后的新浪漫主义。这些图画书也是时代的镜子,它们从儿童和家庭的视角,映射出百余年的社会关注。 作者对每一本书,从自己的视角加以解读,既对每本书的创作背景、内容、艺术风格进行梳理,也包括书籍的装帧与设计,大胆剖析了图画书与艺术之间的关系,是设计、插画爱好者或儿童文学爱好者的之书。
本书为《岭南文化知识书系》之一种,是继《岭南饮食随谈》后又一本讲述岭南饮食文化的作品。本书特意选取了宵夜馆、信丰鸡、冠生园的有趣故事,铺开一条粤菜从广东走向全国各地的发展之路;接着娓娓道来李鸿章访美掀起的杂碎热、传奇等历史故事,勾勒出一幅幅中餐馆在海外发展的图景。这些看似漫不经心的小故事,都是在众多民国时期的报刊文章、专栏随笔、坊间笔记及广告文案等文献中,提炼出来的大历史小切口,让我们得以窥见岭南饮食文化的远行足迹。
本书为《岭南文化知识书系》之一种,是继《岭南饮食随谈》后又一本讲述岭南饮食文化的作品。本书特意选取了宵夜馆、信丰鸡、冠生园的有趣故事,铺开一条粤菜从广东走向全国各地的发展之路;接着娓娓道来李鸿章访美掀起的杂碎热、传奇等历史故事,勾勒出一幅幅中餐馆在海外发展的图景。这些看似漫不经心的小故事,都是在众多民国时期的报刊文章、专栏随笔、坊间笔记及广告文案等文献中,提炼出来的大历史小切口,让我们得以窥见岭南饮食文化的远行足迹。
《南通烹饪文化今古谈:江海食脉/江海文化丛书》由“溯江海烹饪历史”“说南通古今菜肴”“数家乡民风食俗”“忆通城老店名厨”“文人情怀南通菜”五部分组成。《南通烹饪文化今古谈:江海食脉/江海文化丛书》以南通知名的土特产食材为脉络,对本地传统菜、创新菜、仿古菜以及流传一方的民间菜,进行钩沉整理后汇集而成,使人们在品尝菜肴的同时,能品尝出历史的味道、现代的味道和乡土的味道。
本书甄选全球不同类型和地域的民宿案例,以理论结合实践的方式,分析和探讨民宿的设计要点。书中不仅系统、详细地介绍了民宿的类型、特点、设计要素和发展趋势,同时对经典案例作了全方位介绍和评析。全书附有大量高清精美的图片供读者品鉴;细致的技术图纸及手绘图可供景观设计人员和相关领域的从业者参考。
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本书为《岭南文化知识书系》之一种,是继《岭南饮食随谈》后又一本讲述岭南饮食文化的作品。本书特意选取了宵夜馆、信丰鸡、冠生园的有趣故事,铺开一条粤菜从广东走向全国各地的发展之路;接着娓娓道来李鸿章访美掀起的杂碎热、传奇等历史故事,勾勒出一幅幅中餐馆在海外发展的图景。这些看似漫不经心的小故事,都是在众多民国时期的报刊文章、专栏随笔、坊间笔记及广告文案等文献中,提炼出来的大历史小切口,让我们得以窥见岭南饮食文化的远行足迹。