《旅游产业与文化产业融合发展研究/吉首大学研究生“十三五”规划教材》以旅游产业与文化产业为主要研究对象,分别从旅游、旅游产业、文化、文化产业的概念、特征、功能和类型着手,系统而详尽地描述了旅游与文化的关系,进而分别从旅游产业与文化产业融合发展的动力、手段、模式、机制来进行论述,利用专家问卷法构建效益评价指标,以张家界为实例进行了旅游产业与文化产业融合发展的效益评价,提出了旅游文化产业的可持续发展这一概念,论述了旅游文化产业可持续发展的内涵、路径和趋势。该书结构体系比较完备,内涵较为丰富,观念比较前沿,具有较高的理论价值和实际价值。
饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所,它既包括平民阶层进餐的小饭店,也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆,还包括西餐馆,相当于英文中的“restaurant,”。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。具体来说,近代上海特殊的政治经济环境,吸引了众多中国各地人口和许多外侨,因此也汇集了各帮饮食风味,并传入了西餐。中西饭店的分布区域随城市的发展而扩张,随城市商业区的转移和城市不同功能分区的形成而向租界繁华区域集中。饭店又是一个重要的社会活动空间,为人们进行各种社会交往和娱乐提供了场所,这也使得我们可以通过这一空间更好地了解这个城市。 菜场是近代城市社会发展的产物,作为城市公共空间,它的设立、发展和完善的过程,从一
《区域旅游规划关键技术研究》是一本较全面系统地阐述区域旅游规划关键技术的理论体系和操作方法的专著。《区域旅游规划关键技术研究》在综合研究外区域旅游规划技术的基础上,结合旅游规划实践,提出区域旅游规划关键技术的理论框架与具体方法。 《区域旅游规划关键技术研究》采用总体介绍与实际案例相结合的写作方式,突出理论性与操作性相结合的核心理念,具有较好的理论创新与使用价值。 《区域旅游规划关键技术研究》可供旅游开发与规划专业人士、旅游管理人员及相关领域的科研工作者参考使用,也可作为高等院校旅游管理、旅游地理等相关专业的教材。
最全面最贴心的流程范本,最最专业的管理指南。 打破部门界限以流程的思想管理组织运营已深入人心。 随着企业的成长,需要不断提升流程成熟度,对流程进行思考、分析、优化或创新。 把例外变成例行、把经验教训总结到流程中去。
周晓雷编著的《导游带团典型案例集析(弘教系列教材)》始终坚持从实际出发,少理论,多实践,针对带团过程中的每个环节(例如:接团、交通、餐饮、住宿、游览、讲解、购物、送团),总结经验、分析问题,并提出相应的解决办法。书中的案例有些整理自前人著作,有些来自网络论坛和媒体报道,更多的还是编者和其接触导游的亲身经历。
《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海