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    • 生物化学
    •   ( 329 条评论 )
    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

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    • 药物基因组学理论与应用
    •   ( 177 条评论 )
    • 卢兹凡,李萌 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 近年,随着“精准医学”的提出,药物基因组学发展加速,相关知识内容需求旺盛。本书的篇章安排和编写内容广泛性、难易程度,主要以药学、生物学和医学本科生的接受程度作为依据。整体篇章安排中,全书分为药物基因组学的理论和药物基因组学与临床应用两篇共12章。第一篇,在讲解基因组学相关内容的基础上,全面阐述了药物基因组学的核心理论;第二篇是药物基因组学在临床主要疾病的应用,主要疾病包括心血管疾病、肿瘤、自身免疫性疾病、糖尿病、中枢系统疾病,每章内容包括药物基因组学在疾病病因和疾病治疗两个方面的应用;文末附录有 PDA批准的药物基因组学临床应用目录和我国试用指南。全书内容丰富,具有较高的参考价值。

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    • 生物化学与分子生物学习题集(第2版)
    •   ( 424 条评论 )
    • 何凤田连继勤 /2022-11-01/ 科学出版社
    • 本书在继承第1版的基本框架、结构与主要内容的基础上,增加了近年被公认的一些生物化学与分子生物学新知识和新技术,定名为《生物化学与分子生物学习题集(第2版)》。全书共包括23章,通过选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和论述题等问题的形式涵盖了生物化学与分子生物学基础理论、实验研究及新的发展动态等大部分内容。本书试题丰富,总量约3800道,内容既有广度又有一定深度;所有试题后均附有相应的正确答案,其中针对名词解释、简答题和论述题,均给出了较为详细的答题要点。

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    • 生物化学(第三版,中译本)
    •   ( 150 条评论 )
    • (英)黑姆斯Hames,D.)等 /2017-12-01/ 科学出版社
    • “精要速览系列”(Instant Notes Series)丛书是国外教材“BestSeller”榜的上榜教材。该系列结构新颖,视角独特;重点明确,脉络分明;图表简明清晰;英文自然易懂,已被国内多所重点院校选作双语教材。 《生物化学(第三版,中译本)》在第二版基础上修订而成,《生物化学(第三版,中译本)》共13章,分别是:细胞结构与成像、氨基酸与蛋白质、酶、抗体、生物膜与细胞信号、DNA的结构与复制、RNA合成与加工、蛋白质合成、重组DNA技术、糖代谢、脂质代谢、呼吸和能量、氮代谢。

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    • 生物化学实验(第五版)
    •   ( 146 条评论 )
    • 陈钧辉,李俊 /2019-10-01/ 科学出版社
    • 本书在第四版多年使用的基础上进行了全面修订。全书共100多个实验,内容设置与陈钧辉教授等编著的《普通生物化学》第五版教材一致,包括糖、脂、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素、物质代谢与生物氧化,以及为培养学生应用能力和创新能力的综合实验,非常适合作为本科教学的同步教材。为进一步拓宽学生的知识面,我们将与本书配套的一些生物化学仪器分析的内容放在科学出版社教学服务网站上,网站上还有16个生物化学实验操作流程的视频,供学生观看。

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    • 生物化学与分子生物学笔记(第三版)
    •   ( 128 条评论 )
    • 魏保生齐国海 /2019-12-01/ 科学出版社
    • 医学笔记系列丛书是魏保生医学复习考试独创方法--"两点三步法"的集中体现。本着"青春不能没有梦想,生活不能没有乐趣;学习不能没有方法,考试不能没有智慧"的宗旨,从枯燥中寻找趣味,在琐碎中提炼精华,到考试中练就高分,从零散中挖掘规律,由成长中迈向成功,于寂寞中造就出众,为您在成为名医的道路上助一臂之力!本套丛书自从2005年面世得打了广大师生的喜爱,成为优秀医学教辅畅销书。为了紧跟教材脉搏,更好为大家服务,作者对本套丛书进行了第三次全面修订。本书为其中的生物化学与分子生物学笔记,可作为各大、中专院校医学生专业知识学习、记忆及应考的书,同时也可作为医学院校老师备课和教学的参考书。

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    • 生物化学与分子生物学实验(第2版)
    •   ( 350 条评论 )
    • 林德馨 /2019-11-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书由十章四十三项实验组成,共分三篇:*篇为基础性实验,共五章,包括生物化学与分子生物学实验基本操作、分光光度法、层析技术、电泳技术和印迹技术,其为生物化学与分子生物学实验中*基本的实验技能;第二篇为综合性实验,共五章,包括蛋白质定量分析方法学比较(Lowry改良法、考马斯亮蓝法等),酶分离纯化与动力学分析,DNA提取、扩增与测序、RNA提取与鉴定以及基因克隆,通过综合性实验介绍实验技术方法的应用;第三篇为研究性实验,包括胰岛素和肾上腺素对血糖及肝糖原的影响、血清γ-球蛋白的分离纯化与鉴定、青豌豆素的分离纯化与鉴定、外源基因在原核细胞的表达及蛋白质与DNA的相互作用分析。本书在阐明各类方法基本原理的同时,注重实验的具体操作和实例的应用。

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    • 多不饱和脂肪酸——对大脑功能的影响与机制
    •   ( 120 条评论 )
    • 刘志国刘烈炬 著 /2019-01-01/ 化学工业出版社
    • -3类多不饱和脂肪酸( -3 PUFA)的研究近来广受关注,常见的 -3类多不饱和脂肪酸主要有二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、十八碳三烯酸(ALA)。其中DHA/EPA来源于深海鱼油或藻类,ALA来源于特定的植物油脂(如亚麻籽油、紫苏油等)。 -3 PUFA对改善脂质代谢,预防心血管疾病有很好作用,对神经系统和大脑功能也具有有益作用,其机制研究近年取得了很多研究成果。本书重点围绕 -3 PUFA对大脑功能的影响,梳理该领域近年取得的重要进展与研究思路,内容包括: -3 PUFA对不同年龄段人群大脑功能的影响差异、抗氧化与抗炎的作用机制、对神经细胞及突触传递功能的影响机制、对细胞内质网应激与细胞凋亡的调节作用与机制等。希望本书能为该领域研究工作者进一步研究提供借鉴和参考。

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    • 生物化学·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
    •   ( 350 条评论 )
    • 唐炳华 /2017-01-01/ 中国中医药出版社
    • 生物化学课程是为中医学、中药学、药学、中西医结合、中医临床、针推、养康、医学检验、护理等专业开设的一门专业主干基础课。唐炳华主编的《生物化学(供中医学中药学针灸推拿学中西医临床医学护理学等专业用新世纪第4版全国高等中医药院校规划教材)》内容包括主要生命物质(糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、微量元素等)的组成、结构与功能,生命物质在体内代谢(糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等)的过程、规律、调节和意义,遗传信息传递(中心法则)的基本过程、意义、调节和规律,常见遗传性疾病、代谢性疾病、代谢综合征的分子基础、药物靶点,为今后学习微生物学、免疫学、病理学、传染病学、药理学等医学基础课和内科学、外科学、妇科学、儿科学、医学检验等临床医学课奠定基础。

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    • 化学生物学基础教程 9787030483577娄兆文科学出版社
    •   ( 161 条评论 )
    • 娄兆文何汉平 /2023-11-01/ 科学出版社
    • 本书共11章,包括绪论、生命的物质基础、生命物质的特性、分子间相互作用与分子识别、超分子化学、化学物质与蛋白质的相互作用、化学物质与核酸的相互作用、酶的化学生物学、糖的化学生物学、细胞化学生物学、化学生物学新技术和新进展。第1~3章为基础性介绍部分,第4、5章为化学生物学基础知识部分,第6~10章为化学生物学研究领域基础知识,第11章为化学生物学研究前沿的介绍。

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    • 生物化学习题解析(第四版)
    •   ( 118 条评论 )
    • 陈钧辉,等 /2018-09-01/ 科学出版社
    • 本书配合南京大学生物化学国家精品课程的课堂教学,在第三版的基础上作了全面修订和补充。内容基本上按陈钧辉教授和张冬梅副教授主编的 十二五 普通高等教育本科***规划教材《普通生物化学》(第五版)的体系编排,全书共18章,每章章前有学习指导,根据其内容的难度,分为基础题和提高题,并有详尽的参考答案。题型有填充题,是非题,选择题(单选题、多选题),名词解释,问答题和计算题6种类型。书后有近年中国科学院和兄弟院校硕士研究生入学考试试题、南京大学硕士研究生入学考试试题及参考答案,为欲报考研究生的学生作自我评价之用。

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    • 生物学中的化学(第二版,中译本)
    •   ( 58 条评论 )
    • J. Fisher,李艳梅译 /2018-05-01/ 科学出版社
    • 精要速览系列InstantNotesSeries丛书是国外教材榜的上榜教材。该系列结构新颖、视角独特、重点明确、脉络分明,图表简明清晰,英文自然易懂,被国内多所重点院校选作双语教材。第二版在*版的基础上进行修订,内容涵盖化学学科主要概念,简析重要术语,通过生物学事例解释其化学原理。第二版新增加和改动比较大的内容包括水,生物体系的溶剂;生物学中重要的小分子;重要的生物大分子;化学热力学概论;圆二色等。

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    • 糖生物学概述(原书第三版)
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    • (英)泰勒Taylor.M.E)等 /2024-09-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 这是一本为大学本科生和硕士研究生设计的糖生物学课程的教科书。全书分成两大部分,第一部分讲授聚糖(糖链)结构和生物合成,为后面的学习打下基础g第二部分内容是生物学中的聚糖,包括聚糖糖基化对蛋白质结构和功能的影响、糖基化与发育学、糖基化与疾病等热点课题,以及哺乳动物系统糖基化作用以外的一部分植物、细菌和病毒糖生物学等内容。

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    • 生物化学与分子生物学实验教程
    •   ( 76 条评论 )
    • 曾卫民李文凯傅俊江 /2019-01-01/ 科学出版社
    • 《生物化学与分子生物学实验教程》主要内容分为两部分。**部分(**篇)为生物化学与分子生物学实验基础,主要包括实验须知、基本操作训练、学生实验常用仪器、基本的安全与防护知识及常用技术的原理等内容。第二部分(第二篇)为生物化学与分子生物学实验,包括35个基础性实验、7个综合性实验、2个设计性实验和2个创新性实验。内容涉及分光、层析、电泳、离心、印迹、分子克隆等生物化学与分子生物学基本技术,以及蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类等生物分子的分离纯化、分析鉴定和定量检测,临床标本的生化分析和食品中常见有害添加物质的检测。书末附有生物化学与分子生物学实验常用数据供参考。

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    • 现代生化技术(第三版)
    •   ( 5 条评论 )
    • 郭勇,崔堂兵,于平儒 /2017-12-01/ 科学出版社
    • 本书是在上一版的基础上,根据国内外生化技术的*进展和发展趋势,结合笔者的教学、科研实践,修改、补充而成。本书主要介绍重要而又常用的各种现代生化技术的技术原理和操作要点。内容包括三篇共15章,篇为生化分离技术, 包括提取与沉淀分离 技术、过滤与膜分离技术、萃取分离技术、层析分离 技术、电泳技术、离心分 离技术6章;第二篇为生化检测技术,包括化学检测 技术、光学检测技术、酶 学检测技术、气体检测技术、生物检测技术、放射性 同位素检测技术6章;第 三篇为酶、基因和细胞操作技术,包括酶操作技术、 基因操作技术、细胞操作 技术3章。每一章都有一节列出若干实验,可供选择使用。

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    • 生物化学与分子生物学实验
    •   ( 32 条评论 )
    • 李荷何凤田 /2021-08-01/ 科学出版社
    • 本书是《生物化学与分子生物学》案例版配套教材。全书共两篇,篇为生物化学与分子生物学实验基本操作、基本技术及原理,包括生物化学与分子生物学实验的基本操作,常用实验技术和原理,实验记录和实验报告书写要求等内容。第二篇为生物化学与分子生物学实验,参照理论课章节编排设计了蛋白质化学、核酸化学、酶学实验、生物大分子的分离实验、分子生物学实验、生化指标检测、综合性实验等7个单元,共35个实验。

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    • Biochemistry: A Textbook for Medical Students,2nd ed(生物化学,第2
    •   ( 69 条评论 )
    • 赵宝昌关一夫 /2018-12-01/ 科学出版社
    • 本书是我国高等医学院校本科在华留学生和中、英双语教学的生物化学教科书,内容为医学专业类学生应该掌握的基础生物化学与分子生物学理论、基本知识和基本技能,同时也兼顾国家医师执业考试的要求。全书23章,内容分三个板块,分别包括蛋白质、核酸、维生素、酶和糖复合物的结构与功能;糖、脂、氨基酸、核苷酸和矿物质的代谢,以及生物氧化、血液和肝脏的代谢特点和代谢的整合与调节;DNA、RNA和蛋白质的生物合成、DNA损伤与修复、DNA技术、基因组学与蛋白质组学等组学,以及细胞信号转导和癌基因、肿瘤抑制基因和生长因子。全书共有插图342幅,表格67个。为了更好适应医学教学改革的需要,彰显医学生用生物化学教科书的医学专业特色,本书第二版增添了生物化学与医学联系的知识框70个,在分子水平上对某些临床医学现象进行解读。本书还特别

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    • 活性多肽研究开发与应用
    •   ( 2 条评论 )
    • 宋芸等 /2021-05-01/ 科学
    • 本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源,多肽的合成、表征及多肽的质量研究,多肽药物的开发和多肽药物制剂, 列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面,注重理论与实践的结合,具有较强的理论性、专业性和实践性。

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    • 生物化学技术原理及应用(第五版)
    •   ( 113 条评论 )
    • 赵永芳 /2021-12-01/ 科学出版社
    • 本书是在第四版的基础上,结合近几年来科学进展修订而成。全书共分3编,20章:编概述蛋白质、核酸等生命大分子物质的制备方法及基本要点;第二编讲解从动物、植物和微生物材料中分离纯化上述物质的常见方法,如离子交换层析、疏水层析、亲和层析、聚焦层析、凝胶过滤、高效液相色谱、沉淀法等;第三编介绍鉴定生命大分子物质所涉及的相关方法,如同位素标记(包括DNA、RNA和蛋白质的标记)、基因重组、DNA序列测定、生物芯片、聚合酶链反应(包括DNA和RNA的扩增)、电泳(包括各种聚丙烯酰胺凝胶电泳和琼脂糖凝胶电泳等)、免疫分析(包括多克隆和单克隆抗体的制备、免疫扩散、各种免疫电泳、固相免疫吸附法 酶联免疫吸附法和免疫印迹法等)、薄层与薄膜层析、气相色谱、分光光度法和离心法等。书中在阐明各类方法基本原理的同时,还讲述了

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