1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果，重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括：能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量，重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量，共计近2000个数值中超过50%进行了修订。 2.图书概论部分详细介绍DRIs的概念、基本理论和方法、修订原则和内容、应用，并简述国外DRIs的历史与发展，并对食物非营养素成分的性质、生物学作用、特定建议值等进行阐述。
篇至第三篇共八个章节，介绍了在卫生管理学实践中常用的流行病学基本理论和方法，其中贯穿了相应的统计学常用分析指标及统计学检验方法。第四篇两个章节，介绍传染病流行特征及预防和控制策略，以及突发传染病决策基础和应对措施。第五篇共四个章节，专门介绍了在医学研究中常用的四大类统计学分析方法，并重点结合医院管理和卫生管理案例进行分析和解读。第六篇的两个章节专门介绍目前常用的数据管理方法、流程、技术和质量控制方法。第七篇四个章节分别介绍目前在医学研究和卫生管理领域常用的统计分析软件、基本的编程方法及对分析结果的合理解读。以案例为基础，上机实际操作编程和运行分析软件。
孟德尔随机化 是流行病学研究领域中最年轻的研究方法，为寻找易感因素和药物研发带来了新的理论和希望，已经被国外很多知名研发机构青睐，如剑桥大学、卡罗琳斯卡医学院和辉瑞公司等。作为第一本详细介绍 孟德尔随机化 的理论工具书，该书第1版于2015年问世，一出版就在国外引起强烈反响，随后2021年又出版了第2版。与第1版相比，第2版的内容更为详实，更新了最新的研究理论和成果，并且更具有实用性。本书前6个章节重点讲解孟德尔随机化的核心理论思想以及应用场景，突出易学易用的特征，方便国内研究者快速掌握该方法的核心。除此之外，后续4个章节补充介绍孟德尔随机化研究的高级分析方法，为专业的统计学和流行病学相关人员提供参考。最后一个章节简单介绍孟德尔随机化研究的发展前景，紧跟国际前沿。
本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法，涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下（赛前、赛中、赛后）营养需求及策略、不同环境条件下（旅途中、冷、热、高原等）运动营养需求及策略，以及特殊运动人群（青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员）营养需求及策略等。与第5版相比，第6版增加了实践应用中解决具体问题的方法，以及一些当今社会的热点话题，如运动营养与可持续发展，割舍了一些深奥的分子生物学机制内容，使本书更加实用，同时也赋予读者更广阔的视角和想象。译者团队来自我国**的运动医学专业机构——北京大学第三医院运动医学研究所，译文流畅，内容全面，条理清晰，实用性很强。
生物安全领域最近几年是我国和世界重点关注的研究领域，随着新冠疫情载全世界蔓延，生物安全研究也越来越火热。本书系统地阐述了2020年度全球生物安全领域的发展态势，包括全球生物安全威胁形势、国际生物安全治理与生物军控、生物安全产品研发储备等。同时，对新冠肺炎疫情应对情况及科技进展，美国、俄罗斯、英国等国家和联合国等国际组织生物安全领域的重要动态进展进行深入解析。本书可为我国从事生物安全管理和研究的各级决策部门、科研院所科研人员，以及高等院校相关专业师生及关注生物安全的公众提供参考。
流行病学是医学领域中的一门重要学科，不但为预防医学专业的学生和专业人员提供重要的方法和防病理论，同时也为医学其他学科（包括临床医学和护理等）提供重要的方法学。该书以系统介绍流行病学的原理和方法为主，强调介绍各部分*的进展，同时介绍流行病学中的一些比较成熟的分支学科。总体特色是：方法介绍的系统性，实用性，及时推出*的研究成果。
本书第二版计划编写九篇内容：*篇为总论，主要包括毒物及中毒的基本概念、毒理学基本理论、急性中毒常见临床表现、诊断检查方法技术和原则、治疗方法技术和原则等；第二篇至第八篇各论，包括工业化学品、日用化学品、农药与化肥、西药、中药、有毒生物以及致恐怖毒剂和毒品等类别毒物的中毒表现、诊断和治疗要点；第九篇为中毒治疗常用药物和技术。各论毒物的编写体例为概述、临床表现、诊断要点、处理原则四部分，要求语言简明扼要。本书*特色为覆盖毒物种类多，*版已经达到5000余种，第二版会再增加50%以上，估计在8000种以上；另一特点是实用性强，本书不纠结于中毒发病机理、病理生理等基础理论的赘述，主要内容直接与临床救治和现场处理工作相衔接，方便医务人员在急救时查找使用。
以数据复杂程度分类，将Meta分析分为几个大的专题，称为篇；将每个大的专题再细分为章。每章先举一个具体数据，接着介绍适用于数据Mate分析的模型，给出R软件实现过程和结果解读。以问题为导向，以数据为纲，以模型和方法为目，理论与实践结合，重在实践。以数据复杂程度分类，将Mate分析分成几个大的专题，称为篇，然后每个大的专题再细分为章。每章，先举一个具体数据，接着介绍适用于数据的mate分析模型，给出R软件实现过程和结果解读。
全书分4篇，分别是绪论、基础、临床、预防。介绍结核病的历史（结核病流行的变迁、关于结核病发病认识的演变、结核病诊断及早期发现方法的发展、结核病治疗的历史、防治发病对策的历史、肺结核分类的历史、结核病控制发展的主要历史事件，以及基础、临床和预防中的新进展，全面真实地反映结核病学科原理、方法的发展，应用的扩展及其展望，是本时期结核病防治的代表性著作。本书内容体现现代、全面、适用和简洁的特点，全面反映近20年结核病学的进展，在传承的基础上发展和完善，使之成为一本现代结核病学的重要的参考书，为广大防痨工作者及医学研究生进行现代结核病学方法训练提供大型参考书及教材，同时对基础医学、临床医学、预防医学，以及管理领域的非结核病防治工作者亦有重要的参考价值。
随着临床医学研究的进展，近10年来，治疗性疫苗作为一种新的治疗技术，已取得大量重要的理论与实践成果。本书第2版在全面更新治疗性疫苗的作用机制及应用经验基础上，加强了产业化、成品化的内容并部分拓宽至免疫治疗。全书共分两部分：总论部分从整体理论和技术方面进行阐述，概括了疫苗及其种类，持续性感染，治疗性疫苗的历史、理论和实验基础、动物模型，各种类型的治疗性疫苗，以及治疗性疫苗的临床研究、验证和质控等；各论则深入介绍了一些具体的治疗性疫苗，包括乙肝、丙肝、艾滋病、人乳头状瘤病毒、结核病、细菌持续性感染、肿瘤、自身免疫病及神经退行性疾病治疗性疫苗等。
医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各 级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水 平，为政策制定和管理实践工作提供循证依据，实现医疗服务和质量安全持续改进，在 2015 2020 年 《国家医疗服务与质量安全报告》编写工作的基础上，我局组织编写了《2021 年国家医疗服务与质量安 全报告》（以下简称《报告》）。 一、数据范围和来源 《报告》重点围绕我国内地二级及以上医院医疗服务与医疗质量安全情况进行分析，主要截取 2020 年 1 月 1 日至 2020 年 12 月 31 日的相关数据。数据主要来源如下。 （一）《报告》调查数据。对全国 31 个省（自治区、直辖市）（含新疆生产建设兵团，不含港、澳、 台地区）进行调查数据填报，调查范围
本书从教学、科研和生产实际出发，将全面系统地阐述食品安全卫生学的基础理论和基本概念，食品安全检测技术及食品安全性评价方法等内容。首先介绍食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及国内外食品安全卫生方面的现状及所面临的问题。然后重点分析生物危害、化学和物理危害、天然有毒物质、环境污染、转基因技术和食品加工技术等因素对食品安全影响。*后，论述包括*食品安全检测技术、食品安全性评价方法，以及GMP、SSOP和HACCP等先进的质量管理体系等在内的食品质量控制技术。本书的材料来源是结合国内外相关领域的*研究进展和作者的工作基础，科研成果、授课资料。
《现代健康教育学》是国家卫生健康委员会宣传司委托上海胡锦华健康教育促进中心和复旦大学公共卫生学院合作编著的较完整的学术专著，致力于对中国现代健康教育事业面临的发展瓶颈问题，运用胡锦华贡献的理论实践进行探索，汇聚政教研学力量，走理论与实践相结合、国际视野与国内实际相结合之路，为健康教育理论拓展提供储备，为高等院校及相关机构和专职、兼职健康教育工作者提供专业参考书，更是研究和实践健康教育的重要参考文献。
《卫生资源配置与区域卫生规划的理论与实践》是较全面系统地介绍卫生资源配置和区域卫生规划的专著，对其制定、实施和评价全过程用到的理论方法均有涉及。不但对卫生资源配置标准制定方法和区域卫生规划全过程进行介绍，还对卫生服务需求及利用、卫生服务供给与利用效率、卫生资源配置公平性等进行阐述，既有美国、法国、澳大利亚、泰国等九个国家的方法和经验总结，又有我国几个代表性省份的卫生资源配置和区域卫生规划制定方法和过程的详细介绍，还附有大量的配置指标数据。
本书是由温州市档案局编译的 英文文献中的温州资料汇编 *辑。《海关医报》（Medical Reports）是清朝末年中国海关关册《海关公报》（Customs Gazette）的一部分，原则上每半年（从每年的4 月1 日到9 月30 日，再从10 月1 日到下一年的3月31 日）出版一次，目的在于记录中国各通商口岸的疾病情况，包括疾病的种类和数量等，并将它们置于当地气候、地理和民间生活习俗上加以分析。从事记录工作的人员都是驻当地的医员，他们不仅负责海关职员及其家属的疾病治疗工作，还要对当地的医疗事宜进行调查，资料汇总后汇报给海关稽查统计处（The Statistical Office of the Inspectorate General ofCustoms）出版。《海关医报》从1871 年出版第1 期到1910 年9 月为止，本应出版80 期，但自1904 年3 月第67 期刊行之后便中断，直到1910 年9 月出版第68 期又续刊，此后便完全停刊。其中，有关温州的
本书是风靡全球的经典营养学教材！本书是营养学领域内不多见的经典好书，图文并茂，生动形象，读者读后有醍醐灌顶的效果！
《医学英语教程--PBL案例版(上下)》编者(简兰雅、李玉林)在多年的医学教学实践中，应用了PBL（基于问题的学习）教学方法，认为PBL教学法是医学教育中 的教学方法之一。因此本书编者将该教学方法融入到本教科书的编写中。每一章有一个临床病例来阐释医学术语如何在临床实践中应用。书中章节是按照器官系统有序安排。鼓励学生将各学科的知识，如：生物化学、生理学、解剖学以及病理学的知识有机整合来理解临床问题。本套教材主要 适用于高等医学院校，大二或大三学年级的医学生，学生们在基本完成大部分医学基础课程后，开始接触医学临床各课程时开设本课，也适用于初年级的医学硕士研究生、博士研究生以及青年住院医师学习医学英语之用。本套教材中包括相当可观的医学英语词汇量，但这只是入门学习，学生们完成本医学英语课程的学习之后，
本书包含了营养科学各个领域的知识，适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷，第一卷：基础营养；第二卷：食物营养；第三卷：营养学研究方法；第四卷：人群营养；第五卷：公共营养；第六卷：临床营养；第七卷：膳食营养。本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲领性描述，是对现代重要前沿研究的梳理和总结。
《儿童保健门诊管理及专科技术》分为六篇，除了首篇 管理篇 外，其余五篇分别对儿童早期发展、儿童生长发育、儿童营养喂养、儿童心理行为发育及儿童五官保健的专科管理和技术进行了详细阐述。在管理篇中，内容涵盖了各专科工作制度、职责、人员资质、设施设备、质量与安全管理和儿童保健门诊接诊沟通技巧等内容。其他各篇中着重于阐述各专科服务内容与技术，包括正常儿童发育规律和保健特点、特殊儿童保健指导、评价指标及方法、常见问题及对策、相关领域涉及的热点问题、健康教育及家长培训等，并对常见的发育偏离和异常儿童按照临床检查、评估、辅助检查、咨询指导及治疗的诊疗模式进行编排，总结了各专科服务模式与流程。同时，在附录中提供参考资料。 《儿童保健门诊管理及专科技术》注重科学性，更加注重实用性、指导性和
本书共十九章。全书大致可分为四部分。部分包括药物流行病学概述、药物上市前与上市后研究、药物流行病学研究方法、药物流行病学资料的收集、利用、整理与分析及药物流行病学研究中因果关系的评估等。第二部分涉及药物流行病学在不同领域的发展和应用，包括药品登记研究、分子流行病学研究、药物利用研究、药物有利作用研究、药物经济学研究、药物相关问题与合理用药以及药物流行病学研究中的法律和伦理问题。第三部分包含药物流行病学的实际应用与成果，涉及药物不良反应报告和监测、药源性疾病、药害事件的病因探索与药物警戒研究实例、药物流行病学与制药企业以及药物流行病学与药品监督管理等。第四部分讨论药物流行病学的现状及未来发展。
