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本书用通俗易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用，以及不老莓预防和治疗慢性病的临床观察。本书可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考，也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。

本书针对生物化学教学及研究中涉及的三类主要的生物分子——蛋白质、酶和核酸，根据生物大分子的理伦性质，结合实用的电泳技术、层次技术、离心技术、分子克隆技术等，综合系统地介绍生物大分子的分离、纯化、含量测定、分析鉴定和应用，并结合教学中物质代谢、酶促反应动力学的系统分析，设计实验并融入相关实验技术和研究新进展，使学生在实验教学中掌握知识、技能的同时，体会对科研方法的选择与评价。

本书在继承第1版的基本框架、结构与主要内容的基础上，增加了近年被公认的一些生物化学与分子生物学新知识和新技术，定名为《生物化学与分子生物学习题集（第2版）》。全书共包括23章，通过选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和论述题等问题的形式涵盖了生物化学与分子生物学基础理论、实验研究及新的发展动态等大部分内容。本书试题丰富，总量约3800道，内容既有广度又有一定深度；所有试题后均附有相应的正确答案，其中针对名词解释、简答题和论述题，均给出了较为详细的答题要点。

汪志平著的《螺旋藻多糖高产新技术》共分20章。前4章概述了螺旋藻的形态学、分类学、开发利用、种质创新等状况，以及螺旋藻多糖的生物合成、制备技术、生物学活性等研究进展；第5～18章系统地介绍了基于核诱变技术与相关生物技术，开展螺旋藻诱变种质创新研究所建的理论与技术方法，包括出发品系确立、诱变材料制备、诱变处理、突变体筛选、分子遗传学鉴定等；第19、20章具体介绍了高产多糖螺旋藻新品系的产业化关键技术与应用。 本书可供从事螺旋藻等经济菌藻类、中药材、生物活性多糖等种质创新与研发的科技人员选用，也可作为高等院校生物、农业、医药等专业的参考用书。

本书在第二版基础上，进一步压缩理论，使其更精练，增加流程图表，使之更容易理解。在技术章节做探索性改革创新：①技术原理增加流程图示；②技术操作步骤主要用流程图展示，使之更一目了然；③详化实验操作经验和注意事项，提高和保证实验可靠性；④增加蛋白芯片技术、蛋白质和DNA相互作用研究技术；⑤增加液相和固相免疫共沉淀技术；⑥增加时间分辨荧光蛋白检测技术。

本书是配套《生物化学》第4版的学习辅导书，全书每章基本框架为学习提要、名师串讲、课后习题详解以及全真模拟练习。本书专为生物及相关专业本科生、研究生和教学人员编写，以《生物化学》为基础，帮助读者把握学习要点，对重点难点展开讲解，提供丰富习题并附参考答案，供读者参考。 本书可供综合大学、师范院校及农、林院校的生物相关专业、医学院校的医学相关专业的本科生学习生物化学课程及应对各种考试使用，也可供教师参考使用。

  《蛋白质晶体结构解析原理与技术》从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章，主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。《蛋白质晶体结构解析原理与技术》贴近实际操作，避开了各种深层次物理原理和数学知识，更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果，易于具有生物科学背景的研究者理解；适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。

本书以合成生物学为研究视域，深入科学、哲学和历史的文献资料，不仅重启了关于认识与建造、自然与人工、生命与机器等经典哲学问题的探讨，开辟了合成生物学的哲学视域，也为将来作为生物学哲学分支的合成生物学哲学的建立奠定重要基础。作为对21世纪新兴交叉学科一合成生物学所引发的哲学问题的反思性著作，本书不仅可供科学、哲学以及跨学科研究的专业人士参考，同样适合关注生俞科学哲学问题的爱好者研读。

胆汁酸分子的特殊结构，决定了它们具有双亲性、酸碱性，容易进行化学修饰。近年来，在生物医药领域和化学领域，许多研究者将胆汁酸用于不对称合成、分子识别、药物传送体系和制备高分子生物材料等方面的研究。 本书从胆汁酸相关知识概述、胆汁酸的化学修饰方法、几种药用胆汁酸的合成、具有药学性能的胆汁酸衍生物及其应用、含胆汁酸的高分子化合物的制备和特性、胆汁酸在分子识别领域的应用几个方面对近年来胆汁酸的研究进展讲行概述。

本书从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章，主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。本书贴近实际操作，避开了各种深层次物理原理和数学知识， 多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果，易于具有生物科学背景的研究者理解；适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。

本教材为动物科学、动物医学、水产养殖、生物科学和生物技术等专业基础课实验教材。教材内容分为生物化学、分子生物学和细胞生物学三个部分，每部分设基础实验篇和综合实验篇。生物化学基础实验篇包括、糖、脂肪、蛋白、酶的提取及活性检测，综合实验篇包括蛋白印迹，血清血浆制备，葡萄糖、尿素、磷脂、胆固醇等的测定。分子生物学基础实验篇包括DNA、RNA的提取，各种PCR技术，基因的分子克隆及蛋白质表达纯化等；综合实验篇包括酵母双杂交、免疫共沉淀、Pull-down等实验。细胞生物学基础实验篇包括原代细胞的培养、冻存与复苏，细胞的增殖、迁移和侵袭，细胞周期和凋亡检测等实验；综合实验篇包括miRNA与mRNAde靶向功能验证、ELISA实验、稳定细胞株的构建等实验。

本书共五篇,以化学实验基础知识和实验方法、实验操作技能为主线,内容包括无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验和天然产物化学实验,共包含 76个实验;另外,部分篇章后附有附录,便于读者参考使用。 本书内容丰富,适用面广,具有海洋类专业特色,可供高等学校化学类、海洋科学类、环境类、食品类、生物类及相关专业师生使用,也可供化学化工领域工程技术人员和科研人员参考。

胆汁酸分子的特殊结构，决定了它们具有双亲性、酸碱性，容易进行化学修饰。近年来，在生物医药领域和化学领域，许多研究者将胆汁酸用于不对称合成、分子识别、药物传送体系和制备高分子生物材料等方面的研究。 本书从胆汁酸相关知识概述、胆汁酸的化学修饰方法、几种药用胆汁酸的合成、具有药学性能的胆汁酸衍生物及其应用、含胆汁酸的高分子化合物的制备和特性、胆汁酸在分子识别领域的应用几个方面对近年来胆汁酸的研究进展讲行概述。

本团队近十年来一直致力于无明显毒副作用的植物多糖（如青蒿多糖、栀子多糖、大枣多糖、白扁豆多糖、芹菜多糖、甘草多糖、青背天葵多糖等）的提取、鉴定、剂型研发、功能和应用的实验研究，证实了多糖具有增强免疫力、抗肿瘤和抗病毒感染的作用，并分析了多糖作用的相关分子机制。 本著作结合本团队的研究工作，在对多糖进行简单介绍，并详述多糖的含量测量、纯度分析、相对分子质量测定、结构鉴定的实验方法，总结多糖已证实的功能和应用，分析多糖应用的发展前景的基础上，根据本团队近几年的实验研究，论述了植物多糖抗淋巴瘤和抗病毒感染的作用、相关机制及植物多糖用药剂型研究结果，同时附以多糖相关杂志和多糖相关专利，以期为将来进一步开展关于多糖的实验研究和实际应用提供实验参考。