與鸚鵡戀愛,就不該受到「鳥事」阻礙! 鳥寶內心小劇場一次看懂,輕鬆建立專屬默契。 《 **次養鸚鵡就戀愛了!》飼養指南作者BIRDSTORY的超呆萌畫風 ╳ 日本寵物鳥醫生磯崎哲也專業分析「鳥寶所有行為」的秘密 ──為「愛」而生的啾星人,其實也想得到你的理解── ▍愛恨分明,非常專情 如果得到鸚鵡滿滿的愛,請小心被獨佔!除了心愛對象,其他全都是情敵~~ ▍「生而平等」的世界觀 由於沒有「主從概念」,信賴感才是相處時*重要的事──請別讓鸚鵡受傷! ▍時下*夯的鳥奴第二外語,快來參加速成班 「鳥話」是共享心情的溝通交流方法,可細分為三種模式,意義大不相同喔! ▍*害怕的事:「孤單寂寞覺得
銷量破萬!暢銷書《咖啡沖煮的科學》進階完全版! 咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)入行30年經典大作! 【特別收錄】臺灣版專序&訪談影片 義式濃縮的水粉比例、萃取壓力、時間、溫度有何標準?科學數據都有解! 牛奶加熱到幾度最適合用來拉花?如何改善奶泡濃稠度,以一壺蒸奶完成多杯飲品? 同場加映:史考特(私底下愛喝茶勝過咖啡)的沏茶小訣竅!泡茶也可以很科學! 專業玩家、咖啡師最想知道的大哉問:如何煮出品質穩定且口味一致的濃縮咖啡? 本書是作者史考特.拉奧於30年前入行時,就開始發想的經典著作。 彼時的他,四處尋找一本書,能涵蓋「在咖啡館沖煮優質咖啡」時,所需的知識與建議。 然而,遍尋不著之下 他索性下海自己寫! 史考特.拉奧說: 「我知道許多咖啡專業人士,以及某些狂熱的咖啡