科学怪咖 、美国 国宝级 作家 兰道尔 门罗 的畅销科普书《万物解释者》全新修订升级，用小学生都能懂的极简语言图解45种复杂事物，小到家里的笔、微波炉，大到火星探测器、太阳系，满足你对大千世界的好奇心和窥探欲。畅销修订版的开本放大50%，字号变大，给你带来更好的阅读体验。 书中新增事物通用名词表，800多个专业名词均由来自各领域的19位专家严格审定，知识点更清晰明了，便于速查。
本书展现了20世纪以来最伟大的成就 飞行与飞行器发展的全部历史和故事，并辅以精美的历史影像和珍贵的新闻照片，向促进航空事业前100年发展的先驱个人和组织所具备的勇气和付出的贡献致敬。 从19世纪晚期开始，交通运输业就开始悄无声息地发生着变化，直至彻底地改变世界。1903年，汽车取代了马匹；20世纪50年代末，飞机又取代了火车和轮船成为最受欢迎的交通工具；到了20世纪下半叶，大型、高效的喷气式飞机诞生，空中旅行变得更加普及。然而，飞机也很快发展成为战争武器，在 二战 期间成为战场上令人望而生畏的无情杀手。如今，航空和航天已成为改善人类生活环境的重要手段，也是促成积极改变的有力工具，人类对于飞行器的探索将永不止步。
矿物中发现的许多元素 我们生活的地球，其体积的约 84% 是由矿物构成的。人类在生活中无法忽视矿物的存在。人们围绕矿物相关的各种现象，钻研、探索，取得了巨大成就。其中最突出的有：我们在矿物中发现了众多元素；通过 X 射线衍射法，揭示物质内部原子排列规律的奥秘；通过研究矿物，解读地球内部的信息。本书取其一小部分，围绕矿物，进行图文并茂、通俗易懂的重点介绍。 构成地球的矿物之谜 地球表面大部分被海水、土壤、植物等覆盖，即使只想搞清楚地球表层矿物的分布也并非易事。宇宙空间柔软、密度低，人造探测器能飞到数十亿千米外的天际进行探索。而地球主要是由坚硬且高密度的矿物构成的，以现在的技术水平，仅能到达地表下10千米左右的地方，这点儿深度比起地壳厚度来说并不算什么。 在现实中，人们无法直接观察地球内部，只能
《神奇的数学： 517 个开发大脑潜能的数学谜题》（上下 册）： 神奇的头脑体操！517个开发大脑潜能的数学谜题，呈现数学之奇妙和数学的美。在本书中，英国知名智力游戏专家、发明家、《大脑游戏天书》作者伊凡 莫斯科维奇，用他标志性的精彩图解，呈现了517个经典的数学迷题，这些数学迷题有12大类，分为激发思考的玩意、几何、点和线、图像和网络分布、曲线和图、形状和多边形、模式、分切、数字、逻辑和概率、拓扑学、科学，其中不仅有许多历史上有名的数学谜题，也有作者自己设计的独特游戏。 《很美很美的猜谜书》： 巴黎彩绘解谜手册！172道谜题 200幅中世纪风格插图，打破常规的猜谜逻辑，将栩栩如生的人物及时代背景赋予谜题中，如中世纪的国王、骑士、古堡 故事性与神秘感相结合，让你动手动脑玩不停。开发脑力、创造力；提升想
全书以行政区划和地理位置为纲，将各大洲以地理分布划分为若干国家单元，各单元中均以国家或地区为单位，为读者详细地介绍了世界各地精彩纷呈的方方面面。 此外，我们为了将世界地理之美表达的更为全面和真实，特地在每卷书的*后加了一部分地理美文，让你在百科知识看到乏味之时，享受一下异样的地理之美。
本书为一套。本书按照春夏秋冬分为四册，每册以我国传统二十四节气顺序为索引，以成熟采收时间、动植物种属、药效等方式分类，介绍了百余种传统中药的形态、名称来源、药效、采摘方式等相关知识，穿插二十四节气的气候特征及传统习俗，向孩子们普及我国传统文化知识。设置中药小讲堂、中药小郎中等栏目，增加本书的趣味性和可操作性，并为所涉及的中药配上唯美写实的手绘图，引导孩子爱上观察和分类，逐渐养成健康的生活方式。
本书是一部讨论英国维多利亚时代自然文学与科学写作的著作，讨论主题围绕该时期的自然文学、经典童话与博物学运动而展开，作者为法国图卢兹大学英语系教授劳伦斯 塔拉拉赫-维尔玛斯。 妖精如缩小版的人类，它们的无力蕴含着维多利亚人对自身的怜悯。而自怜是认清事实后的情绪释放，只有这样才能慢慢接受环境在不断改变这个残酷的现实。维多利亚时代的妖精褪下了浪漫主义的浮华外衣，给 自然 的新内涵当起了代言人，借此摆脱了原本日渐式微的境地，重新焕发出生机。它们帮助科学家拓展现实的极限，打破了可能与不可能的绝对界限，让不同领域的讨论相互交融，描绘出科学中那些仅仅靠理性思维无法感知和体验的内容。它们还帮助科普作家应对水火不容的宗教和科学，实验室和大学校园里渐渐没有了灵性现象和基督教信仰的栖身之所，而科普作
本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事，增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前，本书探索了咖啡的起源及其生产。然后，在 40 多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆，带您前往遥远的角落，如玻利维亚和越南。通过使用品尝轮来识别不同的风味，从而欣赏豆与豆之间风味的细微差别。本书还提供了有关不同烘焙、研磨、捣固和冲泡技术的宝贵信息，并介绍了用于制作不同咖啡的常用设备。通过本书，您可以尝试大约 70 种方法，包括咖啡文化经典，如美式咖啡，以及更具冒险精神的风味组合，如杏仁无花果拿铁或榛子冰沙等
化学与人类活动和生命本身息息相关。本书结构严谨，层次清晰，内容全面，结合生活中的常见现象，描述了化学规律与知识。全书共19章，主要内容包括化学世界，测量与问题求解，物质与能量，原子和元素，分子和化合物，化学组成，化学反应，化学反应中的计量，原子中的电子与元素周期表，化学键，气体，液体、固体和分子间作用力，溶液，酸和碱，化学平衡，氧化和还原，放射性与核化学，化学，生物化学。本书的设计编排独具一格，每章都提供章节目录、例题、技能训练、概念检查点、化学在日常生活中的应用等内容，且在文中穿插了大量插图、表格。书中大量引人入胜的图片和案例，增强了全书的可读性，对培养读者的化学思维深有裨益，可作为化学入门或对化学充满兴趣的读者的案头书，对国内中学生而言，本书也不失为开拓视野、开启思维、训
《DK茶叶百科》是从英国DK出版社引进的一本茶叶百科类图书。本书的主要内容包括：茶为何物、茶之冲泡、世界各地的茶、花草茶、茶饮配方等，系统且全面地介绍了全球各地100多种茶饮的制作方法，带领你超越普通的饮茶习惯，为你开启全新的品鉴体验。通过阅读本书，你还可以了解不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和品质的影响。探寻冲泡茶叶之道，学习如何像品茶师一样品茗，沉浸在茶的世界中，燃起你对茶的热爱。
《DK法律百科（全彩）》内容简介：为什么我们需要法律？哪些权利受法律保护？法医证据何时首次出现在法庭上？从《汉谟拉比法典》开始，到具有历史突破性的英国《大宪章》和《废除奴隶贸易法案》，再到21世纪数字时代的《开放互联网法令》等，本书探讨了历史上的关键法律问题，讲述了法律历史背后一个个鲜为人知的有趣故事。 本书使用平实的语言，突破了既有法学专业术语的晦涩，对全球法律历史的发展做出了精妙的解释，并配有精美的手绘插图，是一本适合所有人阅读的科普图书。
本书以作者多年来在东、西两个半球南极洲科考记录为基础，以博物学者、极地探险者的视角和科普作家的客观笔触，对南极洲的多个生物栖息地、地质调查点、历史人文遗迹、自然风光资源集中区域进行科学描述与人文解读，通过详细生动的文字、真实精美的照片、亲手绘制的插画、与作者同视角的纪录影片，全方位介绍南极洲的景观、物种、遗留物、自然现象等。 本书既是传播科学文化知识的原创科普著作，也是一部充满生命情怀和探索精神的自然文学作品。
《伟大的中国传统文化空间》是一本由中国大百科全书出版社策划出版，反映中国传统空间安置文化的原创大众科普图书，邀请北京师范大学文化地理学教授周尚意担任主编。本书按照地理学空间等级自高而低的序列，依次分为宇宙、天下、城市、乡村、园林、家庭6个单元、下设20个主题、89个专题。主要展示可以体现为视觉的、物质性的文化景观，如山水、城市、村庄、农田、园林、院落、庙宇等。本书力图透过不同景观的空间形式，展示其背后的地理道理及文化意义，如天人合一、象天法地等。如五岳（中国的五座名山）的位置关系与中国传统哲学的五行观相关，又如园林中的一池三山设计手法与道家意境有关。同时，为了使内容 丰富，本书中插入了许多相关知识介绍、详细的局部介绍。 《伟大的中国传统文化空间》美观精致，设计巧妙。本书展现形式多
“科学怪咖”、美国“重量”作家兰道尔·门罗的畅销科普书《万物解释者》全新修订升级，用小学生都能懂的极简语言图解45种复杂事物，小到家里的笔、微波炉，大到火星探测器、太阳系，满足你对大千世界的好奇心和窥探欲。畅销修订版的开本放大50％，字号变大，给你带来更好的阅读体验。 书中新增事物通用名词表，800多个专业名词均由来自各领域的19位专家严格审定，知识点更清晰明了，便于速查。
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本书以宏观视野全景式回顾了2023年中国科幻的发展态势，深度剖析新亮点与趋势。全书涵盖综述、专论与资料三大板块，广泛触及科幻创作、产业、研究、译介、教育、活动及艺术等多个维度。专论部分聚焦热点，如《三体》电视剧的视觉特效盛宴、《云深》舞台剧的创作轨迹，以及中国科幻小说的 或然历史 构想等。资料篇系统整理了科幻图书、影视作品、奖项及年度大事等内容。全书综合呈现了中国科幻发展的多元面向，兼具史料价值与学术深度。
