本书精选了186个最重要的一直在普遍应用的经典的或当代的有机人名反应或试剂。每个反应均给出一步步详尽的电子转移机理和众多具体的合成应用。全书还有2800多篇直至2020年度以综述和应用为主的参考文献，此外还提供了不少有机人名反应发现者的简历和栩栩如生的为人风貌。

本书共九章，包括绪论、滴定分析法概述、分析化学中的误差与数据处理、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、分光光度法、分析化学中常用的分离和富集方法。每章包括三部分内容：内容要点，依据教学大纲，简要阐述各章的重点、难点及需要掌握的知识点；典型例题，选择与重要知识点相关的典型例题进行讲解，强调典型性和实用性；精选试题及其解答，针对每章需要掌握的知识点精选相应的试题，试题中包含基本题和提高题，内容安排由浅入深，每个题目均有详细解答。书后的五套综合练习题是从吉林大学历年期末考试和硕士研究生入学考试题目中精选，并配有相应解答。

无机化学（第六版）

本书为化学本科基础课教材《普通化学原理（第4版）》的配套习题辅导书。章节安排与教材一致，每章均包括本章总结、习题集思考题详解等。本书适合化学等相关专业本科生自学使用。

《有机化学实验》内容分六部分：1.化学合成实验的一般知识；2.基本实验操作、鉴定、分离提纯方法，列入10个基本单元操作实验；3.基础实验，按照化合物的分类进行实验项目的设置，列入了39个实验，涉及有机化学中的典型反应和一些常用反应类型；4.绿色合成实验，介绍绿色合成化学概念，列入6个绿色合成实验；5.多步骤化学实验，列入12个多步化学实验，涉及前面的各种单元操作；6.微波辐射有机合成，列入4个基本有机合成实验。书末附有溶剂的干燥方法、某些溶剂的精制和常用有机溶剂的纯化方法。书后附送实验报告。《有机化学实验》既可作为化学、化工、材料、生物、医学等相关专业的本科有机化学实验的教材用书，也可作为相关技术人员及研究生的实验参考书。

《有机化学：结构与功能》是本书原著第八版的中文版。它基于当代有机化学的学习逻辑框架，强调有机分子的结构（电子及空间结构）决定其功能，即决定了有机分子的物理性质及化学反应性。同时，本书也更加强调如何帮助学生理解化学反应及其反应机理、合成路线的分析以及它们在实际中的应用，这是本书*的特点。此外，本书在框架的基础上，基于教学经验提出了一个更为精炼的方法，促进学生理解，以培养学生解决问题的能力，这些能力将有助于更好地理解有机化学在生命、材料、医药等领域中的应用。本书在帮助读者理解有机化学的同时，也带给读者有机化学前沿领域的研究乐趣。本书彩色印刷，借鉴原书的版式设计，图文并茂，生动活泼，可读性强。《有机化学：结构与功能》可作为化学、化工、生命科学、医学、药学等专业本科生和研究生的教材

本书首版1992年获国家*第二届优秀教材一等奖。 本书按元素在周期表中位置共分十章，各章后还配有相当数量的习题。本书重视元素性质和化学原理间的联系，这样既有利于增强学习兴趣和提高自学能力，也有利于了解化学原理的运用并加深对化学原理的理解。本重排本对第2版作了少量修订。 本书较重视科学思维。例如，（1）由Gibbs自由能变知还原氧化物为单质的反应，有："焓驱动"的铝热法；"熵驱动"的高温下C( CO)还原法；"焓、熵综合"的H2还原法。可以想象，在还原氟化物、氯化物、硫化物为单质的反应中，也有"焓驱动"的；"熵驱动"的 这样，有助于把个性推广到一般。（2）热化学循环是一种科学方法：把具体问题简化为若干个简单问题的组合，对于简单过程较易区分主次。如MCO3分解温度高低取决于MO和MCO3晶格能之差。（3）溶液中化学平衡的倾向可由反应平

分析化学(第6版)(下册)

本书主要以化学元素为主线，对各种元素进行了全面、生动的介绍。本书的*特点是全面铺开和重点突出：一是对迄今发现的所有元素进行顺序介绍，二是对重点元素从基本物性参数表、发现故事、制备方法、理化性质、用途和分布、生物作用和危害性等方面进行详细介绍。本书适合广大青少年、化学爱好者、化学等相关专业师生阅读。

本书针对近化学专业本科生编写，具有易读易懂、深入浅出、结构完整、内容精练、适用面广等特点。《BR》 全书内容包括绪论、实验部分和附录。绪论介绍物理化学实验的基本要求及数据的表达方法；实验部分精选17个物理化学实验，涵盖物理化学课程的化学热力学、化学动力学、电化学、表面化学与胶体化学等各部分内容；附录列出常用数据表，可方便学生查阅。

本书共分六章，并附有专业名词中英文对照表。主要内容包括：气体，介绍理想气体状态方程式和实际气体状态方程式；溶液与相平衡，介绍溶液与相平衡所遵循的局部规律和普遍规律；电化学基础，介绍氧化还原反应的基本概念、原电池、金属的电化学腐蚀与防护；表面现象，介绍发生在表面上的各种现象(如润湿、曲界面两侧压力差、毛细管现象、吸附等)；表面活性剂与高分子，介绍这两类重要物质的定义、分类、命名、主要作用以及它们对表面现象、分散体系性质的影响；分散体系与高分子溶液，介绍分散体系分类、典型的分散体系(如溶胶、凝胶、乳状液、泡沫、高分子及其与表面活性剂混合溶液等)的概念及其重要性质。

本书是 色谱技术丛书 中专门介绍高效液相色谱的分册。书中从操作者的角度对高效液相色谱的分类发展与高效液相色谱仪器做了全面介绍，在此基础上对液固色谱法和液液色谱法、正相和反相键合相色谱法、亲水作用键合相色谱法、疏水作用键合相色谱法、微柱液相色谱法、二维高效液相色谱法等多种高效液相色谱方法的色谱分离条件、分析操作、实验技术和注意事项等进行了详细的阐述，并对梯度洗脱的原理和方法以及高效液相色谱法的基本理论做了系统介绍，总结了高效液相色谱新技术的进展。本次修订根据高效液相色谱近年的发展对第二版内容做了大幅更新，新增了亲水作用键合相色谱法、疏水作用键合相色谱法以及高效液相色谱新技术的进展三章，删除了第二版中体积排阻色谱法和高效液相色谱分离条件的优化两章。对其他各章增补了仪器、填料、理论

本书以定性分析实验和定量分析实验为主要内容，共九章内容。主要包括：分析化学实验的基础知识、定性分析和定量分析实验 四大滴定分析实验及重量分析实验、吸光光度分析实验以及综合性设计实验。本教材内容全面、层次多样，强化了分析化学的基础理论， 将基础理论应用于实际样品的分离分析中，理论和实践紧密结合

本书全面而深入地阐述了核磁共振、质谱、红外光谱和拉曼光谱的理论，并从方法学的角度全面讨论了几门谱学在确定有机化合物构型、构象上的应用；还反映了学科的最新进展，如阿达玛变换核磁共振、扩散排序谱、轨道阱、直线离子阱、串联质谱、质谱的分子式和结构式检索等，并增加了最新的固体核磁共振的内容。 本书也融入了作者的《有机波谱学谱图解析》（科学出版社，2010）的核心思想，有利于读者提高解析谱图的能力。

20世纪开始，化学吸收了物理学发展的成果，阐明了化学键的本质，能够在原子、分子水平理解物质结构和化学反应的本质；同时也为理解生命现象打下了基础，促进了分子生物学的兴起，为生命科学的发展做出了巨大贡献。 《现代化学史》引自日本，分三篇讲述。第1篇近代化学走向成熟，讲述19世纪化学的形成与发展过程；第2篇现代化学的诞生与发展，讲述了20世纪前半叶现代化学的诞生及其发展；第3篇当代化学，讲述了20世纪后半叶化学各个分支领域的发展状况。书中不仅有对化学原理、化学反应方面的成果记载，也有对化学发展起重要作用的化学装置的发明,还包括了现代化学发展的所有里程碑意义的发现。内容全面，史料详实，公正。

食品化学是食品科学与工程专业主干课程之一。 目的是使食品科学与工程、食品质量与安全等专业学生了解食品材料中主要成分的结构与性质，食品组分之间的相互作用和这些组分在食品加工和保藏中的物理变化、化学变化和生物化学变化，以及这些变化和作用对食品色、香、味、质构、营养和保藏稳定性的影响。 本课程为学生进一步学习食品加工与保藏的理论和技术提供一个必要的基础，同时也为学生今后从事食品加工、保藏和相关领域的研究和产品开发打下一个较宽广的理论基础。

本书涵盖作者自20世纪80年代末师从郭可信先生起至近年带领研究团队在有关电子衍射方面所积累的主要实验案例，旨在以 案例 的形式梳理电子显微学及晶体学的基础知识，展示如何通过对材料基础科学问题的再认识从而对经典问题产生新理解，分享发现的乐趣，传授 30 余载的学术经验。本书主体（第2～6章）按晶体的对称性从低到高依次展开，包括单斜、正交、四方、六方、三方、菱方、立方晶系，涉及周期性晶体14种布拉维点阵中的13种点阵类别以及部分准晶体，共40余种物相。第1章和第7章是科学研究中相关历史事件的精彩片段，不但能引起读者对本领域历代先驱者的无限敬仰，也能激发年轻学者投身于基础科学研究、探索自然奥秘的热情和决心。 本书适合作为电子显微学以及材料相关专业研究生的教学用书，也可供材料科学与过程领域的科研工作者和从业者

本书由兰州大学、南开大学、南京大学、中山大学、西北大学等学校联合编著。系统介绍了配位化学的形成与发展，配合物的基本概念，配位化学中的化学键理论，配合物的合成、结构、表征、反应性能与反应动力学，与生命过程相关的配位化学，以及配位化学在新材料、新领域方面的前沿进展。兼顾基础知识的讲授与学科前沿领域研究成果与热点的介绍。每章后面都列有参考文献和习题，可以帮助读者加深理解与融会贯通。 本书可作为高等学校化学专业高年级本科生、研究生的教材，同时也可供从事配位化学与金属有机化学领域的科研人员参考。

《化学电源（第二版）》共13章，包括电化学理论基础、化学电源概论、锌锰电池、铅酸蓄电池、镍镉电池、金属氰化物镍电池、锌氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池、金属空气电池、电化学电容器以及电极材料与电池性能测试技术。《化学电源（第二版）》注重理论联系实际，既适合高等学校相关专业作为教材使用，也适合相关工程技术人员作为参考。

考虑到研究生教材的需要，本书在《固体催化剂研究方法》一书的基础上，精选了十种通用、基本的方法，并增加了近十年的主要进展成果形成本书。全书包括催化剂的宏观物性测定、分析电子显微镜方法、热分析方法、X射线衍射分析、化学吸附和程序升温技术、分子光谱方法、核磁共振方法、光电子能谱方法、多相催化反应动力学。

本书是赵凯华、钟锡华《光学》，北京大学出版社1984版教材的配套习题和思考题教学参考书，全书习题包括几何光学和光度学、波动光学的基本原理、干涉装置和光场的时空相干性、衍射光栅、傅里叶变换光学、全息术、光在晶体中的传播、光的吸收色散和发散、光的量子性等九章，共324题，在概念和方法上有比较大的理论和实际应用价值。 本书是一部高校光学教材的习题集，全书分为习题解答和思考题解答两大部分，内容涉及几何光学，波动光学基本原理，干涉装置光场的时空相干性，衍射光栅，傅里叶变换光学，全息术照相，光在晶体中的传播，光的吸收、色散和散射等，适合高校相关专业学生学习。 呈现于读者面前的这本《光学习题思考题解答》，是与《光学》（赵凯华、钟锡华编著，北京大学出版社出版，1984）配套的一本教学参考书。本书包含了326

本书为高等教育 十四五 部委级规划教材。 全书由绪论、实验、实验技术与仪器、附录和实验报告五个部分组成,绪论部分包括物 理化学实验基本要求、物理化学实验安全基本知识、实验误差及数据处理;实验部分包括 化学热力学、电化学、化学动力学、胶体及界面化学等27个实验;仪器部分介绍了实 验需要用到的仪器设备的基本原理和使用注意事项;附录部分收录了常用的物理化学数据。 本书可作为综合性大学化学、应用化学、化工及轻化类专业,以及非化学专业、卓越工 程师计划专业的物理化学实验教材,也可供相关科研和工程技术人员参考使用。

《物理化学实验》一书包括物理化学实验基本知识、化学热力学、电化学、化学动力学、表面化学和胶体化学、物质结构及拓展实验等七部分内容。每一实验内容包含预习要求、实验目的、实验原理、仪器试剂、实验步骤、实验数据记录及处理、思考讨论、参考文献等项目，使学生在阅读每一实验内容后，在教师的指导下能独立的进行实验。同时为了使实验教学内容与科研、工程、社会应用实践密切联系，形成良性互动，实现基础与前沿、经典与现代的有机结合。我们对实验项目进行了改进，改造传统的实验教学内容和实验技术方法，加强了综合性、设计性、创新性实验。

《物理化学》(第二版)根据国家*关于高等学校教学精品课课程建设工作精神和工科物理化学教学的基本要求而编写。全书分为上、下两册，共11章，包括：气体的性质、热力学*定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、反应系统热力学、相平衡、电化学、统计热力学基础、界面现象的热力学、化学动力学和胶体化学。书中注重阐述物理化学的基本概念与基本理论；强调基础理论与实际应用之间的联系；秉承与时俱进的精神，修正与完善基础理论并扩展其实际应用。通过不同章节的组合与取舍，本书可作为化学、化工、环境、生物、轻工、材料、纺织等专业60～110学时的本科生物理化学教材，也可供其他相关专业读者参考。