分析化学(第6版)(下册)
本书为2004年***精品课程和2014年***精品资源共享课配套教材。第二版被评为普通高等教育 十一五 ***规划教材。《BR》全书共10章(绪论单列),包括分析质量保证、采样和试样预处理、化学分析法、原子光谱分析法、分子光谱分析法、核磁共振波谱分析法、质谱分析法、电化学分析法、色谱分离分析法、毛细管电泳分离分析法。介绍了各类分析方法的基本原理、仪器结构、特点、应用领域及**进展等。每章前有内容提要,后有小结和习题,另有分析化学前沿知识介绍、科学家传略等阅读材料,力争给读者提供**的分析化学知识和技巧,以及尽可能提高读者的学习效率和阅读乐趣。
“中国学科发展战略”丛书由以院士为主体、众多专家参与的学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成,旨在系统分析有关学科的发展态势和规律,提炼关键学科理论和技术问题,提出学科创新发展的新思想和新方法,并为学科的均衡发展提供政策和措施建议,对广大科技工作者和相关领域管理决策者具有重要的参考价值,同时也是社会公众了解我国学科发展现状及趋势的重要读本。
本书从鸡蛋结构和常规化学成分入手,介绍了鸡蛋蛋白质与蛋白质组学,蛋清中溶菌酶蛋白、卵转铁蛋白、卵白蛋白、卵黏蛋白、卵类黏蛋白、卵巨球蛋白、抗生物素蛋白、核黄素结合蛋白(RBP),蛋黄中低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、卵黄高磷蛋白、卵黄脂磷蛋白、免疫球蛋白(IgY),也阐述了蛋壳基质及蛋壳膜中的ovocleidin-17、ovocleidin-116、ovocalyxin-32、ovocalyxin-36、骨桥蛋白、凝集素、ovocalyxin-21、ovocalyxin-25等蛋白质成分。根据每种蛋白质的特点,不仅分别介绍了这些重要蛋白质的分离纯化、分子结构、功能活性、代谢机制及开发利用等,还针对某种蛋白质特有的性质、机理等内容研究进展作了较为详细的阐述。内容比较丰富,信息量比较大。
全国高等学校药学类专业规划教材是我国历史 悠久、影响力 广、发行量 的药学类专业高等教育教材,为我国药学类专业的发展与人才培养做出了重要贡献。为指导学生复习与应试,培养学生的实验技能,本套教材配有《学习指导与习题集》《实验指导》等配套教材,以构建立体化的教材体系,打造出老师好教、学生好学,适应当前药学教育新模式的 教材。配套教材与主干教材内容一致、相互对应。《学习指导与习题集》旨在归纳总结每章重点,配有相应习题,以供学生检查学习效果和复习备考。《实验指导》不仅包含传统的演示性、验证性实验,还应囊括综合性、设计性实验,从而培养学生独立思考的能力,提高核心竞争力。
《化学分析方法验证、确认指南汇编及实例分析》对国内外各类分析方法验证、确认技术指南进行了介绍, 进而以各类验证为主题对国内外权威的分析方法验证、确认技术指南进行梳理、比较,并在此基础上进行讨论, 从实际操作角度给出本书编写人员的观点与建议, 以期帮助读者理清思路, 帮助分析方法开发者提高分析测试结果的准确性、重复性和再现性。
本书在 二版基础上,根据教学经验和教学内容的改进做了修订。将无机化学和化学分析内容进行有机整合,将理论(基本化学原理、物质结构、四大平衡)、方法及应用(定量分析概论、四大滴定分析)穿插进行编排。同时,兼顾不同课程学时的特点和要求,将有关元素性质的内容根据递变规律编为阅读材料供选学。本书的前5章主要介绍化学原理和物质结构, 6章着重介绍定量分析基本要求和实验数据分析方法,后续的章节在四大平衡基本原理的基础上介绍化学分析方法的特点和应用,突出“量”的概念。本书具有一定的深度和广度,读者可以根据实际情况和学时要求选择使用。
本书共十一章, 章绪论介绍了剖析工作的特点及作用,剖析工作的一般程序;第二章介绍了复杂样品的分离与纯化;其余九章系统地介绍了表面活性剂剖析,染料剖析,感光材料剖析,涂料剖析,新型化学品、助剂、添加剂等的剖析,高分子材料剖析,药物剖析,环境样品剖析和食品剖析。 本书可作为高等院校化学类、化工类、材料类专业学生的教材,也可供从事新材料和精细化工产品等开发研究及与分析相关领域中的工程技术人员和科研工作者参考。
本书是"十二五"普通高等教育本科重量规划教材。全书共23章,包括光谱分析、电化学分析、色谱法与毛细管电泳法、质谱法、核磁共振波谱法、表面分析、热分析、流动注射分析及微流控分析等内容。每章末附有思考、练