《旅游管理研究丛书:经营权转让后的景区运营状况实证研究·以湖南省凤凰古城景区为例》在作者09年版《旅游景区经营权转让研究》的研究基础上,通过多次实地考察,对湖南省凤凰古城景区已转让经营权的现状入手,通过“解剖麻雀”,在分析经营权转让后产生的积极效应、总结成功经验的基础上,着重研究景区运营过程中存在的主要问题,具体涉及到对景区经营权转让的制度安排、运作模式、年限、价格确定等问题的探讨;深入剖析问题产生的根源,并提出较为全面有效的解决方案。既丰富和深化了景区经营权转让理论,又为景区经营权转让的实践活动及转让后的景区治理提供了科学指导,具有重要的理论意义与实践价值。
旅游公共服务是一个全新的研究领域,目前在该领域的专著并不多见。本书致力于全景式地向读者展示旅游公共服务相关理论和知识框架,主要包括十章内容:导论、旅游公共服务的理论基础、旅游公共服务体系构建、旅游公共服务供给机制与方式、旅游公共服务的标准化、旅游公共服务能力建设、旅游公共服务绩效评估、旅游公共服务伦理、旅游公共服务监管、我国旅游公共服务的发展。
《中等职业教育国家规划教材:旅游概论—旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材。《中等职业教育国家规划教材:旅游概论—旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》共分七章,主要内容包括:旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游与可持续发展、旅游业的发展趋势等。在编写过程中,根据旅游中等职业学校学生的实际需要,吸收了外知识,较为详细地介绍了旅游概论的知识要点,注重理论与实际的紧密联系,对旅游概论的许多理论和实际问题进行了探讨和分析。《中等职业教育国家规划教材:旅游概论—旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育及其专业课程
本丛书既是旅行社英语导游必不可少的工具书,也是广大旅游英语学习者的良师益友。本书基本按照陕西导游实践中深受欢迎的精品线路,根据导游讲解的实际需要,用简洁的语言,通过中英文对照的方式对陕西各地的主要旅游景点、文化娱乐、风物特产、旅游纪念品等进行了全景性的介绍。本书不仅为读者提供了一般的景区点知识,而且对陕西的风土人情、旅游文化进行了较深层次的阐述。
《饭店管理实务》力求概括出福建中旅饭店管理公司饭店管理模式的特点。本书内容细致入微,涵盖饭店营运的各个方面,包括饭店各部门构架、岗位设置及职责、作业流程及标准、管理制度及检查细则、运营相关表单等。对高星级饭店的运营和服务具有的指导意义,是促进饭店在筹备开业、强化培训、提高运营效能等方面工作的良好工具书。
本书是在社会科学规范内,遵循逻辑实证主义方法论——结构主义和功能主义,以及新实用主义方法论——符号互动理论的准则,在德语学者的旅游基础研究和英语学者旅游影响研究的背景上,通过跨文化多元系统分析方法,探索旅游现象运行的基本规律、属性、形态、结构以及与社会的各种关系,并做出系统陈述。本书共五个单元二十三章,包括研究方法和旅游起源研究、旅游宏观运行研究、旅游微观运行研究、旅游运行的社会影响和学术小结等内容。作为多年从事旅游现象基础理论研究的成果,本书为我国旅游业的繁荣和发展,提出了新的思想、新的方向、新的理论和新的方法。
《甘南藏族自治州生态旅游发展规划(2013-2025)》在分析甘南生态旅游发展背景、旅游资源条件、旅游市场条件等因素的基础上,遵循甘南藏族自治州“生态立州、旅游兴州、文化撑州、产业富州、稳定安州”的战略思想,以自然地理为背景、以国际市场为目标、以示范为导向、以生态文明与旅游经济协调发展为主线,以生态旅游项目建设为重点,并遵循保护、持续发展、示范带动、统筹兼顾、突出特色、适度超前等基本原则;确立了“一个核心服务区,一条生态旅游大环线,四个生态旅游区,五个生态旅游协作区,八处重点生态旅游景区”的生态旅游发展空间框架;设计了山地生态旅游、湿地生态旅游、草原生态旅游、森林生态旅游、人文生态旅游五大类生态旅游产品;编制了当周神山景区、冶力关景区、腊子口景区、黄河首曲水利风景区、则岔石林景区、甘加景
本书共分七章,章对景区旅游景观规划设计的一些基础的概念、原理、原则进行了阐述和梳理;第二章着重对旅游景观规划设计的相关理论做了深入细致的探讨;第三章对旅游景观系统的构成、特征特点、要素和类别做了深入剖析;第四章侧重讨论了旅游景观规划设计中的环境知觉及外部游憩空间;第五章和第六章主要对旅游景观规划设计的内容方法和程序步骤进行了全面和创新性地探讨;第七章列举了旅游景观规划设计中的几个实例,从理论和实践的相联系的角度对旅游景观规划设计的个案进行赏析。
《旅游学导论(第2版)》以旅游活动系统为线索,将全书分为:4篇12章。篇旅游活动篇(第二章至第四章)。它从旅游起源谈起,在扼要介绍旅游活动数千年的发展历史后,重点研究旅游行为的产生、旅游行为的过程、旅游流及其运动规律,并就旅游行为的本质和特征、旅游者的界定等旅游学基础问题作一些理论性的探索。第二篇旅游支撑篇(第五章至第七章)。它主要研究旅游活动的支撑系统。无论是传统的以旅游资源直接利用形成的旅游景区(点)体系,还是创新的总合各类空间要素的旅游目的地结构体系,都是旅游接待地吸引要素的集中体现,是旅游活动赖以存在和发展的基本条件。第三篇旅游影响篇(第八章)。通过探讨旅游活动与社会经济发展、生态环境保护、文化交流和科技创新之间的密切互动关系,阐明旅游活动发展给旅游接待地社会带来的全面、