本书按照理科高校化学及相关专业有机化学教学要点,将有机化学知识重整为五部分内容:第一部分通过学习烷烃、烯烃、炔烃,掌握有机化学的基本理论和基本工具;第二部分介绍以亲核取代反应及消除反应为核心的脂肪族化合物,包括卤代烃、醇与醚、脂肪胺;第三部分介绍以亲电取代反应为核心的芳香族化合物,包括芳香烃、酚与芳香胺、杂环化合物;第四部分介绍以亲核加成反应及负碳离子反应为核心的脂肪族化合物,包括醛与酮、羧酸、羧酸衍生物,还包括氨基酸和糖;第五部分介绍以分子轨道理论为核心的周环反应。
本书是山东省有机化学精品课程和山东省优秀教学团队建设的配套教材。本书基本保留了第一版的编写内容和特点,以“基础?综合?设计”为主线,强调了“以绿色化学为导向,体现基础性、突出综合性、加强先进性和应用性”的编写原则。与第一版相比,减少了某些陈旧和重复的实验,将“绿色化学实验”单设一章,增加了超声波合成、微通道反应器合成、有机电合成、光催化合成、无溶剂反应和水相反应等新方法和新技术,重新编写了微波辐射有机合成。综合性化学实验以系列串联实验为主,增加了钴催化或铜催化碳氢活化等反应。
本书是国家精品在线开放课程“有机化学”配套教材,内容与*编制的全国农林院校考研大纲吻合。作为新形态教材的探索,本书将动画、图片、视频和思考题及习题参考答案与教材内容深度融合,使学生的学习从课堂延伸到课外。《BR》 全书共分十六章,主要内容包括各类有机化合物的结构、物理性质、化学性质,立体化学,天然产物化学,化学反应机理及测定有机化合物结构的物理方法。书中基本概念和理论简明易懂,各章前的内容提要和关键词可使读者快速和清晰地了解本章的主要内容和重点知识。本书特别编写了问题式教学材料,有利于提高学生的学习兴趣和对知识的深入思考。各章都编有适量的思考题及习题,同时根据教学进度安排,每学期动态提供参考答案。
本书是根据高等农业院校有机化学教学研讨会指定的教学大纲,结合有机化学发展动态和趋势、有机化学教学计划和培养目标及教学手段等综合改革而编写的。在内容上力争做到理论知识与实际应用相结合,能够反映有机化学与其他学科的相互交叉、相互渗透,并增设一些世界发展的前沿研究内容作为课后阅读,借以扩大学生知识面和提高学生的学习兴趣。本书共15章,在保证有机化学知识系统性的基础上,分散难点,突出重点,主要介绍各类有机化合物的结构、性质及其制备方法,以及立体化学、金属有机化合物等,并对各类化合物的典型代表进行介绍,旨在使学生掌握有机化学的基本反应原理,了解有机化学发展的历史和取得的成就,培养学生科学的思维能力、分析及解决问题的能力和创新能力。
《有机化学思维进阶》以习题的形式介绍有机化学中的一些重要概念和反应机理。全书共分三个部分, 部分为258道习题,共5章,按有机化学基本概念相关的问题,基本概念问题的提升,有机反应机理中的初级问题、中级问题和 问题循序渐进安排内容,本部分双栏排版,空白栏方便读者记录思考和解答过程。第二部分为258道习题的解析,该解析不是答案的简单提供,而是向读者提供编者的思考过程,有助于读者建立起自己的思维模式。第三部分为基本训练,共两章,分别包括有机反应基本训练100题和有机反应机理基本训练100题,有助于读者检验前面两部分的学习效果,本部分习题答案可扫封四二维码获取。 《有机化学思维进阶》可供学习有机化学的本科生、考研人员和化学奥赛学员使用,也可供有机化学研究人员和爱好者参考。
本书是与杨高升编著的普通高等教育本科规划教材《有机化学》(中国科学技术大学出版社)配套的学习参考书。全书由学习目标、主要内容、重点难点和练习及参考解答四部分组成。学习目标、主要内容、重点难点与课程教学大纲相匹配;练习及参考解答与教材的练习题配套,但不拘泥于教材内容;每一道题的题目与答案采用连续编排的方式。练习的目的是让读者巩固知识、加深理解、拓展思维,有机化学中一题多解普遍存在,所提供的答案不一定是 佳解,故称参考解答,意在抛砖引玉。 本书可供学习有机化学的读者以及教授有机化学课程的教师选用。
本书共15章,主要论述饱和烃、不饱和烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖类化合物、氨基酸、蛋白质及核酸等的结构、性质、重要的化学反应及机理。对立体化学、波谱技术在有机化学中的应用及绿色化学和有机合成基础等也进行了论述。化合物的命名全部采用《有机化合物命名原则(2017)》。每章有习题。扫描书中的二维码可观看相关数字资源。 本书可作为材料、生物、制药、化工、环境等工科近化学类专业有机化学基础课教材,也可供相关专业选用和参考。
本书内容全面,条理清晰,通过有机化学日益发展的新方法、新技术系统地讲述有 机化学的基本理论,并讲述如何运用新理论、新方法来解释有机化学反应中的新现象。 在完全覆盖物理有机化学核心内容——结构和机理之外,选取了具有代表性的反应类型, 将其有机反应机理融人其中。 本书适合各高等院校化学专业师生阅读,也可供相关爱好者参考。
本书主要介绍有机化合物的组成、分类、命名、结构、性质、合成方法、用途,以及它们之间的相互转变和内在联系;突出结构与性质之间的关系认知,以及典型的常见的有机化合物在农产品加工生产中和人们日常生活中的地位和作用;把有机化学与农产品加工相关知识紧密结合起来,使学生能应用所学知识理解有机化工生产原理,分析和判断实际生产中的化学问题,为学习后续专业课和毕业后从事农产品加工及相关工作奠定基础。 本书适合粮食工程技术、粮食储藏与检测技术、食品营养与检测技术、食品生物技术、食品质量与安全等农产品加工专业和食品类专业作为教材使用。
《有机合成设计:方法、策略与应用》结合有机合成化学领域的新进展,系统介绍了多步骤有机合成路线设计的主要方法和策略,并选取一些生物活性天然产物分子实例,进行了逆合成分析和合成路线及关键步骤反应机理解析。全书每章均配有习题,书后附有习题参考答案。 本书可作为高等学校化学、化工、药物化学和制药工程等高年级本科生和硕士研究生的教材或教学参考书,也可作为从事有机合成特别是天然产物合成和制药工业研究人员的参考书。
本教材分为理论知识与实验指导两部分,理论知识部分共16章,以官能团为主线,阐明各类有机化合物的结构和性质,各章内容均按定义、结构、分类、命名、性质的顺序编写,使整套教材统一协调、规范有序。实验指导部分
《有机合成设计:方法、策略与应用》结合有机合成化学领域的新进展,系统介绍了多步骤有机合成路线设计的主要方法和策略,并选取一些生物活性天然产物分子实例,进行了逆合成分析和合成路线及关键步骤反应机理解析。全书每章均配有习题,书后附有习题参考答案。 本书可作为高等学校化学、化工、药物化学和制药工程等高年级本科生和硕士研究生的教材或教学参考书,也可作为从事有机合成特别是天然产物合成和制药工业研究人员的参考书。
《十二元大环内酯类化合物研究》是外以苯二酚内酯家族中十二元大环内酯亚组为研究对象的一本专著,结合外大量相关文献及著者系列研究成果论述。本书系统全面地阐述了迄今被报道的十二元大环内酯类化合物的生物来源、化学结构、生物活性、生物合成等多方面特征,并对该类型化合物的分离纯化方法、结构解析策略及构型快速确定方法进行整理总结。本书既有对前人工作的整理总结,也有对著者科研成果的阐述,理论性和创新性并重。本书对从事植物化学、中药学、微生物学、天然药物化学相关研究人员及从事天然药物研发的工作人员具有参考价值和借鉴意义。