你是否在等待一本集合了世界上令人难忘的滋味、记录不同作者在全球各地进行佳肴探寻的美食大全呢?《世界美食清单》正对你的胃口! 你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐,去首尔品尝韩式拌饭,去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤,去马来西亚尝试地道的印度煎饼,更重要的是,你能跟随作者了解美食背后的历史和故事,以及哪间餐厅能做出优秀的菜式。虽然当下各种美食类书籍盛行于世,但是只有当地独特的居民、语言、气味与声音加在一起,才是食物令人难忘的关键。快一起开启饕餮之旅吧。
每位旅行者心中都有一张目的地清单,罗列着自己想要抵达的地方,也许是朋友旅行归来后赞不绝口的,也许是在书中读到的、梦中浮现的。 Lonely Planet选取了世界上500个激动人心、妙趣横生的著名景点,按照精彩程度进行排名,汇编成《世界旅行清单 500经典目的地排行榜》。生动有趣的文字介绍了景点入选清单的原因,简单扼要的行程建议是规划旅程的起点,精美大气的景点图片仿佛使人身临其境,一张张地图清晰标注出清单500个景点所在的位置。 翻开书本,静候挑动思绪、触发感怀的醉人风景跃然纸上,激发你制定属于自己的更长的旅行愿望清单。
本书基于医学资料实例,介绍了常见的统计学分析方法,着重于统计学基本理论的领悟和统计学思维训练。目标是促进读者理解医学研究资料的数据处理过程和统计学技术的应用,将统计学原理和技术运用到医学科研工作中。本书在介绍常用医学统计方法的基础上,淡化统计计算的复杂过程,使用SAS统计软件包实现统计分析,其中包括运用SAS软件包组织数据,输人数据,建立数据文件,进行统计分析,并正确阅读、解释软件包的输出结果。 本书面向医学生、医生、医学研究者及医药学相关工作人员,体现了实用性的特点,最终目的是促进读者能够对医学科研的实际资料进行综合的统计分析。
江南水乡主要是指长江下游南面的苏南、浙北一带地区。这里土地肥沃、气候温和、物产丰富,自古就有先民在此聚居,千百年来,逐渐形成了许多村落和乡镇。这些乡镇依河而建,因水成街,因水成市,形成了精巧独特的建筑布局,镇上粉墙黛瓦,小桥流水,老街深巷,洋溢着浓郁的江南乡土气息,构成了一种独特的地域文化景观。因地理人文环境的差异,各镇又各有自己的特色。20 世纪80 年代以来,中国农村经济迅速发展,大多数历史古镇经历了现代建设的改造,基本失掉了原来的风貌。值得庆幸的是,浙江省的乌镇、南浔、西塘和江苏省的周庄、同里、甪直等古镇得到了及时的保护。近年来,这些古镇又在专家的指导下进行了合理的整治,较完整地保存了原汁原味的历史风貌,成为人类珍贵的文化遗产。
提起高锟教授,我们马上就会想起他的光纤、宽频通讯等科学技术上的成就。本书是作者七十高龄之际撰写的自传集。除了让读者一览他闯荡世界科技文明、周游列国的广阔人生之外,还与读者分享他对人、对世界的开阔视野。“潮平岸阔”既可以用来形容今天的宽频传送,又是作者生命形态的写照。
建筑是时代的年鉴,建筑是历史的脸谱,建筑是艺术的精华。亲历者编辑部编著的《寻找中国好看古建筑》系列图书,通过精美的图片、精致的手绘图、精彩的建筑故事,深度展示中国古建筑之美。读者探索古建筑的真正魅力,领略古建筑的文化底蕴。 丛书以深入浅出的文字、直观的拉线形式介绍各地保存较好、文物价值高、欣赏价值高的传统建筑。此外,还有实用的旅游资讯,方便读者亲身走近古建筑,看懂古建筑。 本书《寻找中国好看古建筑(北京第2版)》是其中一册。
每天都有数百万计的人们造访野外,不管是为了游玩、学习还是工作。户外活动五花八门,可以是为期一天的悠闲徒步或山地骑车,也可以是周末野营、穿越丛林,或者划皮艇游历数周。不管是家庭出游还是独自启程,也不管旅行的目的是什么,《户外旅行指南:基础装备、露营技能、交通方式、饮食、环境和急救(全彩图解版)》都可以提供关于户外生活的宝贵指导。 --计划和准备部分涉及到远途探险的前期准备。预算、保险、医疗准备和个人健康情况都必须一一解决,而且必须考虑到潜在的问题和风险。 --基础设备部分介绍保证舒适和个人安全所需的物品,包括服装、鞋袜、帐篷、睡袋、背包、炊具和工具,以及考虑如何高效地准备和打包它们。 --导航部分教会户外旅行者正确使用地图和指南针的技能,以及如何读懂自然路标,比如太阳和星星,它们能够协助
从中国上古时期开始发端的道家医学取法天地自然,倡导修复后天而达先天。数千年来,道医文化像泉水一样浸润着中医、道家内丹、外丹、科技等领域。为了让读者更好地了解道医文化,通过记录与道家高人、中医师、中国传统文化践行者访谈,展现道家医学的神秘性和科学性,呈现中国传统文化的博大精深。
在《茶马古道》这本书里,茶马古道不再仅仅局限于人们传统概念中的一条茶与马的交换之路,它以独特的视角深入了这条从云南的香格里拉到世界屋脊喜马拉雅再延伸到佛教发源地印度的古老道路——蜿蜒于悬崖深谷里,盘转于雪山奔流中,千年不变。我们会看到围绕这条道路顽强生存的民族和他们鲜为人知的生活方式,虔诚的灵魂与壮丽的景色令身心浮躁的现代人感概与敬畏,仿若置身时空的错觉,这是一条生命之路也更是道通往天堂的圣途。茶马古道是一条人文精神的之路。KBS高清纪录片《亚洲印象·茶马古道》以、最险、的路——茶马古道为对象,对这条中国川滇地区的茶和西藏马以物易物之路、比丝绸之路还要早200年的文明贸易之路进行了世界最早的全面实地考察和摄影。该纪录片获得2009年第69届皮博迪奖、2009年ABUTV纪录片大奖、2010年广播通信委员会广
今日的以色列是一个在过去年代的基础上建立起来的年轻国度,拥有令人惊异的纷繁复杂的各色人群。这片土地曾是这个星球文明的焦点,人类先祖的摇篮,狂暴与激情的舞台,以及世界三大宗教——犹太教、基督教和伊斯兰教的交汇点。本书就是一次圣地的发现之旅,沿着约旦河两岸,走入加利利的群山,从地中海沿岸的处处港口到内盖夫的漫漫黄沙,搜集点点滴滴的残片,努力拼凑成一幅纵贯千年的人类历史长卷。这趟旅途会揭示沙漠的荒凉和死海岸边洞穴的幽深,以及众多湮灭的城邦那从未暗淡的光辉。这趟旅途会探索很多伟大文明留下的丰碑:以色列人的要塞,拿巴提商队的宿营处,罗马剧场,拜占廷教堂,早期阿拉伯清真寺,十字军城堡和马穆鲁克宫殿。精美的航拍图片,基本上都是首次披露的艺术瑰宝,古代绘画的杰作,人物肖像画和日常生活场景画
佛堂古镇位于浙江省义乌市,历史悠久,文化底蕴深厚。《佛堂》一书通过“地”“道”“风”“物”四个板块的逻辑,以独特的视角梳理了佛堂镇的文化、地理、民俗、美食等内容,面向热爱地理文化的旅行者等人群,图文并茂。
为了打造道教文化精品,提升道教品位;繁荣文化市场,满足群众需求;整合道教宫观资源,形成道教文化合力;推动对外文化交流,促进道教健康发展,响应“推动社会主义文化大发展大繁荣”号召,中国道协文化研究室以道教官观为研究对象,推出“中国道教文化之旅”大型文化研究项目,把道教官观文化承载的道教义理、建筑、绘画、生态等智慧和道教生动感人的故事展现出来,通过一座座宫观的文化之旅,探索发现出道教许多不为人知的价值内涵,从而彰显道教的人文精神。这样可以向社会人群提供优秀的道教精神产品、凸现道教文化魅力、创造良好的社会效益。
《中国 的古村》在全国范围内精选 且保存完好的古村落进行报导,为至今未得到保护及开发利用的古村提供经验借鉴,黄滢、马勇主编的《中国 的古村(古村格局古建保护与营销推广2)(精)》主要报导安徽地区及浙江地区古村落,从其历史变迁、选址规划、建筑特色、建筑与景观以及保护发展规划等方面进行介绍。