(2册)冰淇淋风味调配指南 开家意式冰激凌店,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 作者 陈谦璿 著等 原价 ￥296.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2000-01-01
安国历史悠久，人杰地灵。安国药市被列入首批国家非物质文化遗产名录。安国药文化是中药文化的重要组成部分。安国在明清时期是国内北方大规模的中药集散地，汇聚了全国乃至世界周边国家和地区的药商，不但交易地道药
《煲汤与炖菜制作大全》是日本美食大家川上文代的又一力作，从基本的汤清汤、西红柿的汤、浓汤、辣汤、世界各地的汤到收集来自世界各地的各式炖菜，107款煲汤与炖菜让你一饱嘴福。菜品详细的工序、写真步骤图的整理、失败例子的列举均一一详解，以及专栏里材料的说明和要领等，都比普通的菜谱更容易被接受和获得更多的信息。
本书介绍30余道营养美味的炒饭，不大众化的中式炒饭，也有一些需加上特殊食材的异国风味炒饭，口味多元化，符合现代人喜欢尝鲜的饮食偏好。另外还有“饭与汤的对话”，提醒读者如何利用简便的食材，做出与炒饭口感相适宜的汤品，以便轻松完成一顿有饭又有汤的简便套餐，让饮食不单只是为了填饱肚子，还能增添一番想象空间，进而更能品味出舌间的美味。 即使你平素不谙厨艺，是个厨房新手，只要参照本书的做菜步骤，相信不久就能摆脱初次下厨的生涩，而妈妈们偶
(2册)冰淇淋风味调配指南 手作冰淇淋（元气满满下午茶系列）,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 作者 陈谦璿 著等 原价 ￥266.00 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2024-05-01
《法式甜点》是“彭程de优美人生”系列之《法式甜点》，脉络清晰地将内容划分为三个部分：法甜常识篇、法甜技法篇、法甜实操篇。书中收录了68款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、
安国历史悠久，人杰地灵。安国药市被列入首批国家非物质文化遗产名录。安国药文化是中药文化的重要组成部分。安国在明清时期是国内北方大规模的中药集散地，汇聚了全国乃至世界周边国家和地区的药商，不但交易地道药
《法式甜点》是“彭程de优美人生”系列之《法式甜点》，脉络清晰地将内容划分为三个部分：法甜常识篇、法甜技法篇、法甜实操篇。书中收录了68款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、
