全民健康，重在疾病预防，提倡以非药物疗法来维护健康。随着人们生活水平的提高，人们对自身健康的管理意识增强。本书全面且有针对性地介绍了欧米伽-3多不饱和脂肪酸的相关科学知识，帮助读者深入了解欧米
本书以基因检测为线索，深入浅出地介绍了遗传学知识，探讨了基因检测对人们生活和社会的各个方面的影响。本书还涵盖了多个有趣的主题，如遗传混血儿、身份游戏、云端基因、遗传自拍、尽享美食、极客之美、天生跑者等。每一章都以生动的案例和故事，向读者展示了基因检测在不同领域的应用和影响。作者以精彩的剖析 读者进入这个丰富的DNA国度。无论你对基因学感兴趣，还是想了解基因检测对生活的影响，本书都将带给你有趣、科学准确且具有启发性的阅读体验。让我们一起踏上这个基因探索的旅程吧！
全书包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验。基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食品生物技
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《分子模拟——理论与实验》篇主要介绍分子模拟技术基础理论，内容涉及量子力学方法和分子力学方法，其中重点介绍了基于分子力学的分子动力学模拟的基本理论和实际应用。第二篇为9个有代表性的实验，内容涉及无机、有机、胶化、高分子等学科，可供读者亲自上机操作，重在帮助学生从分子层次上理解化学物质的结构 性能关系、动力学性质和反应特性等，培养学生采用分子模拟技术解决化学问题的能力，并激发学生的科研兴趣。 《分子模拟——理论与实验》可供从事计算化学的科研工作者使用，也可作为化学化工专业本科生、研究生的教材。
1、概述了测序技术发展历史，包括代、第二代和第三代测序技术的简介，及其在农学和育种学、医学与疾病分子诊断中的应用。2、全面阐述了Illumina测序技术的文库构建，包括DNA、RNA、小RNA、DNA序列捕获、简化基因组测序以及单细胞测序等建库技术及文库质量检测；详细说明了Illumina测序仪器HiSeq、MiSeq、NextSeq500的测序操作流程；详细介绍了下机数据的处理和分析流程，并简要介绍了目前常用的测序数据分析软件工具。3、详细阐述了PacBioRS的测序过程，包括建库、测序仪运行和下机数据处理过程
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