《现代全营养新观念:忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路,科学史的资料归纳方法,社会学的人文和环境视角,观察和探究现代营养学的发展脉络,总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次,首先拓展了现代意义上的“食疗”观念:不传统饮食方式,也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案;其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔;最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”,而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统,随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健
本书系中日两国学者对中国和日本古代都城进行研究的学术文集。内容涉及20世纪以来的秦汉城市史研究,日本有关魏晋南北朝的城市研究史,中国汉唐地理研究,宋代城市研究,日本古代的宫都,宋金元时期的西安历史地理,宋元明城市城墙问题,元代都城史研究,战后日本中世都市史研究,明清北京城市地理研究,中国近代都市化和宗族,近代城市史以及大阪的城市社会和文化,等等。
《正定古城——历史文化名城的保护与更新》为“文化遗产保护与城市规划丛书”之一,丛书主编阮仪三。本书力图通过对正定古城的佛教文化、文物古迹、民俗风情、历史人物等描写,反映正定这座历史文化名城的丰富内涵,在此基础上重点分析正定古城保护与更新的思路,向读者展现正定的千古之美。
《当代北京史话丛书》,是由当代北京编辑部和当代北京史研究会组织编写的《当代北京丛书》系列中的一种。它以史话的形式,记述和反映新中国成立以来北京方方面面发展变化的情况,与读者朋友们一起回顾历史,认识现在,展望未来。 这套丛书力求既体现“史”的宗旨,即以真实的史料为依据,注重完整性、科学性、知识性,纵向脉络清晰,横向展现充分;又具有“话”的特点,即注重叙述的通俗生动和议论的简洁明了,贴近实际,贴近生活,使广大百姓愿意读,喜欢读。这套丛书是已出版的《当代北京社会生活史话丛书》的延续和拓展。
在流量测量中,对特定测量对象选择合适的流量测量方法和仪表非常重要。除了分析测量对象的特点,还要了解各种测量仪表的优缺点及适用条件才能正确选用、设计、安装和使用。本书即是为解决流量测量方法和仪表的选用而编写的。
在流量测量中,对特定测量对象选择合适的流量测量方法和仪表非常重要。除了分析测量对象的特点,还要了解各种测量仪表的优缺点及适用条件才能正确选用、设计、安装和使用。本书即是为解决流量测量方法和仪表的选用而编写的。
城市形态与城市记忆之间保持着紧密的联系。但是,当前城市大规模的改造与频繁的更新不仅使城市结构丧失记录真实历史的功能,同时也给城市社群带来种种的记忆认知、认同问题。朱蓉、吴尧编著的《城市记忆形态心理学与社会学视维中的历史文化保护与发展》从较为本质与深层的心理学与社会学视角出发,通过理论推导和实证研究,阐述了城市记忆的基本理论,并深入研究了城市记忆与城市形态的时间观与价值取向,同时对城市形态中的记忆要素以及相应的表现原则进行分析总结,以期为我国的城市设计与城市历史文化保护工作提供较为科学、整体的发展新思路。《城市记忆形态心理学与社会学视维中的历史文化保护与发展》选题新颖,视角独特,具有鲜明的学理性、学术性和科学性。它既可供城市规划与建筑设计人员、城市管理决策者以及城市社会问题研
武汉大学早期建筑是中国近代大学建筑的佳作和典范,由于具有较高的历史价值、艺术价值和科学价值,它与清华大学早期建筑和北京大学未名湖燕园建筑一起作为首批中国大学校园内历史建筑群现址,于2001年6月25日被国务院正式列为第五批全国重点文物保护单位。武汉大学早期建筑总面积在入选的三所高校建筑群中居于首位。 作为一本全方位展示武汉大学早期建筑的厚重之作,该书
中国古代都城是中国历史文化遗产的重要组成部分。中国古代都城往往都是经过精心选址和规划布局以后才建设的,而且很早就使用了规划平面图,从而使之布局进然有序,美观大方。都城选址是综合考虑政治、军事、经济、区位、地形、水资源、交通等诸要素的结果。都城的规划布局思想则是中国传统哲学体系与文化传统的产物,其核心就是“天人合一”,即用都城的物质形态和布局来体现天上人间的一种礼制秩序,追求天、地、人之间的和谐。因而中国古都往往是以皇宫为中心,采用轴线与对称的方法强化帝王至高无上的。中国古都的选址与规划布局受多种思想的影响。《周礼·考王记》虽然最后成书稍晚,但其记述反映了西周都城营建制度。这是以尊卑等级、礼治铁序为特征,和当时宗法分封政体相适应的一种城邑营建制度。总之,城市外在的面貌和其选址