《东京点茶》分学术编、综合编、文学编三编,主要内容包括:试论北宋茶文化的挖掘和利用;宋代的“茶色贵白”和斗茶、分茶;宋代茶文化及其历史地位等。
本书以图说的形式开启了《茶经》雅俗共赏的视野,使读者一目了然。图与文配合紧密,文物图片还原历史,体现艺术欣赏性与历史真实性,使普通读者与专业读者都能从中受益。本书是作者十五年考证、研究《茶经》的结晶,直观、准确、专业地帮助读者理解《茶经》及其意义。
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