《茶禅一味:龙井·灵隐》是杭州新景观系列丛书第二册。杭州新景观系列丛书围绕杭州山水城市的解读,展示了杭州山水风景中深厚的历史文化与丰富的自然积淀。系列丛书《双西合璧:西湖·西溪》浓缩了杭州的水,而《茶禅一味龙井·灵隐》则概括了杭州的山,杭州山水塑造了城市的性格与气质。 《茶禅一味:龙井·灵隐》演绎了龙井茶的生活与灵隐禅的意境。龙井灵隐在规划建设、综合整治后,逐渐显露出其本真,山水自然中饱含了传统的历史文化,透露着东方的智慧精神。这里四季分明,气象万千;自然中藏人工,精致秀美;人工中见自然,宛若天开。 该书以独特的立场、崭新的视角,串联起龙井灵隐的自然与生活、历史与人文,将图片与文字转化为场所的体验与时空的交流,既细致梳理了杭州的景观特色,又地提炼出设计者、拍摄者、研究者对杭
《吃茶笔记》主要内容包括:湖水滋润的白茶、太姥山传奇白茶、路过古丈喝杯茶、龙脊饮茶偶感、上海的一抹茶绿、情系佘山兰茶、金山翠芽中泠泉、和着梵音飘拂等。
杨中跃编著的《新普洱茶典(精)》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮,首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理,首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘,系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法,本书可供茶文化爱好者赏析。
中国,茶之故乡,茶及茶文化的发源之地。几千年的世俗习惯和文明积淀,将茶之印记深深刻进中国人的生活和情感之中。茶是生活所需,亦是精神所寄。当历史的车轮走到今天,生活节奏越来越快,生活方式亦日渐多彩,然值得庆幸的是,茶依旧深植当下,赋予国人灵心益体的享受。茶益健康、冶情操、促友谊,在和谐社会的建设中展现了其特殊的作用。进入21世纪,中国乃至世界茶产业的发展方兴未艾,茶产业界、科教界、文化界均呈现出欣欣向荣的发展势头。日常生活中,茶是雅士的心头所好,也是百姓的生活必需。各行各业的人们都关心着茶和茶文化的发展。提倡科学饮茶、文明饮茶是茶界义不容辞的责任。