《全国中医药行业高等教育"十三五"规划教材·全国高等中医药院校规划教材:中医食疗学(供中医学、针灸推拿学、中西医临床医学、护理学等专业用)(第十版)》是中医食疗的规划教材,因此尽量保持中医特色。《全国中医药行业高等教育"十三五"规划教材·全国高等中医药院校规划教材:中医食疗学(供中医学、针灸推拿学、中西医临床医学、护理学等专业用)(第十版)》分总论和各论两部分。总论分三章,第壹章介绍中医食疗学的概念以及发展简史;第二章中医食疗基础理论,分别介绍中医食疗学的特点、食疗的基本原则、食疗方法、食疗禁忌;第三章辨体施食,分别介绍阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿、瘀血、气郁、湿热等八种体质人的饮食养生。各论分八章,按中医内科、外科、妇科、儿科、皮肤科、男科、眼科、耳鼻喉科顺序排列,介绍85个常见中医病证食疗。
《系统营养论(第2版)》是建立在传统养生理论、近代营养学、现代营养学的基础上,特别是吸取了当代分子营养、细胞营养等研究成果, 采用系统论的思维方式,依照整体、全面、协同、动态的营养学观点来阐明营养与人体健康的关系。 《系统营养论(第2版)》系统和全面地介绍了人体的系统营养,人体器官与组织的系统营养,促进生理代谢的系统营养,营养治疗、营养支持及 营养素的优化,细胞系统营养代谢的间接调节等内容。用系统思维方式,从营养满足全身整体细胞的正常新陈代谢、营养满足机体各子系统细胞的 正常生理功能、调节性营养素对细胞工作状态的系统调节三个层面上来分析营养物质的代谢与需求,注重整体效应,希望找到促进人体健康的更优 化方案。本书是在2008年出版的《系统营养论》版的基础上进行了全面修 订和扩充,将更有助于读
特殊营养学是现代营养学和环境医学交叉形成的一个新的分支学科,它以环境、饮食营养与机体的关系为对象,主要研究特殊环境、特殊作业对人体生理和代谢作用的规律和机制,饮食营养与机体对环境因素反应、适应及耐受能力的关系,并根据特殊情况下机体对饮食营养的需求,制定合理营养的原则和膳食营养素供给量标准,从饮食营养方面保障这些特殊人群的健康。本书在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上,分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。 本书可供营养学、环境医学、运动医学、劳动卫生及职业病等学科的科研工作者、研究生以及医学院校有关专业的教师和高年级学生参考,对于工矿企业劳动保护及军队卫生后勤
《中药临证备要十六讲》是作者郑虎占从医30余年,其间尤重中药临床应用之研究。每到之处,多有体会,辄录之以备日后临床参考。为了促进中医药学术的发展,不揣浅陋,他对中药研究的心得、应用的经验进行初步整理,愿与同道交流。
《溯本求源平脉辨证》结合众多病案,阐发了自己的观点,理论实践结合紧密,对中医工作者有较大的参考价值。《溯本求源平脉辨证》主要内容包括何谓关辩证论治、关于中西医结合的反思、关于辨证论治中一些问题的商榷、吾对辨证诊治的理解与运用、辨证诊治临床运用举隅等。