本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识,共分16章,包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、食物与超敏反应、免疫技术原理、免疫技术在食品检测中的应用。 作为食品领域中值得推崇的食品免疫学教材,出版7年之后进行修订,该书在前辈编写的基础上力求新颖,内容与时俱进,系统完善,是食品领域中高等院校本科生、研究生和研究院、企业人员等的教学科研参考书。
本书收集了HIV/AIDS患者的常用药物,按照药物药理机制方法进行分裂,简略介绍了各种药物的【适应症】【注意事项】【禁忌症】【不良反应】【用法用量】,方便医生查阅。同时详细介绍了艾滋病患者常用药物间的相互作用及发生机制,重点介绍有临床意义的药物相互作用。总论部分翻译了欧洲抗艾滋病指南关于药物相互作用的表格,言简意赅,一目了然,方便快速判断两药是否能联用,帮助医生在处方前迅速查阅,决定是否 改药物剂量或 换品种。附录为药物相互作用检索。
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本书总结在病房工作期间很有意义的病例报告给大家,这些病例中有危重病人治疗成功的范例,有病情复杂诊断困难、经过艰苦工作明确诊断的病例,也有不成功的经验教训病例。通过大家对这些病例的回顾和分析,我们都从中
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《Ferri临床诊疗指南.免疫与风湿性疾病诊疗速查手册》由弗雷德.费里原著
本书主要介绍艾滋病及其相关疾病常用药物基本信息,以及这些药物间相互作用,可供感染科、性病艾滋病科临床医护人员及相关药师日常工作中查阅,协助安全、合理用药。本书共分四章。第一章简介3大类13种艾滋病相关
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