化学生物学是现代化学和生命科学交叉的新兴领域。它的诞生不仅开拓了化学和生命科学的研究视野，也为更好地使用多学科手段解决诸如人类健康等社会重大问题提供了新的思路。大力发展化学生物学，不仅是基础科学发展的需要，也是我国赶超世界尖端科学技术所必须重视的战略方向。作为介绍这一重要新兴领域的基础教科书，本书希望能够更好、更早地把现代科学前沿介绍给大学生，促使他们迅速成长为主导国家发展的拔尖创新人才。 本书分为三大部分十五章，系统地阐述了这一新兴学科的各方面基本概念、知识、技术和应用，包括化学生物学的分子基础、化学生物学的概念和技术，以及化学生物学的应用和延展。强调化学生物学的系统知识和学科全貌，同时兼顾学科发展趋势和在现代尖端科学技术中的应用。

本书根据医药学各专业教学大纲中对化学实验的要求，按照医药学学生岗位胜任力的实际需要，综合基础化学实验和有机化学实验编写而成。内容包括医学化学实验基础知识(涵盖安全知识、化学试剂、仪器设备、基本操作)，基础性实验16个，综合设计实验11个，视频演示实验2个；共四个部分4个专题、29个实验；减少了验证性实验内容，增加了综合设计性实验，强调医学化学实验基本技术，书后附有适用的附表。各院校可根据自己的实际情况和学时数选做若干实验。

本书的创作主旨是：能够给读者提供较为详尽、广博的催化专业基础知识。本书首先以催化作用的核心??活性中心的本质、结构、性能及调变规律的认识展开，以期让人们了解关于催化作用在理论上的认识过程。继而讲述催化剂制备科学，试图从最常用的催化剂制备过程阐明其化学原理。最后介绍催化化学的主要应用领域，即氨合成化学、石油炼制化学、三大合成催化（合成纤维、合成橡胶、合成树脂）、合成气化学、石油化工-精细化工、环境催化及生物质催化转化。

《复合导电材料》首先对复合导电材料的结构设计基础、基体材料和导电填料等进行概述。然后详细介绍了聚合物基导电复合材料、碳基复合导电材料、纳米复合导电材料、其他复合导电材料及复合介电材料，分别对每一类复合材料的性能、制备及应用三方面进行深入地阐述，为实现复合导电材料性能的提高及应用提供了理论指导与实践基础。

《烹饪化学》阐述了食物在烹饪加工中的理化性质、物质变化规律，把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的属性，特别是与烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起，清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键，对烹饪现象有较好地解释和指导作用。《烹饪化学》观点新颖，取材丰富，内容深入浅出，反映了食品科技在烹饪生产和研究中的新进展。 《烹饪化学》可作为高职高专餐旅管理与服务类专业和相关专业的教材，也可作为行业技术人员、专业科研人员的参考用书。

本书是在广东第二师范学院化学系应用化学专业(工科)的专业必修课“新能源、新材料及环保技术综合实验”基础上编著而成的。全书包含 4 个专题和 3 个附录。4 个专题分别为新能源(7 个实验)、新材料及环保技术(5个实验)、绿色合成化学(2 个实验)和现代色谱分离技术(2 个实验)，共计 16个实验。新能源、新材料及环保技术专题的实验内容按照材料制备、材料表征、产品组装、工艺优化以及性能测试等进行设计，形成了较完整的理论、技术和工艺路线。实验内容涉及国家战略性新兴产业，如新能源、新材料、LED 发光、温室气体减排、工业污水处理和绿色合成化学等行业的技术，且凸显了绿色环保的理念；涉及化学、材料、光电子、环保、医药及现代色谱技术等学科领域的知识，内容较为丰富。附录内容分别为应用软件简介、精密仪器操作使用说明及应用化学专业综

本书共4篇16章，包括水环境化学、大气环境化学、土壤环境化学及化学物质的生物效应和生态风险，较全面地介绍了环境化学的主要内容和最新研究进展，阐述了运用化学理论和方法研究污染物在环境中迁移、转化和归趋规律及对生态环境的影响。对新型有机污染物的环境行为、污染物形态的生物可利用性、有机物的定量构效关系、生物标志物和生物风险早期诊断，以及全球关心的温室效应、酸雨、臭氧层破坏、灰霾等环境问题，均在有关章节中进行详细介绍。为使化学与环境问题紧密结合，各章还穿插了“案例分析”，并配备一定数量的“思考与练习”。

本书是作者在讲授“应用电化学”课程讲稿的基础上编写而成，旨在既能反映应用电化学学科全貌，又能理论联系实际，在阐明电化学基本原理的基础上，系统地讨论电化学原理在各相关领域中的应用，反映出应用电化学学科的综合性、边缘性和实用性。《BR》全书共分为八章：电化学理论基础；电催化过程；化学电源；金属的表面精饰；无机物的电解工业；有机物的电解合成；电化学传感器和电化学腐蚀与防护。书中还列有重要参考文献和习题，以便于读者自学。

徐龙宝为上海有名版画家，上海美术学院教授，其新作木口木刻《山海经》，将中国传统的刻《山海经》中的典型形象，通过现代的理解，重新阐述。形式新颖，刻工精美，具有很高的艺术造诣。 徐立编的《鬼手神工(徐龙宝山海经木口木刻集)(精)》图像采用木口木刻的艺术形式镌刻，凡80图。它从山海经的篇什中颉取题材，展现了神灵以及洪荒玄黄、天崩地裂、波橘云诡、奇峰怪石之类山海经钟出现的神话寓言场景和自然奇观。为其作品的汇集，并附有文字介绍。

本书在介绍稳定同位素基本知识的基础上，重点介绍了有机污染物在环境中稳定同位素分馏的基本理论原理、分析模型、研究方法及有机物单体稳定同位素分析技术在不同尺度环境中应用的 研究进展和案例，旨在总结以往环境有机污染物单体稳定同位素分析的研究成果，推动有机物单体稳定同位素分析技术在环境化学领域的不断发展和完善。本书具有系统性、可读性强等特点，从稳定同位素的基本知识、同位素分馏的基本概念模型、样品前处理与分析方法到不同环境尺度的应用案例，内容上层层递进，可供同位素环境化学领域科研人员及管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、化学化工及相关专业师生参阅。

本书是为高等学校化学、应用化学、资源循环科学与工程专业精细化学品化学实验课程编写的教材，内容以生活中常用精细化学品的实验室制备为主线，包含了日化产品、食品添加剂、香料、农药、涂料、医药及中间体和各种助剂等的制备原理和方法。教材选取内容的主要目的是使学生进一步巩固专业基础理论和实验操作技能，培养学生运用专业知识解决实际工作中一般精细化学品制备、分离的问题；使学生从应用角度出发，掌握利用常见原料制备生活中常用的精细化学品的方法和具体操作过程，使学生能够 深地理解各种化学和物理方法在制备组成复杂的精细化学品中的应用。 本书可作为高等学校化学、应用化学、资源循环科学与工程等专业精细化学品化学实验课程教材，也可供相关专业师生和科研人员参考。

《化学铣切技术》详细介绍了化学铣切的原理及加工方法。同时也对与化学铣切相关的照相底版制作、防蚀技术等进行了详细介绍和讨论。本书文字简练，深入浅出，通俗易懂，实用性强，适合从事铝合金、不锈钢、钛合金、线路板化学铣切加工的技术人员，以及与化学铣切加工相关的产品设计人员阅读使用。

《废润滑油再生技术与工艺》较为详细地介绍了国内外废润滑油再生的现状以及新的技术和工艺。《废润滑油再生技术与工艺》中对吸附精制、蒸馏、溶剂处理、絮凝处理、膜处理以及催化再生等技术的原理及操作工艺进行了详

《化工设计实训指导书》结合化工设计中的工艺部分、设备部分和辅助工程等系统化知识体系，介绍了化工设计法律法规、工艺设计、设备设计（传统方法、应力分析部分）、设备制造检验、控制设计、设备管理、辅助工程等理论知识及典型案例，使本书 具实用性， 适合作为实习和实践环节教材。本书逻辑清楚、内容详细、实用性强，适合过程装备与控制工程、化工机械等专业高年级本科生使用，也适合刚进入化工行业的从业者和化学工程与工艺专业高年级本科生拓展知识面使用。

“高等代数”是高等院校数学类各专业本科生的一门重要基础课程，在高等教育已由精英化转为大众化教育的形势下，编写一本内容丰富、结构合理、易教易学、注重应用的高等代数教材是非常必要的。《高等代数（第2版）》共分14章，几乎包含了高等代数的内容，研究对象从比较具体的行列式、矩阵、向量、线性方程组、相似变换、二次型、多项式、λ-矩阵到比较抽象的线性空间、线性变换、欧氏空间、酉空间、双线性函数，进而介绍近世代数的有关内容。这一过程符合代数学的发展，也符合人类认识事物的规律，即从具体到抽象再到具体（思维中的具体）的过程。为了分散难点、易教易学，书中对各章内容的许多细节处理颇具特色，并引入许多实例介绍了高等代数的应用，各章后均配有适量的习题，书后附有参考答案。讲完全书约需128学时。《高等代数（第2版

《危险化学品归类指南》以国家安全监管总局等十部门公布的《危险化学品目录(2015版)》(公告2015年第5号)为基础，参照《危险化学品目录（2015版）实施指南（试行）》中的附件《危险化学品分类信息表》，确定了2826项具体商品的税则号列，还为其中2203项商品提供了CAS号、化学名、英文名、分子式、外观与性状、主要用途、危险特性、主要危害、防护措施等内容，供企业实际进出口过程和海关监管参考。

《化工设计实训指导书》结合化工设计中的工艺部分、设备部分和辅助工程等系统化知识体系，介绍了化工设计法律法规、工艺设计、设备设计（传统方法、应力分析部分）、设备制造检验、控制设计、设备管理、辅助工程等理论知识及典型案例，使本书 具实用性， 适合作为实习和实践环节教材。本书逻辑清楚、内容详细、实用性强，适合过程装备与控制工程、化工机械等专业高年级本科生使用，也适合刚进入化工行业的从业者和化学工程与工艺专业高年级本科生拓展知识面使用。

2019年12月28日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》（简称“健康法”）已于2020年6月1日起开始施行，这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸，特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3（ω-3）系列多不饱和脂肪酸，是人体保持健康的基石，本书即全面地介绍了ω-3的相关科学知识。全书介绍了生物膜的组成和性质、生物膜的结构和流动性和ω-3多不饱和脂肪酸对生物膜各种特性的影响。在介绍ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸代谢由于使用同样的酶而互相竞争基础上，提出ω-6和ω-3摄入身体要有适当合理的比值。在介绍补充ω-3系列多不饱和脂肪酸的几种重要途径后，着重论述了ω-3系列的多不饱和脂肪酸的重要健康功效：以α-亚麻酸为母体的ω-3是大脑形成和智商开发的必需营

本书是为高等学校化学、应用化学、资源循环科学与工程专业精细化学品化学实验课程编写的教材，内容以生活中常用精细化学品的实验室制备为主线，包含了日化产品、食品添加剂、香料、农药、涂料、医药及中间体和各种助剂等的制备原理和方法。教材选取内容的主要目的是使学生进一步巩固专业基础理论和实验操作技能，培养学生运用专业知识解决实际工作中一般精细化学品制备、分离的问题；使学生从应用角度出发，掌握利用常见原料制备生活中常用的精细化学品的方法和具体操作过程，使学生能够 深地理解各种化学和物理方法在制备组成复杂的精细化学品中的应用。 本书可作为高等学校化学、应用化学、资源循环科学与工程等专业精细化学品化学实验课程教材，也可供相关专业师生和科研人员参考。