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    • 云南野生菌
    •   ( 322 条评论 )
    • 杨祝良,王向华,吴刚 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 云南省位于中国西南边陲,地形复杂,气候多样,土壤类型各异,植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌,当地群众称之为“野生菌”。野生菌具有重要的生态价值和经济价值。本书选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有代表性的大型子囊菌和担子菌,每种均附有原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息。书末附参考文献及汉名和拉丁名索引。

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    • 兽医微生物学(译)
    •   ( 87 条评论 )
    • (美)赫什Hirsh,D. C.)等 /2025-02-01/ 科学出版社
    • 本书是经典著作《兽医微生物学》的第二版(第一版于1999年出版),阐述了兽医微生物学的基本理论,详细介绍了细菌和真菌、病毒的病原、流行病学、致病机制、诊断、治疗等各个方面。全书分为导言、细菌和真菌、病毒和临床应用4部分,共74章。本书注重经典理论与新的进展、实际应用的有机结合,内容翔实、实用性强。

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    • 乳酸菌科学与技术
    •   ( 121 条评论 )
    • 陈卫 /2023-02-01/ 科学出版社
    • 本书主要围绕乳酸菌科学与技术的重要主题展开。全书分九篇:篇,绪论,主要介绍乳酸菌科学与技术的概况、历史沿革与发展现状;第二篇,乳酸菌的基础生物学,主要介绍乳酸菌的系统分类、生态分布、生理代谢、遗传重组和噬菌体学等;第三篇,乳酸菌的组学,包括乳酸菌的比较基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学;第四篇,乳酸菌的环境生理学,主要涉及乳酸菌对酸、渗透压、温度、氧化应激等环境因子的适应与响应;第五篇,乳酸菌的生物工程,主要包括利用乳酸菌来生产和制备有机酸、维生素、细菌素、脂肪酸等产物;第六篇,乳酸菌的功能挖掘与评价,主要涉及乳酸菌的健康促进、免疫调节与安全保障等;第七篇,乳酸菌的工业应用,主要包括发酵食品、发酵剂制备、医药制剂及饲料制剂等;第八篇,乳酸菌的有关法规管理;第九篇,乳酸

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    • 中国鹅膏科真菌图志
    •   ( 142 条评论 )
    • 杨祝良 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 在鹅膏科真菌中,有些物种是著名的食用菌,而另一些物种则是有名的剧毒菌,在误食毒菌而中毒死亡的记录中,90%以上是由误食毒鹅膏菌所致。我国鹅膏菌资源十分丰富,每年都有因误食毒鹅膏菌而中毒甚至死亡的事件发生,造成生命财产的巨大损失。为帮助读者准确区分与快速鉴别我国的食用和有毒鹅膏菌,特编著此图志。本书记载了我国鹅膏科130个分类单元(含种、变种和变型),每种有个体彩图、重要外形和显微特征描述、生境、分布、经济价值及与相似种的区别等信息。书中还有我国鹅膏科的分属、分种检索表,书末附有研究标本、参考文献、汉名和拉丁学名索引。

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    • 微生物学前沿
    •   ( 175 条评论 )
    • 李文均 主编 白逢彦东秀珠高福吕志堂张立新 副主编 /2022-07-01/ 化学工业出版社
    • 《微生物学前沿》由中山大学李文均教授担任主编,中国科学院微生物研究所刘志恒研究员担任名誉主编,国内外有着丰富教学和科研经验的知名微生物学者组成编者团队。 本书在扼要介绍微生物学研究进展基础上,涵盖原核微生物系统学、放线菌、细菌、古菌、真菌、病毒、病原病毒与分子免疫、分子微生物学、化学微生物学、环境微生物学、生命起源与地外生命探索等十一个微生物领域的前沿理论研究进展及技术发展水平。全书各章都配有详实的图表。为了扩展读者进一步阅读的需求,每章还附有参考文献。 本书可作为高校生物专业本科及研究生教材,也可供广大的微生物学工作者查阅参考。

    • ¥157.2 ¥199 折扣:7.9折
    • 中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类(蘑菇科)
    •   ( 36 条评论 )
    • 杨祝良 /2019-03-01/ 科学出版社
    • 环柄菇类真菌属蘑菇科,其中有些种是有名的食用菌,而有的种则是剧毒菌,误食此类毒菌常常引起中毒甚至导致死亡。作为分解者,环柄菇类真菌在森林生态系统的物质循环和能量流动中起着重要的作用。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》介绍了该类真菌的经济价值,阐述了该类真菌的基本特征和系统分类研究历史,记载了我国该类真菌14属104个分类单位(含种及变种),每种有形态描述、特征插图、生境、分布和必要的讨论等,并注明了各种的可食性或剧毒性。《中国真菌志 第五十二卷 环柄菇类》提供了我国该类真菌的分属检索表、各属的分种检索表,对物种丰富的环柄菇属还编制了分组检索表。书末附有参考文献、汉名和拉丁名索引,以及各属代表种的彩色图片。

    • ¥143 ¥198 折扣:7.2折
    • 中国地衣志 第二十卷 蜈蚣衣科
    •   ( 7 条评论 )
    • 陈健斌 /2023-01-01/ 科学出版社
    • 本卷概述了蜈蚣衣科的概念和界定、蜈蚣衣科有关各属地衣的研究简史。记述了中国蜈蚣衣科地衣8属108种2变种;提供了分属、分种检索表;给出了每种的正名、基原异名以及中国地衣学文献中出现和使用过的异名及其主要参考文献;每种有形态特征、地衣化学、分布等描述和记载以及相关讨论。提供了每个种的地衣体及其重要形态与解剖特征照片200余张,引证标本3000余份,涉及全国30个省、自治区、直辖市。本卷册是现阶段我国蜈蚣衣科地衣系统分类的**总结与重要研究成果。

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    • 中国真菌志 第六十卷 肉座菌科
    •   ( 21 条评论 )
    • 庄文颖 /2020-12-01/ 科学出版社
    • 本卷对我国子囊菌门真菌中的肉座菌科进行了全面的形态学和系统分类研究,记录该科6属244种,其中包括木霉属211种;对科和属的国内外分类研究概况进行了评述,提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论、中国已知种的分属检索表以及部分属的分种检索表。上述类群主要为潮湿林区中植物残体、腐殖质层、土壤等基物中的腐生真菌,部分寄生于其他真菌的子实体上,部分为高等植物的内生菌。其中一些种具有分解几丁质和木质纤维素的能力,另一些可以促进植物生长。木霉属的少数种已被广泛用于农业植物病害的生物防治。

    • ¥287.4 ¥398 折扣:7.2折
    • 澳门蕈菌
    •   ( 5 条评论 )
    • 李绍平,赵静等 /2019-11-01/ 科学出版社
    • 《澳门蕈菌》是澳门蕈菌专著,以图文兼容形式系统收载了澳门蕈菌101种,隶属27科52属,配彩色实物图片282张,较为详细地描述了其形态特征、生态习性、化学成分、活性用途、毒性等。《澳门蕈菌》不仅填补了澳门大型真菌资源调查空白,也为澳门利用现代科学优势和克服资源匮乏发展中医药产业提供借鉴。

    • ¥140.7 ¥210 折扣:6.7折
    • 微生物胞外呼吸:原理与应用
    •   ( 87 条评论 )
    • 周顺桂等 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 本书由国家科学技术学术著作出版基金与广州市南山自然科学学术交流基金会资助出版。本书图文并茂,内容详实,共 11 章,涵盖内容广泛而自成体系,前三章主要介绍微生物胞外呼吸概论、胞外呼吸菌及其胞外电子传递机制;第四章至第六章分别介绍铁呼吸、腐殖质呼吸以及产电呼吸;第七章至第十章着重介绍利用微生物胞外呼吸原理发展的各项应用技术;第十一章为大家呈现自然界中存在的天然生物地球电池效应。

    • ¥121.3 ¥168 折扣:7.2折
    • 中国真菌志 第五十一卷 土壤中的暗色丝孢菌
    •   ( 16 条评论 )
    • 张天宇 /2019-06-01/ 科学出版社
    • 本书是著者对中国土壤中暗色丝孢菌进行系统采集、分离和分类研究的初步成果。暗色丝孢菌是一类分生孢子和分生孢子梗暗色(或二者之一为暗色)、分生孢子梗和分生孢子等产孢结构直接暴露于外界的无性型真菌的统称。此类真菌广泛分布于自然界的各类土壤中,在自然界物质循环中起重要作用,其中部分属、种是重要的植物病原菌,甚至可侵染人和动物,对人类生存和经济活动有重要影响。本卷在'通论'中介绍了此类真菌的经济重要性,研究方法,现代无性型真菌分类的主要根据,相关的术语概念,*后,列出了本书作者们研究过的我国土壤中暗色丝孢菌93属的分属检索表。'专论'部分包含了对我国土壤中93属426种暗色丝孢真菌的具体研究结果。每个种级分类单位均有形态描述、描绘和分布的记载,*后进行适当的讨论。全书有插图439幅,书末附有主要参考文献和

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    • 中国真菌志 第五十七卷 锈革孔菌目(一)
    •   ( 21 条评论 )
    • 戴玉成 /2018-12-01/ 科学出版社
    • 锈革孔菌目Hymenochaetales隶属于担子菌门Basidiomycota伞菌纲Agaricomycetes,目前全球范围共发现大约700种。该目真菌除少数种类是菌根菌外,绝大部分种类都是木材腐朽真菌。这类真菌不但具有重要的生态学功能,同时也具有经济价值,如桑黄等重要药用真菌就是该目的成员。此外,锈革孔菌目的很多种类是重要的森林病原菌,如祁连小木层孔菌可造成祁连圆柏大面积死亡。并简要介绍了它们的主要形态、生态习性、寄主、地理分布和经济价值等。锈革孔菌目中的锈革孔菌科在《中国真菌志第二十九卷锈革孔菌科》已经描述了18属106种。本卷是对锈革孔菌目真菌的系统编研,按**分类系统阐述了锈革孔菌目真菌的分类地位、生物学特性、国内外研究历史与现状,包括对该目3科21属120种的系统论述,其中也包括锈革孔菌科在第二十九卷中未被包括的种类。对每一种进行了详

    • ¥112.5 ¥150 折扣:7.5折
    • 中国真菌志 第五十六卷 柔膜菌科
    •   ( 15 条评论 )
    • 庄文颖 /2018-08-01/ 科学出版社
    • 本卷对我国子囊菌门真菌中的柔膜菌科进行了全面的形态学和系统分类研究,记录34属136种;对科和属的国内外分类研究概况进行了评述,提供了每个种的形态描述、图示和必要的讨论,以及中国已知种的分属、分种检索表。上述类群主要为潮湿的林区中植物残体、腐殖质层、土壤、粪便等基物上的腐生真菌,少数引起植物病害,极少数种类与高等植物共生形成菌根,部分具有分解木质纤维素的能力。

    • ¥135 ¥180 折扣:7.5折
    • 横断山脉老君山大型真菌
    •   ( 10 条评论 )
    • 张颖周彤燊 /2023-04-01/ 科学出版社
    • 本书是对老君山大型真菌野外调查采集和十余年研究的总结,在以形态学为主的分类学鉴定的基础上,用文字描述与生境照片相结合的形式,报道了272属848种及种下分类单元。本书既有宏观、微观主要形态特征的描述,生态习性、经济价值的简述,以展示老君山大型真菌的物种多样性,又有经徒手切片、染色制片、拍摄的部分种的显微照和扫描电镜下的孢子超微结构,在同类图鉴中是首次展现的,这也是本书的亮点之一。

    • ¥373.5 ¥498 折扣:7.5折
    • 中国真菌志 第六十二卷 锈菌目(五)
    •   ( 8 条评论 )
    • 庄剑云 /2021-04-01/ 科学出版社
    • 本卷是《中国真菌志第十卷锈菌目(一)》、《中国真菌志第十九卷锈菌目(二)》、《中国真菌志第二十五卷锈菌目(三)》和《中国真菌志第四十一卷锈菌目(四)》的续篇,记述了我国膨痂锈菌科、金锈菌科、鞘锈菌科和柱锈菌科已知的12属117种的形态特征、寄主植物及分布,附孢子形态线条图115幅,并附参考文献及锈菌和寄主植物的汉名和学名索引。这是作者多年来对我国锈菌进行区系调查和分类的部分研究成果。

    • ¥148.5 ¥198 折扣:7.5折
    • 中国真菌志 第五十四卷 马勃目(马勃科 栓皮马勃科)
    •   ( 44 条评论 )
    • 范黎 /2019-03-01/ 科学出版社
    • 该书记述了产于我国的马勃科和栓皮马勃科真菌9属53种.有线条图55幅、扫描电镜图版8幅,是对我国马勃科和栓皮马勃科系统研究的成果;结合我国实际,对一些食用和药用价值较高的种类还介绍了它们的子实体所含的主要成分和利用情况。书末附有重要参考文献及中名、学名索引。

    • ¥143 ¥198 折扣:7.2折
    • 中国淡水藻志第21卷,金藻门(2) 魏印心 主编
    •   ( 1 条评论 )
    • 魏印心 主编 /2018-01-01/ 科学出版社
    • 本卷是《中国淡水藻志》金藻门的第Ⅱ册,此卷册根据作者多年所积累的研究成果,并参考国内外**的资料编写而成。全书分总论和各论两部分,总论部分论述了金藻类的研究简史、形态特征、分类系统、硅质鳞片金藻类在中国的地理分布和生态分布,各论部分系统全面总结了我国金藻门金藻纲、褐枝藻纲、囊壳藻纲和土栖藻纲共16属、137个种、7个变种和2个变型,其中有4个种是在中国首先发现、命名的新分类单位,对1个种进行了特征修改和分类讨论,中国新记录24个分类单位。每个种均以我国的标本逐一作了详细的描述,绘制精致细胞形态图版7幅,光学显微镜彩色照片图版2幅,电子显微镜照片图版111幅,插图5幅。列述了纲、目、科、属、种的检索表,以及译成英文的纲、目、科、属、种检索表。书末附有中文学各名和拉丁学名索引,附录中有金藻类英汉术语对照

    • ¥113.1 ¥168 折扣:6.7折
    • Lewin 基因X [美]J.E.克雷布斯,[美]E.S.戈尔茨坦,[美]S.T.基尔帕特里克 科学出版社有限责任公司
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    • [美]J.E.克雷布斯,[美]E.S.戈尔茨坦,[美]S.T /2016-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《Lewin基因X(中文版)》对分子生物学和分子遗传学进行了精彩的论述,内容涵盖了基因的结构、序列、组织和表达。21位科学家编写和修正了其各自领域的相关内容,使得本书成为相关领域当今颖、全面的参考书。其中大部分修订和重新编排是基于Lewin的《基因精要》第二版,并在内容上额外增加了一些新的章节,结构也进行了一些调整,使得全书各个主题在排列上更加富有逻辑性。许多章节也重新命名,以便更好地体现它们包含的内容。 本书是分子生物学和分子遗传学最经典的名著之一,是生命科学各个分支学科的师生和研究人员的教科书和参考读物。

    • ¥158 ¥917.37 折扣:1.7折
    • Lewin 基因X [美]J.E.克雷布斯,[美]E.S.戈尔茨坦,[美]S.T.基尔帕特里克 科学出版社有限责任公司【
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    • [美]J.E.克雷布斯,[美]E.S.戈尔茨坦,[美]S.T /2016-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 《Lewin基因X(中文版)》对分子生物学和分子遗传学进行了精彩的论述,内容涵盖了基因的结构、序列、组织和表达。21位科学家编写和修正了其各自领域的相关内容,使得本书成为相关领域当今颖、全面的参考书。其中大部分修订和重新编排是基于Lewin的《基因精要》第二版,并在内容上额外增加了一些新的章节,结构也进行了一些调整,使得全书各个主题在排列上更加富有逻辑性。许多章节也重新命名,以便更好地体现它们包含的内容。 本书是分子生物学和分子遗传学最经典的名著之一,是生命科学各个分支学科的师生和研究人员的教科书和参考读物。

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    • 藻类学Phycology(原书第4版) (美)R.E.Lee 段得麟 科学出版社有限责任公司【售后无忧】
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    • (美)R.E.Lee著,段得麟 /2018-03-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 藻类学是研究藻类这一淡水和海洋食物链中初级光合生物的科学。藻类不仅是浮游动物和滤食性贝类的重要食源,而且具有独特的系统演化地位和生态位功能。《藻类学》自从1980 年版面世以来,已逐步成为藻类学领域的经典教材。《藻类学(原书第4版)》保持了初始版本的样式,同时包含了的关于核酸测序研究等诸多信息。此外,藻类的详细生活史图例及相关类属的细胞学、生态学、生物化学和经济价值等信息完整的呈现给了读者。《藻类学(原书第4版) 》(作者R.E.李)适合于选修海洋生态学、海洋生物学、海洋植物学(藻类学)、湖泊科学及生物海洋学等课程的高年级研究生和本科生阅读。

    • ¥108.62 ¥227.24 折扣:4.8折
    • 藻类学Phycology (美)R.E.Lee,段得麟 科学出版社有限责任公司【正版书籍】
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    • (美)R.E.Lee著,段得麟 /2018-03-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 藻类学是研究藻类这一淡水和海洋食物链中初级光合生物的科学。藻类不仅是浮游动物和滤食性贝类的重要食源,而且具有独特的系统演化地位和生态位功能。《藻类学》自从1980 年版面世以来,已逐步成为藻类学领域的经典教材。《藻类学(原书第4版)》保持了初始版本的样式,同时包含了的关于核酸测序研究等诸多信息。此外,藻类的详细生活史图例及相关类属的细胞学、生态学、生物化学和经济价值等信息完整的呈现给了读者。《藻类学(原书第4版) 》(作者R.E.李)适合于选修海洋生态学、海洋生物学、海洋植物学(藻类学)、湖泊科学及生物海洋学等课程的高年级研究生和本科生阅读。

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