本书作者总结多年研究和实践经验,结合《中国居民膳食指南》,将的婴幼儿喂养新观点提供给读者,对婴幼儿合理喂养提出科学合理的建议。本书以时间为线索讲述新生儿期、婴儿期、幼儿期宝宝的生理变化、营养需要、科学喂养要点、喂养过程中常见的问题和解决方案以及婴幼儿食谱的制作方法等,附录中提供了中国0~6岁儿童膳食指南等。本书适合广大婴幼儿家长阅读,也适合从事婴幼儿膳食指导的专业人员参考。
只要一日三餐好好吃,就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯!营养师兼料理师精心调配每餐食材,327道花样料理,一年365天都能做出好菜色。每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。很完整的1~5岁幼儿饮食全书,主食、主菜、副菜、汤类、点心,一应俱全。
中国老教授协会医药专业委员会、北京市学生营养餐研究中心、北京师范大学学生营养餐研究中心在推行学生营养餐的多年实践中,根据我国国情及食物与营养发展的新形势,总结了针对少年儿童群体的营养改善所做的部分研究,并汇编成册,为当前推行学生营养餐工作的专家、学者、中小学校食堂、营养餐供应单位及从事烹饪和相关工作的人员参考。 本书分营养教育篇、营养餐食谱篇、营养餐知识篇和附录篇。主要收录了在北京开展学生营养餐食谱,还包括部分北京市学生营养餐生产企业所使用的,由营养制订的有营养量计算的学生营养餐带量食谱。同时还有从于若木主编的《营养食谱丛书》中摘录的部分中小学生营养食谱,供有关同志参考。 为方便读者使用,本书还收录了中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔、中国居民膳食营养素参考摄入量、推荐的
母乳喂养是养育宝宝自然、健康的方式,不仅为宝宝提供免疫因子和全面营养,更让妈妈和宝宝彼此信任、了解,建立起在断奶之后长久存在的亲密联系。《母乳喂养的女性艺术》 自1958年版问世,为母乳妈妈们提供了巨大的帮助和支持,已成为全球妈妈信赖、的哺乳指南书。 本书为全新修订升级的第8版,美国300多万册,涵盖了分娩和哺乳期可能遇到的大部分问题。如果你正为母乳喂养困惑不已或是感到孤立无援,这本书能给你有力的鼓励和信心。请相信,你的努力将得到回报,并将在未来对你的宝宝、你的家庭,甚至整个世界产生深远影响!
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《糖尿病综合防治指南》收集了近年来有关糖尿病的最新资料,参阅了国内外大量有关糖尿病研究的文献及最新成果,吸收了2004年美国糖尿病学会制定的糖尿病“实用临床建”(clinicalpracticerecommendations2004)和2004年“中国糖尿病防治指南”中主要的糖尿病临床诊断标准和诊疗方法,以及对患者的管理和督导方案,并结合我们临床防治的实践经验,对糖尿病的综合防治做了详细具体的阐述;吸收了FAO和WHO最新营养学分类,更加清楚的界定了碳水化合物等营养素的作用。《糖尿病综合防治指南》集各家之精华,简要介绍了糖尿病的基本知识,包括能量代谢、营养物质的适宜摄入量、参考摄入量和推荐摄入量,为病人配制合理膳食营养提供了依据。《糖尿病综合防治指南》的贡献是较详细地描述了量化饮食治疗和量化运动治疗的方法和手段,提出了“食物血糖生成指数
书中精心甄选了妈妈在母乳喂养过程中的100个常见问题,用漫画的形式做了科学细致的讲解,能够帮助妈妈迅速找到问题症结,并得到有效解决。 本书由珠海市母乳喂养促进会策划编写,北京、广州、深圳、台湾、新加坡、澳门等地育儿专家强烈推荐,是新手妈妈的孕期和产后喂养宝典。
辅食营养补充品的发展不是偶然的,是国家、社会和居民以人为本、关注健康并重视经济和社会发展的必然结果。营养不良,特别是营养缺乏问题,是导致人们生活质量低下、疾病高发和家庭贫困的重要社会因素,也是国家经济发展的重要限制因素。儿童早期良好的营养状况和身体及认知的发育,决定着其成年后拥有良好的健康和劳动生产能力。然而,我国儿童仍然存在着较高的低体重、生长发育迟缓和贫血等营养不良的发生率。数据显示,我国的婴幼儿在开始添加辅食后,营养不良发生率迅速提高,特别在农村地区,辅食喂养不科学、不合理是造成婴幼儿营养问题的主要原因。迫在眉睫的早期儿童营养改善需求极大地促进了近十年内我国辅食营养补充的快速发展。
《幼儿园实用菜谱精选(3~6)》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法,以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选》简要说明了各类食物的特点和营养价值,详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效。《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计,还介绍了我园丰富多样的主食。 这三册食谱,内容丰富、实用性强,是幼儿营养保健工作者、幼儿家长有益的膳食参考书。
母乳喂养是养育宝宝自然、健康的方式,不仅为宝宝提供免疫因子和全面营养,更让妈妈和宝宝彼此信任、了解,建立起在断奶之后长久存在的亲密联系。《母乳喂养的女性艺术》 自1958年版问世,为母乳妈妈们提供了巨大的帮助和支持,已成为全球妈妈信赖、的哺乳指南书。 本书为全新修订升级的第8版,美国300多万册,涵盖了分娩和哺乳期可能遇到的大部分问题。如果你正为母乳喂养困惑不已或是感到孤立无援,这本书能给你有力的鼓励和信心。请相信,你的努力将得到回报,并将在未来对你的宝宝、你的家庭,甚至整个世界产生深远影响!
在这一本兼顾教养与营养、理念和实务的实用育儿食书里,作者从自身经验出发,分享她培养健康食者的方法,并观察趋势,参酌多方意见,深入探讨现代人养小孩的难题和解套之法。书中介绍全食物厨房的品,并有详尽选购指南,教读者如何在食安风暴阴影下选择安全健康食材。同时带领家长制作连婴幼儿都能共享的美味健康食谱,是培养孩子良好饮食习惯的起点,也帮家长省去不知该如何备食的困境。你可透过此书浅显易懂、清晰可循的教养理念和作法,培养或改善孩子的饮食习惯。
作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童,也曾经为多所学校提供营养建议,帮助学生获取均衡营养,从而更大限度地开发孩子的潜力。 通过阅读本书,你将学会如何通过改变饮食:提高孩子注意力的集中程度,使孩子更加专心,促进孩子的智力发育,使孩子学会创造性思维,提高孩子的阅读能力和书写能力,改善孩子的记忆力,改善孩子的情绪反应和行为表现。 此外,你还能学到如何通过改变孩子的饮食来治疗他们的诵读困难、运动障碍、注意力缺陷多动症等问题;如何帮助孩子走出孤独症的阴影;如何应对儿童的敌对行为;如何治疗饮食失调症以及如何改善睡眠状况。
辅食营养补充品的发展不是偶然的,是国家、社会和居民以人为本、关注健康并重视经济和社会发展的必然结果。营养不良,特别是营养缺乏问题,是导致人们生活质量低下、疾病高发和家庭贫困的重要社会因素,也是国家经济发展的重要限制因素。儿童早期良好的营养状况和身体及认知的发育,决定着其成年后拥有良好的健康和劳动生产能力。然而,我国儿童仍然存在着较高的低体重、生长发育迟缓和贫血等营养不良的发生率。数据显示,我国的婴幼儿在开始添加辅食后,营养不良发生率迅速提高,特别在农村地区,辅食喂养不科学、不合理是造成婴幼儿营养问题的主要原因。迫在眉睫的早期儿童营养改善需求极大地促进了近十年内我国辅食营养补充的快速发展。
《说年道节话食育》介绍了节日及二十四节气的由来、习俗和饮食特征等内容,是北京市幼儿园教师在长期的教学实践中,研究、总结的一套较为全面的食育方法。《说年道节话食育》能让你在了解节日、节气文化的同时,更好地助力幼儿吃出营养,食出健康!