《北方中药材种植与加工技术》共收编了47种常用大宗中药材，其内容丰富，涉及种植历史、经济价值、市场效益、病虫害防治、药材的基本特性、栽培管理技术、采后初加工及市场等级划分等内容。全书语言通俗易懂，适合
本书主要介绍了杂粮加工的重要意义，杂粮加工历史、现状及发展趋势，杂粮的分类与分布。具体内容包括主要杂粮作物简介、杂粮饮品及调味品加工技术、杂粮粉加工技术、蒸煮类杂粮食品加工技术、焙烤类杂粮食品加工技术、膨化类杂粮食品加工技术。
本书从农业农村的现状分析入手，提出乡村振兴战略的重构新农业的“产融五阶”体系：数据—标准—交易—产业—金融。 新农业的“产融五阶”体系，通过五个章节逐步展开，数据章节介绍建立土地、种植和农产品的大数据；标准章节介绍建立产地品牌标准、农产品技术品控标准、品质分拣标准、农产品定价与估价标准；交易章节介绍实现农产品交易电子化、农资农机的上下游交易电子化、冷库和物流配套服务的电子化；产业章节介绍打造产业链，上游农资、生产过程的田间管理、冷库和初加工、深加工和配套产业及下游采购配套服务等闭环价值链；金融章节介绍拓展以土地资产化、农产品银行为基础的多渠道、多层次的差异化金融服务体系和供应链金融、互联网金融、产业基金等产业金融体系。每个章节结合了产融课题组的走访案例，以生动的产地案例和
自2000年始，国际有机农业研究机构瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟开始开展对全球范围有机产业发展的调研和数据统计与分析，截至2021年，已连续22年发布世界有机农业统计年鉴。随着相关工作越来越规范，信息的来源也越来越多，数据的全面性和准确性不断增强，许多政府机构、科研院所、认证机构、社会组织、有机企业和相关媒体纷纷转载和引用，可以说世界有机农业统计年鉴已得到了全球有机界的充分肯定和认可。 世界有机农业统计年鉴的专业性是毋庸置疑的，非常有必要尽快翻译成中文并对外发布。正谷（北京）农业发展有限公司（以下简称正谷）有机农业团队自2012年起已连续10年在瑞士有机农业研究所和IFOAM国际有机联盟的支持下摘译并发布该统计年鉴的中文版。此项工作为我国的有机从业者带来了大量的全球产业信息，使关注有机行业的
《区块链+农业应用：G农业链实务》属于区块链相关的通识性读物，特别聚焦区块链在现代农业中的应用，知识内容主要来源于作者长期在信息技术、农业信息化方面科研、教学与工程实践中的原创性思考和知识总结。通过通俗易懂、深入浅出的文字介绍与绘图说明，阐述了区块链的基本概念、关键技术、应用方向、区块链公链与农业行业侧链架构，以及在农村环境治理、农产品品牌打造、农村基层治理等方面的链化实践内容。《区块链+农业应用：G农业链实务》可使读者系统地理解区块链技术的基础知识，了解区块链在行业中的应用模式特别是在现代农业中的应用模式与方案。 《区块链+农业应用：G农业链实务》适合对区块链有兴趣，特别是对区块链在农业中的应用有兴趣的读者选用，也可供大专院校在校大学生、研究生思维与知识拓展参考。
“有收无收在于水，收多收少在于肥。”水分和养分是作物生长发育过程中的两个重要因子，也是当前容易调控的两大技术因子。作物生长离不开水肥，水肥对于作物生长同等重要，水肥一体化技术灌溉和施肥是一项系统工程，交叉学科多，涉及工程、农艺、生态、环境等方方面面。目前水肥一体化市场是由两个主体在推动，灌溉企业和肥料企业对水肥一体化的理解和应用很少在同一个频道，难以支撑这一技术的发展。 为了讲好水肥融合的故事，讲好科学灌溉与合理施肥的故事，为了让灌溉人与肥料结合，让土肥人懂得灌溉，我们组织了一批从事节水灌溉、合理施肥与水肥一体化的专业团队和专业技术人员，根据各方面的资料并结合参编人员自身的经验，用深入浅出的文字，编写了本书。全书共分六章，包括灌溉的意义和作用、科学灌溉技术、施肥的意义和作
基于知识图谱的学科主题识别方法研究是结合多种计量学方法与科学知识图谱技术，深入研究分析学科知识体系的结构关系，辨识和探测学科领域的研究热点主题及其变化趋势的方法研究，以期更好地帮助科研人员更好地从大规模科技文献中迅速掌握学科结构与热点主题，成为新环境下科技决策者有效开展科技管理工作的新手段和新途径
农业废弃物主要指农作物秸秆、畜禽粪污、废旧农用地膜和农药包装废弃物，具有“量大、面广，用则利，弃则害”的特点，未实现资源化利用和无害化处理的农业废弃物乱堆乱放、随意焚烧，成为农业面源污染的主要污染源，给城乡生态环境造成了严重影响。本书共分九章。靠前章介绍了我国农业废弃物资源利用现状与模式技术。第二章介绍了新疆生产建设兵团三十四团农业废弃物资源化利用的背景和意义。第三章从自然区位条件、经济社会状况和现代农业发展等方面详细分析了三十团的基本情况。第四章聚焦畜禽粪污、农作物秸秆、废旧地膜与滴灌带、农药包装废弃物，计算产生总量，分析产生总体情况，总结利用现状与主要措施，深入剖析存在问题与面临挑战。第五章提出三十四农业废弃物资源化利用的指导思想，基本原则，试点目标，并提出聚集“六类废
《现代农业装备与应用》结合现代农业装备在浙江省实际应用情况，分为粮油机械、蔬菜机械、茶叶机械、水果机械、食用茵机械、畜牧水产机械、设施农业装备、农业物联网与智能装备共八章内容进行编写，以浙江省近年来推广应用的200个左右品目的农业装备为例，介绍了其结构原理、操作使用、维护保养与应用实例等内容。《现代农业装备与应用》图文并茂，通俗易懂，科学实用，理论与生产实践密切结合，为农业“机器换人”提供了理论指引与实践指导。《现代农业装备与应用》适合农业（农机）推广与管理部门、农业企业以及农户阅读使用，可作为农机技术与农民素质培训教材，也可供农机科研人员与高等农业院校相关专业师生参考。
本书从农业农村的现状分析入手，提出乡村振兴战略的重构新农业的“产融五阶”体系：数据—标准—交易—产业—金融。 新农业的“产融五阶”体系，通过五个章节逐步展开，数据章节介绍建立土地、种植和农产品的大数据；标准章节介绍建立产地品牌标准、农产品技术品控标准、品质分拣标准、农产品定价与估价标准；交易章节介绍实现农产品交易电子化、农资农机的上下游交易电子化、冷库和物流配套服务的电子化；产业章节介绍打造产业链，上游农资、生产过程的田间管理、冷库和初加工、深加工和配套产业及下游采购配套服务等闭环价值链；金融章节介绍拓展以土地资产化、农产品银行为基础的多渠道、多层次的差异化金融服务体系和供应链金融、互联网金融、产业基金等产业金融体系。每个章节结合了产融课题组的走访案例，以生动的产地案例和
