本书较详细地介绍了各类食物的化学组成、营养特点，每类食物中常见食物的特点（包括营养成分和食物性味等方面），保健食品的定义、功效成分以及保健功能，食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等，*后从现代营养学和中医营养学的角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件，介绍了*版的《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》这三个实现平衡膳食的理论和技术工具，指导如何做到合理营养。 本书可作为营养专业学生的学习教材，亦可作为营养专业人员的业务指导书，同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识，以正确选择食物，促进健康、预防疾病。
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步*早、历史*悠久、修订版次*多的权威、规范、科学、经典的*规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年时间，修订再版是学科知识及医学教育发展的需要。本次修订将根据医学教育发展的需要，注重课程体系的优化改革和教材体系建设的创新，并继续坚持"三基、五性、三特定"的教材编写原则，更新内容，体现继承与发展。
本书结合经络诊察仪器所检测的健康人、患者的数据，观察疾病及季节、运动等因素变化对经络的影响，观察健康人群经络状态，疾病人群经络状态，及干预治疗后经络的变化等。通过这些检测的动态数据，来真实展现人体经络的形态。经络是中医理论的重要内容，在临床治病和治未病中的应用很广泛。然而，一直以来，医者与患者对经络的认识或多或少都有一些偏差。如何让医者和患者真实感受到经络的存在，这是一个值得探讨的问题。王居易老师曾提出：认识经络，调整经络，呵护经络。经络是真实存在的，针灸的疗效也早就得到世界卫生组织的认可和推广。通过经络诊察仪器，通过审切循扪按，我们可以真实感受到经络的变动。
食物交换份是将食物按照类别、营养特征分类，按照所提供能量或某营养成分相近的原则，进行同类食物之间交换的质量换算表。中国营养学会于2023年6月12日发布了团体标准-食物交换份（T/CNSS 020-2023），规定了食物交换份的定义、制定原则、使用原则及各类食物交换表。本图谱是对团体标准的宣贯和解读，直观展示了各类食物 一份（90kcal） 的大小与数量，涵盖谷薯杂豆类、蔬菜类、水果类、肉蛋水产品类、坚果类、大豆、乳及制品类、油脂类及调味料共计8类食物。方便营养师及营养工作者在日常工作生活中方便快捷的向咨询者展示食物的种类及份量大小，由于每一张食物图片展示的食物都可提供90kcal的能量，所以该图谱也可用于快捷配餐。虽然目前市面上也有一些展示食物大小的图册，但各类食物提供的能量并不一致，故应用范围有限，本图谱册可弥补这一空
本书共有12章，涵盖神经重症监测所涉及的颅内压监测、经普多普勒监测、长程脑电图监测、脑组织灌注监测、多模态监测等，内容全面详尽，深入浅出，图文并茂。值得一提的是，本书重点介绍大脑代谢、脑微透析、大脑的自主调节功能等有关神经重症临床经验，使复杂的监测趋于简单化。
本书是一部以 退烧 为主题的原创科普简史作品，系统回顾了从古到今人类探寻退烧方法的历史，深入浅出地讲述了物理退烧和阿司匹林、布洛芬等各种经典退烧手段背后的有趣人文故事。发烧是几乎每个人一生中都会遇到过的经历，历史上不同时期对发烧的看法以及退烧的手段都不尽相同。通过阅读这部作品，读者不仅可以了解到退烧方法对于人类社会发展的重要意义，也可以明白到人类辨识疾病的艰难性、药物发明与应用的不确定性、与疾病对抗的时代局限性和复杂性。作品对标 中国好书 科普生活类年度好书，以史学角度考察物理退热、药物退热等方法的发明和应用，注重客观真实的历史叙述表达，不涉及医学药理等专业知识，所介绍的内容贴近生活，文字通俗易懂，辅以相关精美插图，十分适合大众阅读。
本书主要包括医学创新背景及现状，医学创新的基本原则及路径，临床需求的发现、筛选及评估，解决方案/医工融合，知识产权保护，临床前研究，临床战略，注册法规，市场战略，创新转化路径选择，医学创新模式，CCI创新的探索等；同时另设专题讨论、案例解析等章节。核心内容是以临床痛点为出发点，围绕创新转化链条，涵盖医学领域各方面如诊治方法、器械、用药等创新理念及孵化路径的通识性理论内容，形成一部引领医学创新、培养医学创新人才的书籍。
全书分为4大板块：临床试验数据管理发展概述、临床试验数据管理规范和标准、临床试验数据管理流程、临床试验数据管理案例分享。深入浅出，紧密结合国内外现行统计分析、数据采集、数据管理工作的法规、指南、指导原则，帮助临床研究的各方参与人员系统了解临床试验数据管理的基本概念，详细阐述从临床试验启动、运行到结束阶段的全链条数据管理流程，汇集临床研究监管方、研究者、数据管理人员、生物统计师多方视角，结合当前主流数据管理系统逐一进行实战案例分享。
本书作为研究生教学用书,简要介绍细胞培养的基础理论，较详细地叙述哺乳类动物细胞培养必需的用品器材、具体的操作步骤及操作提示等。 主要内容包括：细胞培养基本知识；细胞培养室的设置、设备和准备工作；细胞培养用液及培养基；二维及三维细胞培养技术（细胞原代培养、传代培养、细胞冻存与复苏、细胞系鉴定方法、三维细胞培养等）；上皮细胞、干细胞等各类正常组织细胞的培养；肿瘤细胞培养、肿瘤药物敏感性试验、肿瘤放射敏感性试验、裸鼠移植瘤模型等各类肿瘤试验模型；细胞活力的检测、细胞凋亡检测、细胞遗传学及细胞形态学等细胞培养中的研究方法；细胞和细胞器的分离、细胞克隆形成及杂交瘤细胞制备等有关的实验技术；培养细胞的原位杂交、细胞的基因转移等有关的分子生物学实验技术；细胞检测相关的仪器分析技术（流式细胞
水通道蛋白（AQP）家族是新近发现的一类可介导水分子及甘油、乳酸等小分子物质转运的整合膜蛋白，在各系统的组织细胞内有着广泛的分布，在中枢神经系统的分布尤为丰富。AQP与中枢神经系统的发育、水和电解质平衡、能量代谢、认知功能，以及脑水肿、神经胶质瘤等疾病的发生发展密切相关。《水通道蛋白与中枢神经系统疾病》主要介绍两部分内容：AQP的分子生物学特征、家族的进化、转运特征、定位分布与功能及其表达调控的信号通路；AQP在中枢神经系统疾病发生发展过程中的作用及其调控机制等。《水通道蛋白与中枢神经系统疾病》为AQP的深入研究提供了翔实的资料，并为中枢神经系统疾病治疗策略的制定提供了新思路和新治疗靶点。
罕见病，指那些发病率极低的疾病。现阶段，罕见病的诊疗存在两大痛点。首先，误诊、漏诊率较高，约有六成的罕见病患者遭遇过误诊。罕见病药物的不可及与不可负担是另一大痛点。2019年我国批罕见病诊疗指南已印发。本书也是在此背景下应运而生，全书根据医学体系分类共有4个部分，以源于生活中的罕见病新闻故事入手，故事主人公既有明星，也有普通人，一个个鲜活的桥段结合图文，娓娓道来并结合先进的扫描二维码看视频讲解技术，全方位、立体化介绍相关罕见疾病。同时上海市科普作家协会、上海市罕见病防治基金委员、 达医晓护 医学传播智库的相关专家也全程指导本书的编撰及发行，保证了该书的专业性及科普性。本书是国内介绍罕见病的智能科普书籍，希望出版后能加深读者对这些疾病进一步的了解，也填补了该领域科普的空白。
因新冠疫情发生以来，公共卫生及其安全已成为重大问题，为此我社正组织相关专家引进翻译一套国际公共卫生新技术方法和前沿研究“公共卫生国际前沿”。本书引进自Wiley出版社，由生物医学研究领域的顶级专家撰写，阐释了一种完全个性化的医疗服务??“精准健康”（Precision Health），它基于一个简单的理念，即医疗保健应在战胜疾病的同时促进身心健康。本书重点介绍了未来医学的发展方向，包括：个性化医疗、快速诊断、快速调整治疗方案、提供个性化药物干预能力等，以及一些新兴医疗技术的发展，如：癌症的早期检测、预测早产的血液检测、基因治疗和基因编辑、药物基因组学、自闭症的早期检测和治疗、机器检测皮肤癌等。此外，数字技术的进步提供了实时的健康信息，也推动了医疗革命，使快速诊断得以实现，并能立即看到治疗效果。本书旨在帮
本书聚焦药品理化分析方法的验证，将分析方法建立、验证、转移和确认中的要素汇集一起，并通过实例展开讨论，为分析方法全生命周期管理提供指导。本文可供从事药品质量研究、质量标准制订和分析方法建立以及药物研发相关人员参考使用，也可供医药企业和药品检验机构的工作人员以及药品注册审评人员药物分析相关工作人员参考。
结合本书的谋篇布局，向读者展现 叙事缓和医疗 概念的产生和发展：起点为人类学家开启叙事医学教育教学的探索，根源在于与协和缓和医学中心团队的深度融合和互动，升华于文献学习与学术交流。全书共四部分、十二章。第一部分为叙事之道。本部分涵盖了叙事、叙事能力、叙事医学概念，叙事医学的源起、产生背景、哲学基础、文学与医学的融合理念等。其中，现象学作为叙事医学的哲学根基，提示我们对日常生活世界与客观科学世界进行区分，并关注体验和感受。在卡伦医生观点的基础上，补充并再行论述叙事的特征，同时强调了人类学对叙事医学发展的可能贡献。第二部分为叙事育人。以缓和医疗的临床实践案例为主体，本部分内容集中展现了叙事缓和医疗的实践性与教育性。作为叙事医学的核心概念，叙事能力的培育和提升成为叙事医学教育的主要
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材，是我国医学教育领域起步很早、历史很悠久、修订版次很多的很好不错、规范、科学、经典的重量规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今，已经4年
《颈动脉超声筛查实用教程》共分为8章，分别为超声成像基础导论、多普勒超声基础导论、彩色血流成像导论、血管超声基础导论、超声换能器的基础导论、目标结构的临床解剖、颈动脉常见疾病的临床诊断经验。《颈动脉超声筛查实用教程》融入了超声医学领域的*新技术，如高频超声、三维成像等，旨在为基层医师提供先进的知识和技能。同时，《颈动脉超声筛查实用教程》详尽地介绍了超声的基础原理、临床解剖学基础、超声临床诊断的经验，以及高效运用超声设备的经验分享，*后分享了典型的基层普筛案例，是一本具有原创性、实用性的指导基层医师快速掌握颈动脉超声筛查技术的专著。
本书收集整理了顾植山教授论述运气学说的文章，据其内容分为文化卷、医论卷、抗疫卷和传承卷。向读者全方位展示了顾植山教授关于五运六气原理、五运六气各层次气化的致病规律、五运六气在判定气候变化方面的应用等内容，并重点阐释了如何运用五运六气来诊断疾病、指导疾病治疗。旨在使读者通过阅读此书，全面了解、正确认识五运六气，并系统掌握五运六气理论，基本学会运用五运六气诊断、治疗疾病，以提高疾病诊断的准确率、速度及治疗有效率。
1.本书拟总结探讨SMILE术中术后并发症的成因、临床表现、鉴别诊断、处理精要以及预后等各方面的特点，旨在为角膜屈光手术医师进行SMILE术前设计、术中操作的风险管理和控制要点、术后并发症的鉴别和处理原则提供启示及参考，为进一步规避手术风险、提升手术安全性保驾护航。2.本书为 眼表疑难病口袋书系列 之一，本系列总主编为原北京同仁医院孙旭光教授，各本内容集中一类或两类眼表相对少见病、疑难病，计划作为系列口袋书发行，各本篇幅约6万字。
【1】 本书包含IgG4相关性疾病不同器官和系统受累的病例，诊疗思路突出，涉及交叉学科。 【2】 本书中病例均来自临床实践，内容沿患者就诊时间轴展开，从临床医生初见患者时的病例介绍到分析病例特点再到初步诊断、鉴别诊断、入院后检查、对检查结果的分析、最终诊断及治疗方法等，贴合疾病特点及临床医生实际工作，并加入了专家点评和病例讨论部分，实用性和指导性强，可为临床医生在诊断该病时提供充分参考。 【3】 本书图文结合，除临床病例图片外，还用流程图清晰简明地展现了诊疗过程。
本书分为三篇。上篇为总论篇，主要论述温病学基本理论，尤以温病病因病机和温病辨证为重点，力求深入而透彻，明了易于掌握；中篇为诊治篇，主要结合作者40余年临床经验论述四时温病的诊治方法与用药规律，阐述温病各种证候的辨证思路和要点、类证鉴别及方药分析，并于每证之后附以典型病案，以验证于临床，理论联系实践；下篇为专题篇，就温病中疑难、有争议问题进行分析阐述，提出作者学术观点及临床感悟，具有一定创新性。该书深入浅出，论述精当，使读者对温病学理论有更深入的认识，对提高温病的临床诊治水平具有重要指导作用。
《急救医学名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的急救医学名词，内容包括急救概论、急救调度、日常医学急救、急救质控、灾难医学、海上医学救援、急救技能与护理7部分，共1563条。《急救医学名词》对每条名词均给出了定义或注释。书末附有英汉、汉英两种索引，以便读者检索。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的急救医学规范名词。
本书由张建强博士亲自阅读了大量国内、外专业文献，凝炼归纳提升之大成。 对蛋白分子、亚细胞结构、遗传物质、再生与修复、运动与损伤、细胞凋亡以及寿命影响的内在机制。全面揭示了疾病早期预防、早期治疗，以及体育锻炼、养生延年的调节分子和干预靶点。精读本书，必将大大加深对健康、疾病、养生、长寿之间的理解，坚定人类疾病可防、可控的信念，将健康的生活方式落到实处，将健康生活贯穿到生命的全过程。
化验单是临床医疗的重要组成部分，体检者和普通就医者对于化验单的正确解读和深入了解能够使医患交流更加顺畅，本书主要对化验前期就医者该如何准备、化验单常识、常见化验单的常见项目的异常提示进行了科普讲述，让读者对各种化验报告单有一个初步正确的认识，为自身健康保驾护航。本书主体内容共分4篇12章，4篇即①检验、样品和检验报告常识。②看懂临床常规检验报告。③看懂临床生化检验报告。④看懂临床免疫检验报告。第一篇是对报告单和样品的科普讲述；第二篇对血、尿、便三大常规报告进行了讲述；第三篇是对不同类别的生化报告单进行讲述，主要包括肝功能、肾功能、心血管相关检验、血脂代谢检验和糖代谢检验。第四篇是对免疫常见乙肝五项和肿标报告单的讲述。各章通过图表文字多种形式进行穿插讲述，更加通俗易懂。
本书是国内第一部系统总结中西医结合诊治肺结节的专著。分上、中、下三篇，上篇为肺结节研究新进展，阐述了肺结节的定义、分类、检查方法、影像学诊断要点、评估与处理原则、预防与预后等。中篇为肺积（肺结节）的中医辨证论治，重点论述了在国内首创肺结节中医诊治理论体系及全周期管理方案，入选2023中国经济十大科技创新人物，创建了董氏温阳化结与董氏金甲散结方剂的治疗原则，辅用调理体质与情志疗法，使肺结节的缩小、消退率达到了28.6%。突出论述了中医对肺结节的认识，如：中医病名命名、创立体质与情志学说、病因与病机、辨证论治、特色防治、养生康复与调护、常用中药方剂与中成药、介绍了循证医学在肺结节中的应用、展望了中医药防治肺结节的前景。下篇为首都名中医董瑞对肺结节的学术思想与临证经验和百问答，指出了中西医结
