本书是Peggy Porschen对翻糖工艺的艺术性、技巧性和灵活性的歌颂。Peggy首次分享了她无与伦比的翻糖技艺，从古典玫瑰到异国情调的鸡蛋花，以及她精湛的翻糖造型技巧背后的秘密。这本书体现了Peggy令人惊叹的翻糖花卉制作技巧，并创造性地运用在各类蛋糕上，这是翻糖花卉匠人的参考和灵感来源。
![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋 【正版保证】](http://img3m0.ddimg.cn/26/30/11772267830-1_l.jpg)
![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋](http://img3m3.ddimg.cn/6/1/11762418993-1_l.jpg)
![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋 【正版保证】](http://img3m2.ddimg.cn/71/30/11763624482-1_l.jpg)
![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋 【正版保证】](http://img3m3.ddimg.cn/90/17/11762450163-1_l.jpg)
![TOP甜点师派塔作 [日]旭屋出版书籍辑](http://img3m2.ddimg.cn/97/3/11767399972-1_l.jpg)
![烘焙圣经[美]罗丝·利维·贝兰堡 著；何文 译北京科学技术出版社（正版旧书）9787530496831](http://img3m0.ddimg.cn/60/5/11887389420-1_l.jpg)
![天然发酵面包 [韩]高上振 俱可欣](http://img3m3.ddimg.cn/43/6/11782552363-1_l.jpg)
