生物化学原理（第3版）是以南京大学生物化学教学改革成果和教材建设实践经验为基础，吸收国内外多本优秀教材的优点编写而成。 全书分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三篇，共4章。为便于读者自主学习，每篇有内容简介和学习方法介绍，每章包括引言、主题内容、小结、推荐网址和参考文献等。在体系结构方面，注意章节之间的起承转合及与相关学科的联系，并强化了与网络的联系，力求做到知识上的融会贯通。 在内容上除了重视基本概念、原理和结论的阐述外，更着重于对研究背景和实验设计的介绍，从而有助于培养学生的科研思维能力。 书中设计了许多拓展框、小测验和科学故事，可进一步激发学生的学习兴趣，并让学生带着问题去学习。 配套数字课程资源中，不仅将各章小结设计成填充的形式，以有效地提炼知
《蛋白质晶体结构解析原理与技术》从实用的角度出发介绍了如何解析蛋白质晶体结构。全书分为6章，主要内容包括蛋白质结晶的方法、蛋白质晶体衍射数据收集、蛋白质晶体结构解析软件的安装和使用、蛋白质晶体结构文件提交到PDB的步骤及使用软件呈现蛋白质结构的方法。《蛋白质晶体结构解析原理与技术》贴近实际操作，避开了各种深层次物理原理和数学知识，更多地讲解了软件操作流程与如何根据参数指标分析蛋白质晶体解析结果，易于具有生物科学背景的研究者理解；适用于蛋白质晶体结构研究领域的初学者和具备一定实验经验的研究者。
“中国学科发展战略”丛书是中国科学院组织数百位院士专家联合研究的系列成果，涉及自然科学各学科领域，是目前规模**的学科发展战略研究项目。《中国学科发展战略·化学生物学》回顾了化学生物学的国内外的发展；重点讨论了用于化学生物学研究的小分子探针和分析方法，重要的生物大分子（蛋白质、核酸、糖等）的结构修饰与功能研究，微量元素的细胞生物学，以及表观遗传学、干细胞等领域的化学生物学研究。全书共十二章，基本涵盖了化学生物学的主要研究方向。本书的出版将会促进化学与生物、医学等多学科的交叉融合，进一步推动我国化学生物学的发展，并为生命科学的研究开创新的天地。
本书全面介绍了RNA-seq数据分析的基本原理和方法，内容涵盖数据分析的整个工作流程，包括质量控制、作图、组装、统计检验和代谢途径分析等。书中在进行理论讲解的同时，还使用了较多实例，不仅生物信息学家，甚至没有相关分析经验的研究人员也均可参照这些实例进行分析。
由余承高、陈勇、王震宇、陈栋梁主编的《生物化学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书》是一部新颖独特的医学基础课参考书。生物化学是一门重要的基础性、前沿性学科，其内容十分丰富，需要一些行之有效的方法帮助学生牢固掌握和记忆这些基本理论知识。本书以歌诀形式进行编写，结合总结性图表，内容简要，富有韵律，朗读上口；图表则提纲挈领，条理分明，便于记忆，可以起到良好的辅助学习效果。
这是一本为大学本科生和硕士研究生设计的糖生物学课程的教科书。全书分成两大部分，第一部分讲授聚糖(糖链)结构和生物合成，为后面的学习打下基础g第二部分内容是生物学中的聚糖，包括聚糖糖基化对蛋白质结构和功能的影响、糖基化与发育学、糖基化与疾病等热点课题，以及哺乳动物系统糖基化作用以外的一部分植物、细菌和病毒糖生物学等内容。
本书是在上一版的基础上，根据国内外生化技术的*进展和发展趋势，结合笔者的教学、科研实践，修改、补充而成。本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的技术原理和操作要点。内容包括三篇共15章，篇为生化分离技术， 包括提取与沉淀分离 技术、过滤与膜分离技术、萃取分离技术、层析分离 技术、电泳技术、离心分 离技术6章；第二篇为生化检测技术，包括化学检测 技术、光学检测技术、酶 学检测技术、气体检测技术、生物检测技术、放射性 同位素检测技术6章；第 三篇为酶、基因和细胞操作技术，包括酶操作技术、 基因操作技术、细胞操作 技术3章。每一章都有一节列出若干实验，可供选择使用。
《生物化学实验方法和技术》不同于以前传统的生物化学实验指导书的编写模式。《生物化学实验方法和技术》分为上、中、下三篇。上篇为生物化学实验方法和技术原理，分为生化分离方法、生化分析方法、生化制备方法、生化代谢研究方法等4章。中篇为生物化学实验，设计了基础训练、基本实验、重点实验、综合实验、选择实验等5个单元，共45个实验。下篇为附录，选择了重点知识、重点数据和重要资料共17项。
本书包括五篇共21章内容。*篇：生物大分子结构与功能，包括蛋白质、核酸的结构与功能以及酶学基本知识，维生素的相关知识放在酶学章节中，共3章。第二篇：物质代谢及调节，包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢以及物质代谢联系与调节，共6章。第三篇：遗传信息传递及其调控，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质生物合成以及基因表达及其调控，共4章。第四篇：生物化学专题，主要涉及器官和组织细胞生化，包括肝的生物化学、血液的生物化学和细胞信号转导，共3章。第五篇：分子生物学专题，主要涉及分子医学相关内容，包括癌基因、抑癌基因与生长因子，常见分子生物学技术原理与应用，DNA重组与基因工程，基因诊断与基因治疗，基因组学与蛋白质组学，共5章。除绪论对全书内容做系统介绍外，各篇的扉页有引言，各
《生物化学》以职业能力培养为主线，突出技能性，在编写中力求把理论内容简化，把复杂概念细化，通过综合性案例分析、简洁的理论阐述、链接、实验等环节，突出了教材的适用性、实用性和针对性。全书共十二章，包括绪论、糖类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、新陈代谢与生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核苷酸代谢、遗传信息的传递，包括静态生物化学和动态生物化学两部分内容，即:①静态生化，介绍生物分子的结构和功能，主要包括蛋白质的结构与功能，酶的作用特点、结构与功能，维生素的种类与性质，核酸的结构与功能等；②动态生化，主要介绍营养物质在机体内的代谢及能量生成，包括糖代谢（主要是葡萄糖的分解代谢）、脂类代谢、氨基酸代谢及核苷酸代谢，以及生物氧化生成能量的主要方式 氧化
《微量元素与生命：生命动力素技术原理及其应用（第2版）》介绍了生命动力素的技术原理及应用，详细阐述了微量元素与生命的密切关系、相互作用原理、微量元素对生命的重要性以及北京金山生态动力素制造有限公司的科研成果。 《微量元素与生命：生命动力素技术原理及其应用（第2版）》适合于普通读者参考阅读。 《微量元素与生命：生命动力素技术原理及其应用（第2版）》原版为中国计量出版社出版，由于中国计量出版社更名为中国质检出版社，所以本版重新核发书号，内容未做任何修改。
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本书共11章，包括绪论、生命的物质基础、生命物质的特性、分子间相互作用与分子识别、超分子化学、化学物质与蛋白质的相互作用、化学物质与核酸的相互作用、酶的化学生物学、糖的化学生物学、细胞化学生物学、化学生物学新技术和新进展。第1～3章为基础性介绍部分，第4、5章为化学生物学基础知识部分，第6～10章为化学生物学研究领域基础知识，第11章为化学生物学研究前沿的介绍。
《生物化学与分子生物学实验教程》主要内容分为两部分。**部分（**篇）为生物化学与分子生物学实验基础，主要包括实验须知、基本操作训练、学生实验常用仪器、基本的安全与防护知识及常用技术的原理等内容。第二部分（第二篇）为生物化学与分子生物学实验，包括35个基础性实验、7个综合性实验、2个设计性实验和2个创新性实验。内容涉及分光、层析、电泳、离心、印迹、分子克隆等生物化学与分子生物学基本技术，以及蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物分子的分离纯化、分析鉴定和定量检测，临床标本的生化分析和食品中常见有害添加物质的检测。书末附有生物化学与分子生物学实验常用数据供参考。
本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源，多肽的合成、表征及多肽的质量研究，多肽药物的开发和多肽药物制剂， 列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面，注重理论与实践的结合，具有较强的理论性、专业性和实践性。
精要速览系列InstantNotesSeries丛书是国外教材榜的上榜教材。该系列结构新颖、视角独特、重点明确、脉络分明，图表简明清晰，英文自然易懂，被国内多所重点院校选作双语教材。第二版在*版的基础上进行修订，内容涵盖化学学科主要概念，简析重要术语，通过生物学事例解释其化学原理。第二版新增加和改动比较大的内容包括水，生物体系的溶剂；生物学中重要的小分子；重要的生物大分子；化学热力学概论；圆二色等。
本书是《生物化学与分子生物学》案例版配套教材。全书共两篇，篇为生物化学与分子生物学实验基本操作、基本技术及原理，包括生物化学与分子生物学实验的基本操作，常用实验技术和原理，实验记录和实验报告书写要求等内容。第二篇为生物化学与分子生物学实验，参照理论课章节编排设计了蛋白质化学、核酸化学、酶学实验、生物大分子的分离实验、分子生物学实验、生化指标检测、综合性实验等7个单元，共35个实验。
本书是全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养 十三五 规划教材。本书以服务和服从于临床需要为zui高宗旨，尽量贴近国家执业资格考试内容和满足学生岗位职业能力培养的需要。本书由生物化学理论知识和实验指导两部分组成。理论部分共分十八章，第yi章至第十四章介绍了生物化学的基本理论，第十五章至第十八章介绍了临床生化的相关内容。实验部分介绍了电泳、血糖测定及常规酶学实验等。在教学过程中，各学校可根据自己的具体课时对教材内容作适当调整。本书可供医学检验技术、药学等专业使用。
本书是编者依据全国高等学校《生物化学》教材编写而成。全书共分为三章，*章是生物化学的内容精耍，归纳总结生物化学各章的主要内容，指出各章的学习要求、重点和难点等，以帮助学生有针对性的复习或自学。第二章是介绍生物化学*常用的基本技术，侧重于技术原理，主要涉及生物高分子化合物一一蛋白质和核酸的分离和纯化技术、离心技术、电泳技术等，以便学生能够更好地理解和掌握生化实验教学所涉及的技术和方法。第三章是生物化学实验项目，是根据本科生的实验教学要求，有针对性地分类介绍了生物化学实验技术和方法，依次为基础生化实验、临床生化实验、综合性生化实验和分子生物学实验，即注重培养学生的基本生化实验技能，也注重提高学生科研思维和动手的综合能力。
