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    • 哲人石丛书·自然的悖论:合理与荒谬并存的进化之路
    •   ( 599 条评论 )
    • 弗雷德里克·托马米歇尔·雷蒙 /2023-07-01/ 上海科技教育出版社
    • 动物有千奇百怪的形态,但为什么从没出现过长着轮子的动物?无性生殖 省时省力 ,但为何代价更高昂的有性生殖才是主流?雄性动物往往有着独特的第二性征,但它们却容易因此而丧命,那这些华丽外表存在的意义是什么?繁殖对种群的延续至关重要,那为何许多动物会提前终止繁殖,甚至主动走上绝路? 以上这些看似奇怪甚至荒谬的现象都是生物界中存在的悖论。从表面上看,这些行为或性状有违逻辑,与个体的初衷背道而驰,但自然选择不仅没有淘汰,甚至还促进了它们的发展。其中的原因何在? 作为生物界的一分子,人的身上也有种种悖论。为什么本该服务于人的细胞会反过来攻击我们,引发癌症?摄入过多的糖会导致严重的健康问题,但人类为什么嗜糖如命?还有双胎、同性恋倾向、左利手等我们熟悉而又难以解释的生物学现象,它们的出现只是概

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    • 微生态——生命健康的基石 李兰娟院士主审并作序推荐
    •   ( 1967 条评论 )
    • 袁杰力 /2021-08-01/ 北京大学出版社
    • 本书由李兰娟主审并作序,国内多名微生态领域的知名专家,总结自己多年的科研、医疗实践经验,倾力撰写而成。全书以通俗易懂、生动的语言,问答的形式,选取读者日常需要了解、期待了解以及还存在认识误区的微生态学、益生菌应用知识进行简明、清晰的介绍。通过阅读,读者对什么是人体的微生态系统,人体有哪些微生态系统,人体各部位微生态失衡会有怎样的表现,应该怎么维护身体各微生态系统的平衡将有初步的、较为清晰的认识。图书内容贴近普通读者的现实生活,回答读者在日常生活中面临的与身体微生态状态及微生态健康相关的问题,将为读者日常生活中面临相关问题提供指南和知识参考。

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    • 生态学通识
    •   ( 1096 条评论 )
    • (美) 查尔斯·J.克雷布斯 /2021-10-01/ 北京大学出版社
    • 在这本简约流畅而又意味丰厚的通识读物里,生态学大家查尔斯 J.克雷布斯教授提醒我们,生态学思维是生态文明来临前每个公民应该具备的基本素养。出于 普及生态学思维 的美好意愿,他抛弃了那种囊括生态学的经典研究或主要理论流派的 专业黑话 ,引领我们关注诸如物种入侵、气候变迁、过度捕捞、物种灭绝、生物多样性保护之类的生态现象以及相关生态故事,进而一步步地推导出生态学中的12个关键原则:物种有其地理分布;种群不可能无限增长;每个物种都存在适宜与不适宜的栖息地;被过度开发的种群必然会崩溃;动植物种群能从干扰中恢复;群落能存在于不同的稳定状态中;关键物种对生物群落的运转至关重要;自然系统是演化的产物;自然系统会循环利用重要物质;太阳能驱动了大自然的生态系统;气候变化实质性地影响了生态系统的变化;灭绝

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    • 现代分子生物学与基因工程(李海英)
    •   ( 127 条评论 )
    • 李海英 /2019-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书以现代分子生物学和基因工程的基础知识为主体,涵盖了生物信息学,基因克隆,蛋白质组学等分子生物学的前沿领域。使经典的分子生物学知识、基因工程应用与现代分子生物学前沿研究很好地融为一体。另外,本书以分子生物学为基础,基因工程的知识作为其延伸,避免了大量同类生物学基础知识的交叉重复,缩短了教学学时,也提高了学习效率。全书内容充实,循序渐进,语言简洁,层次清晰,每个章节后附有小结和思考题,使学生能够巩固知识,理论联系实际,既加强了理论知识的学习,又扩大了视野。 本书适合作为高等学校生物技术,生物科学,生物工程等生物类专业的基础课教材,也可作为生物学相关人员的科研参考书。

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    • 生物化学
    •   ( 304 条评论 )
    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

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    • 植物生理学实验 9787030698438韩玉珍科学出版社
    •   ( 412 条评论 )
    • 韩玉珍,张学琴 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书涵盖了植物生理学常用的实验方法与研究技术,所选实验内容大多数经多年教学实践的检验和完善。此外,我们还挖掘了植物生理学与生物化学国家重点实验室各课题组科研工作中目前常用的植物生理实验相关项目,设计成实验。参加编写的人员均为多年从事植物生理学教学的一线教师及中国农业大学植物生理学与生物化学国家重点实验室的科研骨干教师,保证了所选实验项目的科学性、先进性、实用性和可操作性。本教材在出版纸质教材的同时,部分重点实验还配套制作了数字化教学内容,有利于学生更加直观地学习和掌握相关实验技术,拓宽视野。

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    • 大脑进化简史
    •   ( 234 条评论 )
    • [美]布雷特·斯特卡漆璇 王颖 杨彦 译;中国国家地理·图书 出品 /2024-07-01/ 湖南科技出版社
    • 12.5万年前,人类在濒临灭绝的边缘,直到发生了巨大的转变。为了适应适应新地形和不断变化的气候,我们狩猎、觅食、追踪潮汐、剥牡蛎,尽一切可能生存下去。没过多久,我们这个物种就从濒临灭绝的悬崖边上被拉了回来,站在了更稳固的位置上。是什么拯救了我们?是我们的大脑。 在《大脑进化简史》一书中,布雷特 斯特卡带领我们开启了这次意义深远的旅程,清晰梳理了大脑进化的重要脉络:从生命诞生到DNA的出现,从水生、陆生到灵长类的直立行走,最终形成了我们充满智慧与创造力的大脑,甚至涉及了脑科学的前沿领域,如表观遗传学和CRISPR。这本书的叙述清晰而专业,引人入胜,以大脑进化的历史让我们重新审视 生而为人 的真正含义。

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    • 人类学:历史、文化与哲学
    •   ( 443 条评论 )
    • [德]克里斯托夫·武尔夫 著 /2023-02-01/ 人民出版社
    • 本书上篇主要介绍了包括进化论、哲学人类学、历史人类学、文化人类学在内的西方人类学研究的不同范式,沿着历史脉络梳理了不同范式的发展历程,既系统阐释了每一个研究范式的代表人物、主要著作、核心观点,又聚焦了不同研究范式下的经典理论流派的研究方向和核心关注点。在此基础上,本书认为应该在不同的思想流派间搭建起联系,形成强调研究者和研究对象的历史性和文化性的共识,即历史和文化是人类学的构建条件,进而提出历史文化人类学的理论主张,并对此范式进行具体剖析。 在对不同的人类学范式进行深刻剖析后,本书下篇论述了历史文化人类学范式下几个人类学核心主题,包括身体、模仿、表演、仪式、语言、图像和想象、死亡和出生,这些核心主题均来源于人类学项目研究成果,集中展现了人类基本行为、活动与关系的研究现状。

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    • 哲人石丛书·人人都有癌细胞:来自进化和生态学的启示
    •   ( 181 条评论 )
    • [法]弗雷德里克·托马 /2023-08-01/ 上海科技教育出版社
    • 我们一厢情愿地认为,医学界已经从各个角度对癌症进行了审视。然而,令人难以置信的是,我们并不了解身体内的这只 螃蟹 。事实上,癌症是细胞背叛的结果。它的出现不可避免,是生命进化必须付出的代价。一旦出现,癌症遵循支配所有生命系统的规则,有着无异于其他生物的进化逻辑。既然癌症是进化的必然产物,人类是否应该放弃 战胜癌症 的逻辑,试着与体内的癌细胞共存,甚至引导癌症的发展,将其对生存质量的影响降到最低?得益于进化科学的新视角,如今,进化生物学家开启了一项新的挑战:让癌症归顺于我们,实现与癌症共存。本书是第11届法国高等教育与研究部 科学品味奖 获奖图书。

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    • 野外观鸟——观鸟基础入门
    •   ( 285 条评论 )
    • 陆穗军 /2022-06-01/ 广东科技出版社
    • 全书分为8个单元,内容包括与观鸟活动有关的观鸟文化、相关的观鸟活动器材使用、户外鸟类分类技巧,以及在户外观鸟时遇到的如何找鸟、如何听声辨鸟等问题,以及鸟类的生理特点、生活习性等。 本书以课本的形式进行编排,除了有知识点,还设计了各种有课程目标的实践活动,以及根据相关的理论要求完成的课程作业,并设计了课程考核的标准。

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    • 鸟的感官(自然文库)
    •   ( 2469 条评论 )
    • [英]蒂姆·伯克黑德 著,沈成 译 /2017-01-01/ 商务印书馆
    • 做一只鸟是什么感觉?在本书中,伯克黑德带领你探索鸟类的各种感官。猫头鹰如何在夜间飞行?火烈鸟如何感受到千里之遥的暴雨?鸻鹬连续迁徙上万千米、雨燕在飞行时休息、几维鸟嗅到泥土中的蚯蚓 援引几十年来鸟类行为学、生理学、解剖学的研究成果,本书带领我们深入鸟类的感官世界,探寻这些飞翔的(或者不会飞翔的)精灵的奥秘。

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    • 物种起源(国民阅读经典·平装)
    •   ( 1075 条评论 )
    • 达尔文 著,谢蕴贞 译,伍献文陈世骧 校 /2018-12-01/ 中华书局
    • 《物种起源》是达尔文论述生物进化的重要著作,出版于1859年11月24日。该书大概是19世纪z具争议的著作,其中的观点大多数为当今的科学界普遍接受。达尔文首次提出了进化论的观点。他使用自己在1830年代环球科学考察中积累的资料,试图证明物种的演化是通过自然选择(天择)和人工选择(人择)的方式实现的。

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    • 植物生物学(第4版)
    •   ( 674 条评论 )
    • 周云龙 /2016-08-01/ 高等教育出版社
    • 《植物生物学》(第4版)教材保持了前3版综合性植物学知识体系的特点,内容涵盖了植物科学的各主要领域,新版教材的编写分为纸质教材和数字课程两大部分,更加丰富了知识的呈现形式,以利于教师的教学与学生自学。 纸质教材包括绪论和15章内容,绪论论述了植物生物学的基本含义和植物与人类的关系,简介了植物科学发展的主要历程,以及如何学习植物生物学的要求和方法,1~15章涉及的知识板块为植物细胞,组织,营养器官,水分代谢和矿质营养,光合作用,繁殖,生长发育及其调控,以及植物的多样性,植物界的各大类群及其系统发育和进化,考虑到我国植物学的教学情况,还对已经不属于植物界的真菌界进行了简要介绍,特别是在多个章节中配合教材正文的内容,又新撰写或修改了具有拓展学生思维,提高学生创新能力的20多个探索性的知识窗口。 数字课程(http:

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    • 森林生态学(第三版)
    •   ( 189 条评论 )
    • 李俊清 主编 牛树奎 刘艳红 副主编 /2017-09-01/ 高等教育出版社
    • 本书包括从个体到生态系统和全球变化的生态学主干内容,重点突出森林分布、演替、植被分类和分区,并把环境问题、自然保护和生态恢复等贯穿在相应的章节中。以生物圈和生态系统为主线,结合不同专业实际,突出相关研究的成果。引进先进知识,吸收美国、英国、加拿大和法国等同类书的优点,把生物与环境关系的基本规律贯穿于全书。

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    • 大健康要素:以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3多不饱和脂肪酸
    •   ( 288 条评论 )
    • 周晴中 /2021-11-01/ 北京大学出版社
    • nbsp nbsp2019年12月28日,中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》(简称 健康法 )已于2020年6月1日起开始施行,这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸,特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3( -3)系列多不饱和脂肪酸,是人体保持健康的基石,《大健康要素:以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3多不饱和脂肪酸》即全面地介绍了 -3的相关科学知识。全书介绍了生物膜的组成和性质、生物膜的结构和流动性和 -3多不饱和脂肪酸对生物膜各种特性的影响。在介绍 -6和 -3多不饱和脂肪酸代谢由于使用同样的酶而互相竞争基础上,提出 -6和 -3摄入身体要有适当合理的比值。在介绍补充 -3系列多不饱和脂肪酸的几种重要途径后,着重论述了 -3系列的多不饱和脂肪酸的重要健康功效:

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    • 自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命
    •   ( 1051 条评论 )
    • 崔岸 /2020-11-02/ 北京大学出版社
    •   《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生

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    • 植物也邪恶(自然感悟)
    •   ( 1240 条评论 )
    • [美]艾米·斯图尔特 著,王小敏 译 /2018-06-01/ 商务印书馆
    • 一棵树会散射出有毒的汁液,一颗亮红的种子能让心跳骤停,一丛灌木可以引发难忍的疼痛,一株藤蔓可以把你迷倒,一片叶子可以诱发骇人的战争。 千万别小瞧了植物王国!深不可测的邪恶早已悄悄潜伏。 艾米 斯图尔特,我们非常熟悉的作者 《鲜花帝国》《了不起的地下工作者》《醉酒的植物学家》都来自她!这一次,她历数全世界数千种植物中那些*让人着迷却又邪恶异常的植物,将它们以从A到Z的顺序,按照不同的 邪恶属性 致命、致痛、致幻、成瘾、过敏、侵略性 逐个点将! 自然可亲可爱,也可敬可畏。植物,可能是菜,是药,也是毒。 请你保持愉悦而又警醒的心情,开始阅 毒 之旅! 《纽约时报》*畅销科普作品!

    • ¥46.6 ¥49 折扣:9.5折
    • 神奇的昆虫世界
    •   ( 8 条评论 )
    • 魏东晨 /2025-03-01/ 东方出版社
    • 本书从科学的角度讲解了昆虫的特征、昆虫的生存之道、昆虫的神奇之处、昆虫与人类生活等内容,兼具专业性和趣味性。内容丰富多彩,语言生动,配有大量采用高清微距镜头拍摄的珍贵图片,以及精彩的讲解视频,展现了一个迷人而神奇的昆虫世界。

    • ¥47.3 ¥49.8 折扣:9.5折
    • 遗传学实验(赵凤娟)(第三版)
    •   ( 25 条评论 )
    • 赵凤娟姚志刚 主编 /2022-12-01/ 化学工业出版社
    • 《遗传学实验》(第三版)侧重应用性较强的遗传基本原理和统计分析的实验内容,较上一版增加了遗传学定律的验证实验和基因互作实验,以及微生物遗传和细胞遗传相关实验内容,并且注意平衡经典遗传学和分子遗传学的内容,增加了综合性和研究性实验,知识点的涉及全面,能够满足遗传学的实验教学需求。本教材适合应用型本科院校生物科学、生物技术、生物工程、生态学、农学、生物制药、基础医学等专业学生作为教材使用;也可为生命科学、医学及环境科学相关专业本科学生或实验室工作人员提供参考。

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    • 哲人石丛书珍藏版11·双螺旋探秘:量子物理学与生命
    •   ( 2257 条评论 )
    • 约翰·格里宾 著,方玉珍 朱进宁 秦久怡 朱方 译 /2019-01-01/ 上海科技教育出版社
    • 达尔文和孟德尔开创了一个全新的世界,然而遗传和进化的机制,长久以来仍是未解之谜。只有当量子物理学家加入揭秘行动时,我们才真正开始理解复杂的有机分子是如何造就的。约翰 格里宾填补了对这一背景的认识,记述了确定DNA结构和破译*终密码的激烈(有时是肆无忌惮的)竞争。他认为,今天,即使是对血液中氨基酸的分析,也确证了达尔文理论的原理,揭示了我们与大猩猩和黑猩猩之间有着多么令人惊诧的相近之处。科学家如今已了解了生命的基本秘密:量子效应导致了微小的遗传突变,由DNA加以传递,这引发了植物和动物中的生存斗争。《双螺旋探秘》解释了这些过程是如何环环相扣的,提供了一种理想化的概观。

    • ¥44.7 ¥52 折扣:8.6折
    • 植物的身体(北大植物书系)
    •   ( 819 条评论 )
    • 邓兴旺 /2020-04-01/ 商务印书馆
    • 本书以40则趣味故事透视植物的构造与生理,聚焦生存挑战下植物的种种 小心思 和 大智慧 。植物的身体蕴藏着神奇的力量和鲜为人知的奥秘。翻开这本书,破解植物身体的密码。

    • ¥49.8 ¥69 折扣:7.2折
    • 生物专业英语(第二版)
    •   ( 27 条评论 )
    • 姜巨全 主编 /2024-07-01/ 化学工业出版社
    • 《生物专业英语》第一版自2011年8月出版以来,被多所高等院校用作生物专业英语主讲教材,广受好评。新版入选石油和化工行业 十四五 规划教材,根据用书高校学生反馈建议并针对生物学领域最新发展趋势,对部分内容进行小幅修订,同时在化工教育网上增加了电子课件。新版遵循第一版的原则和整体构架,具有以下特点:(1)专业英语内容选材丰富、知识点较新,各章节内容比例适当、难易程度适中;(2)在讲解专业英语词汇时注重讲解它们的准确含义及其具体的使用语境;(3)补充阅读材料的选取多以各学科最新的研究进展或报道为主; (4)每章起始设置中文导读,每节重点疑难句子的中文翻译;(5)课后习题多样化。本教材适用于高等院校生物科学、生物工程、生物技术等各个专业本科及研究生专业英语学习。

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    • 生物进化(重排版)
    •   ( 648 条评论 )
    • 张昀 /2019-01-05/ 北京大学出版社
    • 生命科学各个层次的研究以及各分支学科体系的建立无不以生物进化的理论为其指导思想,它又同时吸收与综合生物学各学科的研究成果。现代的进化论已不仅仅是一种思想理论,对生物进化的研究已成为一个专门的学科领域,即研究生物进化的历史过程、进化的原因、进化机制、进化速率、进化趋向、物种的形成和绝灭、系统发生以及适应的起源等内容的进化生物学。 《生物进化(重排版)》共十四章,从几个不同层次上展开介绍:首先,从认识地球生命开始,进而阐述进化概念,追溯进化思想和进化学说发展历史;接着从两个方面阐述进化过程和进化规律,即一方面从时间向度上阐述地球上生物进化的历史过程,另一方面从生物组织的不同层次阐述进化规律;同时又从生态系统角度阐述生物与非生物环境的协同进化规律;*后是人类自身的进化和人类

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