本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者,也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分,部分总述旅游人类学研究中存在的三大主要概念性视角,并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然,在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有一定吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解,是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值,值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。
本教材通过跨文化的比较,加强了学生对本文化及自身的认同和觉悟;提高了学生对文化差异、交际行为差异认识的敏感性;能帮助学生了解不同文化背景的人们在不同场合的交际行为;能指导学生根据跨文化交际场合(时间、地点、交际伙伴、主题)的不同,决定对交际行为、内容和方式的选择;并能帮助学生分析、解释和解决跨文化交际中产生的困难和问题。
《中国地图学史》属于自然科技史范畴,较详细地阐述了中国地图事业与地图学发展的历史和成就。反映了中华民族在地图方面对人类社会文明作出的贡献。《中国地图学史》共分三篇23章。篇共7章,阐述从先秦时期至元代中国古代地图与地图学发展的历史,主要是谈从裴秀至朱思本的传统地图与地图学发展的历史轨迹;第二篇共3章,阐述从明代至中华民国时期的中国近代地图与地图学发展的历史,主要是明代郑和航海图以后转变为经纬度投影新法制图的地图与地图学发展的历史轨迹,以及帝国主义对沦为半殖民地半封建社会的中国进行地图测绘的侵略史;第三篇共13章,阐述新中国成立以来的中国现代地图测绘事业及地图与地图学发展的历史,着重在20世纪70年代以来将若干现代化新科技引入地图与地图学领域的变化和成就。在时代跨度较大的古代和近代地图学史
《中国西南部军民两用交通详图集》是军民两用交通详图集系列之一,的军事测绘成果,服务百姓出行。军民兼用,共享详细、准确的交通信息。大比例尺地图连续分幅,无缝拼接。公路、铁路、水运、航空全方位交通网络纵览。
本书分十章97个段落,每个段落总结一个宝贵的经验,你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的,像中成药的验方一样有效果。 本书涉及到饭店服务的个方面:大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒、国宾接待等。每一个方面又分许许多多细节,每个细节里都藏着真实的有有用的经验和诀窍。(请参看“目录”) 帝国饭店服务体贴、周到、无微不至,这种精神是商业活动之精髓,对各行各业都带有普遍的意义。
《旅游景区标准(2012专业标准汇编)》规定了通用的标志用公共信息图形符号(以下简称图形符号)。 《旅游景区标准(2012专业标准汇编)》适用于公共场所及相关设施,具体用于公共信息导向系统中的位置标志、导向标志、平面示意图、信息板、街区导向图等导向要素的设计。《旅游景区标准(2012专业标准汇编)》也适用于图形标志尺寸大于10mm×10mm的出版物及其他信息载体。
随着我国国民旅游的快速发展,旅游已成为居民生活的重要组成部分,旅游业作为现代服务业也越来越受到各地政府的重视。 本书介绍了旅行社服务质量管理的基础概念和相关理论,并结合具体案例予以说明。全书内容涵盖旅行社业务的前台(销售人员、导游、投诉管理者)、后台(计调人员)等多项业务范围。对于从事旅行社经营管理人员来说,本书具有的理论参考价值和指导实践意义。
我国正处于社会主义体制转型的关键时期,体制、管理、经济、技术及意识等方面的滞后与脱节为风景资源的保护与利用带来了一系列的问题。面对日益深化的市场,问题之本质已非单纯技术方法的进步所能解决,制度缺陷和管理不善直接导致了我围风景资源保护与利用的失衡。针对问题的根本,需面向竞争以全新的角度构建转型期风景资源保护与利用的实效管理模式,为我国风景资源保护与利用注入一剂强心针。 本书基于我国风景资源的现状,以新制度经济学、新规制经济学以及新公共治理理论为理论基础,借鉴美国、澳大利亚、加拿大等国国家公园的先进管理经验,具体阐述构建面向竞争的规制这一风景资源实效管理模式的意义、原则、作用和方法,以期全面完善面向市场、面向竞争的风景资源保护与利用的制度与规则,将竞争引入风景资源领域内并保障
《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》针对性地借鉴和引入了外同类教科书中的一些精华内容,如将外教材章节中的新观点、新技术、新方法的相关内容融入,使《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》知识结构的涵盖面更加广泛,并且更加富有读者导向。 《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》共七章,由三个关键部分组成。部分“旅游学的基本原理”是该书第1~3章的内容,探讨了旅游学、旅游、旅游者基本原理问题;第二部分“旅游活动的构成”是该书第4~6章的内容,探讨了旅游业、旅游目的地、旅游市场的基础理论和实践;第三部分“旅游的未来发展”是本书第7章的内容,探讨了旅游发展中的前瞻性问题和未来发展趋势以及旅游信息技术发展的问题。 《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》既注重同国际学
本书对当今旅游景区在开发和管理过程中出现的新问题作了全面更新,反映了的研究动向和开发热点。内容丰富,取材广泛,论述有力,分析透彻。作者不仅系统地阐述了成功的旅游景区在开发和管理过程中所涉及到的每一个重要方面,而且通过大量案例说明了不同种类的旅游景区所具有的独特性以及需要注意的事项。
《全方位营养:动物健康、高效养殖的营养技术策略》遵循以下逻辑顺序关系进行陈述。章中讨论消费者的观念和食品安全问题。紧接着第二章讨论饲料质量和饲料卫生问题。第三章和第四章分别讨论饲料适口性和营养物质的消化与吸收。第五、六、七章讨论动物的健康问题,主要集中讨论消化道调控、免疫系统和非传染的问题。第八章主要讨论一些检测动物生产性能的新思路。第九章则讨论消费者的需求、伦理问题和环境问题。全方位营养通过提高包括营养素和营养活性物质在内的饲料组成成分的广泛利用,为推动动物营养学进一步发展提供了令人振奋的可能性。本着健康和营养的理念来饲养动物,必定成为未来动物科学发展的主体目标。
《乾隆南巡图驻跸姑苏》是描绘乾隆十六年(1751年)乾隆皇帝次南巡江浙的历史画卷。《乾隆南巡图驻跸姑苏》讲述欲于十六年巡幸江南的原因,大致有四点:一是江浙官员代表军民绅衿恭请皇上临幸;二是大学士、九卿援据经史及圣祖南巡之例,建议允其所请;三是江浙地广人稠,应该前去,考察民情戎政,问民疾苦;四是恭奉母后,游览名胜,以尽孝心。
本书包含了2011、2012年完成的6篇博士论文辑要,涉及旅游社会学、旅游管理学、旅游地理学、旅游经济学等多个基础领域,围绕旅游研究中的学术问题,在进一步规范研究技术和方法的基础上进行了深入、系统的研究。