本书作者以人类学学者的视角，对饮食文化进行了多角度的思考，从人类的饮食行为出发，畅谈世界文化与制度的变迁，并分析了饮食的社会功能，以及饮食在人类历史中的位置。书的内容不仅能使人们重新认识饮食，更使人明了饮食的意义。从而加深人们对饮食文化与历史的关系有更清晰的了解。全书视野宏大，颇有见地，深入浅出，妙趣横生。

叶德辉(1864～1927)字焕彬，号直山，一号郋园，湖南湘潭人。光绪十八年(1892)进士，与张元济、李希圣为同年，三人均分部主事，叶德辉到吏部不久便辞官归湘里居，并以提倡经学自任。他精于版本目录学，编纂了《观古堂书目丛刻》，撰写了系统的书史《书林清话》，刻印了《古今夏时表》，校刊了《元朝秘史》，是近代著名学者与藏书家。《叶德辉文集》是其文集的首度标点整理本，现予以校点后出版，以供研究近代学术与藏书文化者参考。

余友大竹徐君仁甫，既广《古书疑义》以补俞、刘、杨诸家所未及，又为《古书引语研究》，综群书之引语，互为比勘，大纲既举，条目亦张，凡古人引书之用意、类别、通变、失误诸端，莫不擘理肌分，本末毕尽，可谓善于辨章学术者也。其用力之精勤，判断之明决，读者类能知之。余读之再，作而叹曰：此千古独创之业，斯为不刊矣！

《在统制与自由之间:战时重庆新闻史研究(1937-1945)》考察了抗战时期国民政府新闻统制策略，对其组织建构、检查程式、具体运作过程有较详细的论述，较为真切地还原了中国新闻事业的“战时形态”，《在统制与自由之间:战时重庆新闻史研究(1937-1945)》包括官方和民间围绕新闻自由展开的冲突。国共两党利用媒体所进行的交锋，并对这些冲突交锋的后果作出了评估。

内容简介

《版式设计从入门到精通》分为两大部分，版式设计的理论概述部分，详细讲解了版式的基础知识与构成元素；版式设计的21个案例讲解部分，详细分析了案例修改前与修改后的解决方法，帮助读者快速了解和掌握实战中的应用技巧。《版式设计从入门到精通》以设计初、中级读者为出发点，不仅提供了案例的框架和明确的设计思路，还能给予读者启发性。对于很多缺乏设计经验和创作处于瓶颈期的设计师而言，是一本有助于提高工作效率和积累设计技巧的使用书籍。

《版式设计从入门到精通》分为两大部分，版式设计的理论概述部分，详细讲解了版式的基础知识与构成元素；版式设计的21个案例讲解部分，详细分析了案例修改前与修改后的解决方法，帮助读者快速了解和掌握实战中的应用技巧。《版式设计从入门到精通》以设计初、中级读者为出发点，不仅提供了案例的框架和明确的设计思路，还能给予读者启发性。对于很多缺乏设计经验和创作处于瓶颈期的设计师而言，是一本有助于提高工作效率和积累设计技巧的使用书籍。