你走到野外,想要研究一下那些活物儿,可是首先就面临叫不上来名字的尴尬:所有的花样子都差不多,那些树也基本都长了一幅“树样儿”,鸟都是灰不溜丢的,哺乳动物呢?根本就看不清!你凑过去的时候它们就嗖地一下躲到树丛里去了。要是自然界里每样东西都自带名签和简介就好了,还附上拉丁名,那样的话,认识动植物就会跟玩儿似的。目前情况下,你只能先学点儿窍门了——有了这本图文并茂的书,面对大自然砸过来的任何活物儿,你都能一分钟变专家。想想吧,当你面对一棵树、一朵花侃侃而谈,肯定能吓你的朋友一大跳;当你发现自己拥有了预测天气、跟海鸟做朋友、用不可思议的植物做早餐的新功能,偷着乐去吧。所以呢,不管是在郊区还是在城里,每次出门都带上这本手册吧,这样你就总是能从大自然里多学到那么一点儿。
本教材以现代农产品质量安全管理体系、方法和手段为框架,介绍了农产品质量安全的概念等知识,分别从影响因素、风险评估、环境控制、化学投入品控制、生产技术及加工要求和产品安全认证等环节进行详细介绍。 本书可作为高职高专院校作物生产技术、园艺技术、农产品检验、食品营养与检测等专业学生的教学用书,也可作为农产品加工业的研究人员及加工企业的管理人员、操作人员及质检人员的参考用书。
立足本专业,写自己熟悉的内容,保证作品内容的正确,使作品既具科学性,又有独特性。科学性是科普作品的属性。强教授做人认真,教学认真,做科研认真,同样写科普作品也很好认真,他把做学问的认真用到了科普作品的创作上。他的许多科普作品都是写与自己专业和工作密切相关的内容,如核能安全、辐照技术、放射医学、核医学、核环境学等核科学技术方面的知识,以及科技管理工作涉及的内容。写作之前,他都要翻阅书籍,查找文献,重新学习有关知识,核对数据,以确保作品内容准确无误。另一方面,由于他从事的专业的特殊性和写作风格的特殊性,也使得他的作品内容和品味都具有独特性。
数学物理方程在物理、力学以及工程技术等领域有着广泛的应用,其特点是研究范围广、内容丰富,是重要的综合性知识。《数学物理方程的解法及应用研究》以解题方法为主线,在建立三类典型方程的各种定解问题的基础上,对各类定解问题的求解方法(包括分离变量法、特征线法与行波法、格林函数法、积分变换法、变分方法与差分法等)作了详细的介绍,并对数学物理方程的工程应用进行探究。各章具有的联系性,又具有相对的独立性。《数学物理方程的解法及应用研究》既重视基本理论、基本解法,又重视本学科应用及创新思想的发展,具有的可读性。
《物理化学思考题1100例(第2版)/高校核心课程学习指导丛书》按照主流物理化学教材的章节顺序编制了1200多道思考题及其解答说明,对教材各章节中的基本概念、基本理论、基本定理的理解、应用等问题,教师和学生经常争论的问题,教学研究中探讨的问题,以思考题(问答题)的方式提出并给出解答说明,其内容几乎涵盖了国内各类物理化学教材与教辅资料中出现的思考题和问答题。这种提出问题、解答问题的方式,可以帮助教师、学生更好地理解物理化学概念,掌握定律,正确应用理论解决问题,增强学生学习物理化学的兴趣,提高教师物理化学的教学质量。《物理化学思考题1100例(第2版)/高校核心课程学习指导丛书》适合从事物理化学教学的教师,特别是年轻教师使用,也适合化学化工专业及医药、生命、环境等专业的本专科学生使用。
物理学是一门非常有趣又有用的自然科学,它研究的内容十分广泛。千变万化的物理现象,当我们掌握了必要的物理知识,揭开谜底的时候就会感到物理现象是十分有趣的。《奇妙的物理世界》就是从我们身边许许多多司空见惯的物理现象入手,并对其进行分析、解密和探讨,让我们一同走进无处不在的物理世界吧,去感受物理的博大精深,奇妙精彩。《奇妙的物理世界》是帮助青少年学习科学知识的科普读物,为青少年展示了一个奇妙的物理知识天地,内容新奇有趣,语言通俗易懂。开阔了读者的科学知识视野,激发其科学求索精神。
我国现行农地制度的基本框架是“集体所有,按户承包”。农地制度是基本的农业经济制度,农经界对农地制度关注,关于农地制度的讨论甚至争论较多。尤其是,二轮承包期满后,农地制度将是什么样的安排?如何完善顶层设计?出台哪些具体政策?这是当前面临的一个重大课题。需要进行全面深入研究,科学审慎形成意见和方案。基于十几年来对农地制度持续的学习思考和调查论证,《农地制度论》就此课题作研究探讨。