本书是《曲黎敏精讲〈黄帝内经〉》系列的第七部,在前六部的基础上,继续讲解《黄帝内经》的第十三篇《移精变气论》、第十四篇《汤液醪醴论》、第十五篇《玉版论要》以及第十六篇《诊要经终论》。作者谈古论今,引经据典,带领读者跟从三千年前的先贤,学习修身、养性、养生,领略万物浮沉、世间百味
本书全面介绍了陈皮的相关常识,包括陈皮的分类,陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏,陈皮的成分与功效分析等,从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度,介绍了100余道陈皮佳肴,并针对感冒、咳嗽、呕吐等等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。
本书由来自各高校、医院、科研单位的上海市微量元素学会的理事和专家们,集各学科专场,合作编写而成。本书针对与人体健康相关的几十种微量元素,详尽介绍了它们的生理功能、代谢机制、缺乏与中毒的症状及预防措施以及在生物样品中的检测方法等,让人们对微量元素与营养健康有一个比较系统全面的了解和认识,帮助公众克服营养保健的误区。本书可供卫生、医疗、保健单位从事微量元素与营养专业工作人员阅读参考,也可作为高等院校相关专业的教学参考书。
本书分为两大部分,部分是理论研究,在继承孙思邈食治思想的基础上进行理论阐释;第二部分是原文全解,在了解孙思邈医学理论的基础上,对食治篇的一卷原文进行全面注释解读。本书药食解读部分收集了《千金》对所录食物(药物)的具体应用,力求能够全面、深入地反映孙思邈对某种药食的理解与使用方法。
饭水分离饮食疗法确实和现代医学、营养学的观点相左,可说是另类。该理论源于阴阳循环及对人体的影响。通过40年的研究和实践,作者认为人体和自然的阴阳变化一样,违背规律就会造成阴阳失衡、气血不畅,导致疾病缠身。 食物是热量之源,属阳,是火;水属阴。生活中虽然水和火都是必需的,但火必须燃烧起来才有价值,水也要循环起来才能发挥作用。把水和火混在一起,就会两败俱伤。“饭水分离”两小时后,身体对水的需求很强烈,这时喝的水进人体内,被各器官吸收,不会停留在胃里。这样一来,气血循环就会通畅,阴阳就会平衡,体内废弃物也会被排出,身体才会达到平衡状态。
燕窝,是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,主产地为菲律宾西至缅甸沿海,以印度尼西亚、马来西亚山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。燕窝从功效看,有养阴、润躁、益气、补中、养颜等功效。 《燕窝的研究》包括燕窝的考证、燕窝的分布及分类、燕窝的营养与功效、燕窝的检测及鉴别、燕窝的质量及安全、燕窝的饮食与文化、燕窝的进口检验检疫及溯源等。
近年来有关食疗的研究开展广泛,根据食物的性能进行辨证施膳,其适用性及有效性得到普遍认可。中医学自古就有“药食同源”之说,认为食物具有与药物相同的四气五味,能够防治疾病,又比药物作用缓和。如唐·孙思邈指出:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资血气,若能用食平疴释情遣疾者,可谓良工。长年饵老之奇法,极养生之术也。夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之。食疗不愈,然后命药。”又如清·张锡纯称赞食疗药物言:“病人服之,不但疗病,并可充饥,不但充饥,更可适口。用之对症,病自渐愈,既不对症,亦无他患。”现代医学之父希波克拉底也曾说过:“要把食物用作药物,发挥食物的医药作用。”
本书是《曲黎敏精讲〈黄帝内经〉》系列的第七部,在前六部的基础上,继续讲解《黄帝内经》的第十三篇《移精变气论》、第十四篇《汤液醪醴论》、第十五篇《玉版论要》以及第十六篇《诊要经终论》。作者谈古论今,引经据典,带领读者跟从三千年前的先贤,学习修身、养性、养生,领略万物浮沉、世间百味
本书是《曲黎敏精讲〈黄帝内经〉》系列的第七部,在前六部的基础上,继续讲解《黄帝内经》的第十三篇《移精变气论》、第十四篇《汤液醪醴论》、第十五篇《玉版论要》以及第十六篇《诊要经终论》。作者谈古论今,引经据典,带领读者跟从三千年前的先贤,学习修身、养性、养生,领略万物浮沉、世间百味
本书是《曲黎敏精讲〈黄帝内经〉》系列的第七部,在前六部的基础上,继续讲解《黄帝内经》的第十三篇《移精变气论》、第十四篇《汤液醪醴论》、第十五篇《玉版论要》以及第十六篇《诊要经终论》。作者谈古论今,引经据典,带领读者跟从三千年前的先贤,学习修身、养性、养生,领略万物浮沉、世间百味
本书是《曲黎敏精讲〈黄帝内经〉》系列的第七部,在前六部的基础上,继续讲解《黄帝内经》的第十三篇《移精变气论》、第十四篇《汤液醪醴论》、第十五篇《玉版论要》以及第十六篇《诊要经终论》。作者谈古论今,引经据典,带领读者跟从三千年前的先贤,学习修身、养性、养生,领略万物浮沉、世间百味
本稿约14万字。食疗药膳是中医养生的精华,也是中国传统文化中的精髓,本书概述部分详细解说了中医药膳的制备方法、食物的性能、食物的配伍关系和原则、不同体质的饮食原则、四季饮食的忌宜、肿瘤患者不同治疗期间的饮食原则等问题,并且介绍了如何鉴别用于制备药膳的食材与药材的相关知识。详解部分围绕中国十大高发肿瘤肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、、乳腺、、淋巴瘤、膀胱癌、分为10个章节,介绍如何根据病种特点和治疗阶段来制备药膳,帮助患者和家属选择有益于疾病预防和康复的食物,把好营养关,调节免疫力,为抗癌这场长期战打下坚实的基础。
本书详细介绍了60款缺铁性贫血食疗主食。作者以简洁的语言对每款主食的用料配比、制作方法、功效、特点、操作提示等均做了详细的说明,并配有精美的彩图。按书习作,您会烹制出色、香、味俱佳的美味主食,使您和您的家人在享受美味的同时,拥有健康的身体!
此为占据教科书销售的《维生素》的第三版,仍提供了维生素与维生素相似物生化与生理的全新发现。在研究发现的基础上进行了全面的修订与扩充,更全面地讲述了类维生素的健康效应,非常适合学生使用,也是所有对营养学、食品科学、动物科学与内分泌学有兴趣人群的重要参考书。本书对每种维生素都进行了严整有序的介绍,还涉及了它们的发现历史及在营养与健康中作用的信息。
近年来有关食疗的研究开展广泛,根据食物的性能进行辨证施膳,其适用性及有效性得到普遍认可。中医学自古就有“药食同源”之说,认为食物具有与药物相同的四气五味,能够防治疾病,又比药物作用缓和。如唐·孙思邈指出:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资血气,若能用食平疴释情遣疾者,可谓良工。长年饵老之奇法,极养生之术也。夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之。食疗不愈,然后命药。”又如清·张锡纯称赞食疗药物言:“病人服之,不但疗病,并可充饥,不但充饥,更可适口。用之对症,病自渐愈,既不对症,亦无他患。”现代医学之父希波克拉底也曾说过:“要把食物用作药物,发挥食物的医药作用。”
《调疾饮食辩》,又名《饮食辩录》,简称《饮食辩》、《食物辩》,是一部专门论列食物及其药用的本草、食疗著作。作者章穆,字深远,晚号杏云老人,江西鄱阳(今江西省波阳县)人。生卒年不详。按《调疾饮食辩》成书于清嘉庆十八年(1813年),据作者在书中《述臆》篇自述,其时“阅历病情五十余载”,又据同治十年《鄱阳县志》,云章穆“年七十余暴殄”,以年二十行医估算,作者大约生于乾隆初1743年左右,卒于1813年以后。 章氏好学深思,博闻强记,“自少而壮而老,未尝一日废学”,“精心果力,务穷其微,以归于实用”。他自谓:“生平癖嗜读书,于历算、岐黄二家之学,尤喜钻研”(《调疾饮食辩·梨汁》条)。章氏既博极群书,又善医,“多治奇疾”,“相识有奇险症,蔽裘破盖,辄亲往无难色,指下活人无数,人望之如生佛”(《调疾
《体位法调息法契合法收束法》(AsanaPranayamaMudraBandha)在国际上被公认为当今最为系统的瑜伽手册之一。自1969年在(印度)比哈瑜伽学校首次出版以来,他已经十七次再版并被翻译为多种文字。在瑜伽国际潮流中它一直是比哈瑜伽或萨特亚南达瑜伽以及许多其他瑜伽传承中教师和学员的主要参考教材。这本综合的教科书提供了清楚无误的图解、按部就班的知指导以及细致的气轮意念。它给无论教师还是学员提供了哈达瑜伽体系中最简单到的练习指导。本书成功地将对瑜伽练习的阐述提升到了大学教材的水平
本书由解放军309医院营养科专家编著。书中详细介绍了蜂胶的主要成分、质量要求和产品鉴别,系统阐述了蜂胶美容保健的妙用,以及防治常见病的用法和疗效。其内容丰富,科学实用,适合广大群众阅读。
本书详细介绍了60款缺铁性贫血食疗主食。作者以简洁的语言对每款主食的用料配比、制作方法、功效、特点、操作提示等均做了详细的说明,并配有精美的彩图。按书习作,您会烹制出色、香、味俱佳的美味主食,使您和您的家人在享受美味的同时,拥有健康的身体!