广东有句俗语：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上，融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6 个节气，介绍了90 道应季靓汤汤谱，在不同节气，指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍，并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图，帮助读者识别与购买煲汤材料。
本教材在对韩国语能力考试历年试题和韩国国内主要韩国语教材进行综合分析的基础上，精选320个语法现象进行一一讲解，并辅以例句和大量练习，实现讲到、练到与考试实战的完美结合，是一本实用的韩国语能力考试中、高级备考教材。同时，本教材也是韩国学习语法的辅助工具书，是韩国语教师讲解语法的参考书，还可作为韩国语专业的语法教材。其姊妹篇为《韩国语词汇精讲与训练》。
《酒店实用韩语》以酒店不同工作情境韩语会话为学习内容，以一名韩国游客预订住店到离开酒店所涉及的酒店业务流程为主线，把酒店专业知识和韩国语会话巧妙地结合起来。《酒店实用韩语》难度较低，操作性强，适合有韩语基础者学习使用。《酒店实用韩语》可作为大专院校或涉外酒店培训教材，也可供对酒店韩语有兴趣的一般学习者自学使用。
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