无论是繁华的现代城市、富饶的广阔田野, 还是人迹罕见的高山之巅、辽阔的海洋深处, 到处都有它们的踪迹。这一大类微小的“居民” 称为微生物, 它们和动物、植物共同组成生物大军, 使大自然显得生机勃勃。这个我们肉眼无法直接观察到的王国拥有太多太多神奇, 由它发展起来的微生物学、病毒学、生物医药等等基础学科或前沿学科正方兴未艾。阅读本书, 你将一窥这个神奇魔幻的王国; 阅读本书将使你对这个领域从好奇到产生求知的欲望。
微生物学是生命科学及相关专业的一门重要的基础课程,实验教学不仅仅是为了验证理论课的知识,更重要的是培养学生的创新能力,提高学生动手能力和独立分析问题、解决问题的能力。由吕美云主编的《微生物学实验指导》
全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内最热门的、与人体微生
本教材为辽宁省高水平特色专业群建设项目成果教材,由学院教师和行业专家共同编写。全书包括微生物检测基础操作、环境微生物检测技术和食品微生物检测技术3个模块,下设8个检测项目。每个项目均包括具体的工作任务,工作任务的开展均以国家标准为依据,结合任务实施与考核,强化学生的实践能力培养,使教材具有较强的可操作性。 《微生物分析检测》可作为高等职业院校食品、生物、卫生防疫等专业的教学用书,也可作为微生物检验人员及相关人员培训的参考用书。
无论是繁华的现代城市、富饶的广阔田野,还是人迹罕见的高山之巅、辽阔的海洋深处,到处都有它们的踪迹。这一大类微小的“居民”称为微生物,它们和动物、植物共同组成生物大军,使大自然显得生机勃勃。这个我们肉眼无法直接观察到的王国拥有太多太多神奇,由它发展起来的微生物学、病毒学、生物医药等等基础学科或前沿学科正方兴未艾。阅读本书,你将一窥这个神奇魔幻的王国;阅读本书将使你对这个领域从好奇到产生求知的欲望。
  《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程,又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系,亦介绍和阐述了2010年以来,生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生
微生物学是生命科学及相关专业的一门重要的基础课程,实验教学不仅仅是为了验证理论课的知识,更重要的是培养学生的创新能力,提高学生动手能力和独立分析问题、解决问题的能力。由吕美云主编的《微生物学实验指导》