筛选:
    • 打造天天客满的好民宿
    •   ( 2041 条评论 )
    • SH美化家庭编辑部 /2017-06-01/ 中原农民出版社
    • 把时间花在自己的长处上,比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始,在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析,实用性极强。

    • ¥39.2 ¥98 折扣:4折
    • 红色旅游开发与规划研究【正版书籍,满额减,可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 李陇堂,赵多平 著 /2014-06-01/ 中国社会科学出版社
    • 《宁夏学术著作丛书:红色旅游开发与规划研究》将资源—景观—游客之间的协调关系观引入到红色旅游资源开发与规划的研究框架中,理论上用文化空间构造和区域协调系统观的新方法解决红色旅游规划中资源—市场—产品—形象核心体系中的关键理论问题。全书分理论与实践两大部分,理论篇从文化景观角度对我国红色旅游,红色旅游资源空间分布、内涵特征及开发模式做了阐释;分析了红色旅游市场的特征、客源、营销及开拓;对红色旅游产品的(策划)开发,红色旅游形象构成要素、设计原理、形象的传播和品牌建设等的理论与方法进行了探讨;以利益相关者与扶贫相关关系为切入点,回归到红色旅游的可持续发展。实践篇以大、中、小三种尺度,从区域层次到景区层面选取案例进行实证研究。依据不同空间尺度规划的性质、空间结构、演化特征、红色文

    • ¥40.9 ¥131.8 折扣:3.1折
    • 定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社【正版书】
    •   ( 3 条评论 )
    • 龙睿,董丽苹,徐璐 /2022-09-01/ 旅游教育出版社
    • 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标,以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体,根据工作任务和工作过程设计体系和内容。 教材融合1+X定制旅行管家服务证书的《定制旅行管家服务职业技能等级标准》,将“引导问题”作为主线贯穿于完成学习任务的过程。二十一项学习任务中有具体的任务分析、相关知识、案例分析、实训活动设计和任务掌握评价。

    • ¥24 ¥63.37 折扣:3.8折
    • 旅游生态学 章家恩 主编 化学工业出版社【正版书】
    •   ( 1 条评论 )
    • 章家恩 主编 /2005-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书是一体较全面、系统地介绍旅游生态学的基本理论、方法和内容的著作。本书在综合参考了外大量相关研究文献的基础上,初步建立了旅游生态学的学科体系和内容框架。全书共分十章,分别介绍了旅游生态学的基本概念、学科属性、研究内容以及旅游生态学的基本研究方法,旅游生态系统的基本概念、组成、结构及其服务功能,一些基本的生态学和旅游科学的基本理论,旅游地自然生态环境对旅游者的影响,旅游地社会文化环境对旅游者的影响,旅游活动对自然生态环境和文化环境的影响,旅游资源评价与生态规划,生态旅游的基本概念及其规范化建设,旅游生态管理、旅游可持续发展以及旅游的生态化建设等方面的内容。本书既总结了已有的有关旅游生态学的研究成果,也涉及和反映了当前本学科发展的一些热点和前沿问题,具有较好的理论价值和实践指

    • ¥42 ¥91.37 折扣:4.6折
    • 旅游景区解说系统规划与设计【售后无忧】
    •   ( 1 条评论 )
    • 张立明,胡道华 /2006-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上,针对旅游景区解说现状,全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说的结构体系,地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合,具有较强的性、科学性、实用性和创新性,对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用,也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。

    • ¥45.5 ¥114 折扣:4折
    • 现代饭店管理概论
    •   ( 3 条评论 )
    • 李娉娉 主编 /2009-09-01/ 中国财富出版社
    • “现代饭店管理概论”是职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业的专业基础课。为了适应教学需要,我们编写了本书。本书共分十二章,主要从饭店管理基础、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店后勤管理等方面来进行阐述。 本书既可作为职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业学生的教材,也可以作为饭店企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。

    • ¥9.7 ¥23 折扣:4.2折
    • 康乐服务与管理
    •   ( 15 条评论 )
    • 杨海清 主编 /2010-03-01/ 北京对外经济贸易大学出版社有限责任公司
    • 经过改革开放30年的发展,中国旅游饭店业得到了长足的发展,成为国民经济的一个重要组成部分。康乐活动是人们旅游活动中不可缺少的一个组成部分,对于休闲度假型的客人来说更是。我国的康乐行业是伴随着新中国改革开放的步伐而出现的,虽然出现的时间不长,但是近些年来发展的速度很快,康乐项目与活动场所大量增加,康乐设施与服务不断专业化,康乐经营与管理模式正在向规范化、品牌化方向发展,人们的康乐意识不断增强,参加康乐活动的人数日益增多。 我国康乐业的快速发展,也引起了国外诸多国家和地区的关注,纷纷加大对中国康乐市场的投资,以期从中分得一部分利益,这势必将会推动我国康乐业的发展,同时也将增加对康乐类人才的需求。所以,如何顺应时代需求、满足康乐活动的发展需要,培养面向康乐服务一线的高素质、高技

    • ¥9.4 ¥20 折扣:4.7折
    • 旅游概论
    •   ( 25 条评论 )
    • 魏向东 主编 /2000-09-01/ 中国林业出版社
    • 《旅游概论》首先阐释了旅游学科的基本理论体系,明确旅游学基础理论研究要解决的重点问题;其次,要照顾到一套系列教材的相互衔接,在各个具体问题的阐述中与其他相应的教材作一定的区别,一些应深入探讨的问题,如关于旅游乘数理论等,应交由《旅游经济》等其他相关教材去解决,《旅游概论》重点是阐述一般的理论问题;第三,本书包容的信息量要大,既要运用*的资料,反映人类旅游活动的*发展,同时也要对各家的学术观点兼收并蓄,以扩大学生的思维空间,培养学生独立思考的能力;第四,鉴于旅游学是一门应用性很强的新兴学科,故在编写过程中要特别重视理论联系实际,广泛收集各种*案例,穿插于教材正文和每章的练习题中,训练学生解决实际问题的能力。

    • ¥10.1 ¥22.5 折扣:4.5折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社,【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 旅游景区服务与管理
    •   ( 27 条评论 )
    • 周晓梅 主编 /2011-02-01/ 天津大学出版社
    • 本书共分十三章,从旅游景区的服务与管理两个方面介绍了旅游景区服务的整个流程及景区管理的重要性。前六章为旅游景区的服务方面,包括旅游景区概述、票务服务、排队服务、咨询与投诉受理服务、导游服务、配套服务等内容;后七章为旅游景区的管理方面,包括管理概述、营销管理、人力资源管理、安全管理、资源与环境管理、服务质量管理、标准化管理等内容。 本书不仅可以作为高等院校旅游管理专业的教材,还可以作为各类型的旅游景区的工作人员和管理者的参考用书。

    • ¥15.7 ¥32 折扣:4.9折
    • 涉外旅行社经营管理
    •   ( 30 条评论 )
    • 陆丽娥胡嘉欣 主编 /2015-01-01/ 中国财富出版社
    • 《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》具有以下特点:一是实战性强。《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》编者是有着丰富的旅行社经营管理经验的企业高层管理人员,以大量的涉外旅行社经营实践中的真实案例、操作程序、实用表格等为素材,侧重强调实际应用,使尚未涉足旅游行业的同学能够一目了然、易于接受。二是实用性强。《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》内容包含项目实训,将学生所学知识按照不同的项目进行实训,能够做到学以致用,从而使学生实用技能逐层提高。三是贴近行业实际。

    • ¥10.4 ¥26 折扣:4折
    • 旅行社经营管理
    •   ( 6 条评论 )
    • 陈春梅 主编,魏洁 副主编 /2010-07-01/ 天津大学出版社
    • 旅行社经营管理是旅游管理专业的基础课程,也是旅游学的入门学科。同社会科学中其他学科一样,它以旅行社发展的实践为基础,分析、总结旅行社经营管理的实践经验,从而发现规律。本书综合运用了企业管理学、旅游市场学、旅游经济学、财务管理学、服务营销学等多门专业知识,并在此基础上进行了现代旅行社综合经营管理体系的研究。本书在借鉴国外旅行社先进管理经验和对中国旅行社经营实践总结的基础,以旅行社经营管理所涉及的不同层面为切入点,进行深入研究;同时,考虑到旅行社经营管理实践性强的特点,为方便读者理解,在揭示旅行社管理的基本原理时,加入案例分析,力求达到理论与实践的有效结合。 本书适合作为旅游管理本科专业教材,亦可供旅游管理硕士研究生、旅游管理专科学生、旅行社管理人员参考。

    • ¥14.2 ¥29 折扣:4.9折
    • 酒店服务礼仪,彭蝶飞,李蓉 ,上海交通大学出版社 彭蝶飞 李蓉 上海交通大学出版社【正版书籍】
    •   ( 2 条评论 )
    • 彭蝶飞,李蓉 主编 /2011-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 本教材以礼仪修养的关键因子——职业形象的系统塑造为主导,以“四有”(即有形、有度、有品、有智)人才培养为基点,瞄准酒店主要职业岗位群,对接2011年新实施的《旅游饭店星级的划分与评定》标准,融知识传授、能力培养、形象塑造及素质教育于一体,遵循“知礼—懂礼—习礼—用礼”的礼仪认知规律,将酒店服务礼仪整合为理念导入、个人形象塑造、职场交际礼仪(职场形象的塑造)、酒店服务礼仪规范(组织形象的塑造)及宗教民俗礼仪(民族、区域或国家形象的塑造)五大模块,形成“由理念渗细节、由行为入心灵、由形象拓职业、由局部展整体”的四层次教材体系,其每一模块又注重理论与实践双线并行。 本教材既可作为高等院校旅游管理类专业学生的教学用书,同时也适合成人高校及一些培训学校或酒店内部培训使用。

    • ¥16.4 ¥37.8 折扣:4.3折
    • 旅游景区管理
    •   ( 24 条评论 )
    • 苗雅杰 主编 /2010-06-01/ 中国财富出版社
    • 本书共由十章构成。章是旅游景区管理概述,主要介绍旅游景区管理相关概念和基本理论,重点介绍了旅游景区及其相关概念的内涵,景区管理的内容、方法等,并简要分析了我国旅游景区管理中存在的问题。第二章是旅游景区服务管理,包括与游客接触服务的过程管理及影响终服务质量的内部管理。第三章是旅游景区旅游资源管理,主要介绍了旅游景区旅游资源的基本概念和内涵以及旅游资源的分类与评价方法。第四章是旅游景区规划管理,包括旅游景区规划的概念、原则、目标、类型、程序,景区规划的主要内容,空间规划和旅游产品开发规划以及旅游景区规划的发展趋势等。 第五章是旅游景区营销管理,介绍了旅游景区市场调研、市场预测、市场促销的概念内涵、方法及程序。第六章是旅游景区人力资源管理,介绍了旅游景区人力资源管理的内涵,

    • ¥15.1 ¥36 折扣:4.2折
    • 就想开民宿
    •   ( 2242 条评论 )
    • SH美化家庭编辑部 /2017-06-01/ 中原农民出版社
    • 创业不易,开民宿更是如此。 本书精选了台湾20家*受欢迎民宿创业历程,刊载了106个成功经验法则,手把手教你一步步规划、选地、建造、经营。即使30岁也能挑战梦想,三四十万也能创业。

    • ¥39.2 ¥98 折扣:4折
    • 饭店管理原理与实务
    •   ( 18 条评论 )
    • 冯文昌 主编 /2012-07-01/ 浙江工商大学出版社
    • 冯文昌主编的《饭店管理原理与实务》一书是团队集体努力的结晶,它采用一种全新的思维路径和编排方法,从管理学原理的高度重新设计课程体系,整合课程内容,做到学科原则的相对完整性和课程内容的实用性,同时兼顾了职业技术教育和旅游学科的特点。

    • ¥18.3 ¥39 折扣:4.7折
    • 宾馆业规范管理(最新实用版)
    •   ( 25 条评论 )
    • 张尚国 主编 /2007-10-01/ 中国言实出版社
    • 中国的许多中小型企业,发展到今天,缺少的仍然不是让人眼花瞭乱的先进管理理念,而是扎扎实实的基础管理。本套丛书,从服务行业入手,选择了其中*代表性的四大行业,编写了一套完整实用的管理表格、管理制度及岗位职责,旨在加强务行业的标准化、规范化管理,针对性强,权威而实用,可以现用现查,方便快捷。一个企业,只有首先解决了生存问题,才谈得上去追求创新与发展,如果说把强化基础管理比做夯牢基石,希望本套丛书能成为管理者手中有力的工具。

    • ¥15.6 ¥39 折扣:4折
广告