临床营养是一门科学，她已成为医学和生命科学的重要组成部分。临床营养治疗也成为众多疾病综合治疗的基础。临床营养治疗得以传承和发展的基础是临床营养教学和临床养理论与实践的系统总结。我国自20世纪80年代在部分医院校建立医学营养专业以年，近20年时间，已培养出一定数量的临床营养本科、硕士和博士毕业生，目前，他们中的大多数人正活跃在临床营养治疗第一线。但不可否认的是，我国临床营养治疗的整体水平发达国家相比、与社会的实际需求相比，仍有相当大的差距。本书内容包括基础营养和临床治疗二篇，共三十二章，我们鼓励在使用本书的财时，参阅书后所附的参考文献及有关的临床营养专著。本书可供营养医师、营养师、临床医师、护师、药剂师及社会区医生参阅，可供高等医药院校医疗、护理和营养专业本科和专科教学、“专升本”教

日本乌鸦研究专家松原始教授用通俗易懂、幽默生动的语言，揭示了乌鸦鲜为人知的秘密，乌鸦一生的成长过程以及中国的乌鸦们是如何在日本过冬的。《乌鸦的教科书》中还介绍了作者是如何走上乌鸦研究之路，并用慎密的研究方法和科学的态度来观察乌鸦。《乌鸦的教科书》将会使读者对乌鸦有一个全新的认识和了解，也会认真的思考如何与动物们“和谐共处”，如何关注生态环境。

随着科学研究的不断深入，营养与人类疾病发生、发展及预后的密切关系逐步得到证实，膳食、食物及营养素在疾病防治和健康促进方面的积极作用日益受到重视。 《营养与疾病》一书试图从疾病预防和治疗的角度出发，结合当前营养与疾病领域的研究进展和热点，讨论现代社会中个体和群体、普通人群和高危人群的重要营养问题，重点介绍与疾病营养防治相关的基本概念、原则、方法及其应用。 《营养与疾病》主要介绍人体营养需求及标准、健康膳食及应用、营养状况评价、临床营养治疗方法、常见慢性病和营养不良的防治策略及措施等内容，以帮助读者深入理解营养与疾病的关系，培养平衡膳食、合理营养、预防疾病、促进健康的理念，掌握健康饮食指导和疾病营养治疗的实用技能，为今后从事医学科研和临床实践奠定基础。 《营养与疾病》可

通过“医学营养减重”专病门诊，医师会依据个人情况制订科学的营养方案，这是个人定制化方案，那么医学营养减重只能通过专病门诊的方式才能进行吗？有没有广泛适用于大众的医学营养减重方案呢？在日常行为和生活方式中，营养减重又该怎么吃？应该少吃到什么程度？做什么运动能帮助？运动多久才能有效？ 本书将关于饮食、运动以及心理等与减重相关的热点问题，以一问一答的形式，用简练的语言配以生动有趣的图片，与广大读者一起解密医学营养的真相，一起探讨享“瘦”健康，享“瘦”美丽的秘诀。

《卫生监督工作指南(第2版)(精)》内容提要：本书是对上海市卫生监督工作理论和实践经验的全面回顾和总结，在2006年版的基础上，增补了近几年新增的法律法规标准在卫生监督工作的实践应用，融入了近几年卫生监督工作信息化、规范化的经验与成果。全书共分为四篇三十五章三附录。四个篇包括行政许可篇、行政检查篇、行政处罚篇、应急保障篇。其中行政许可篇共十三章，重点阐述卫生许可工作程序、文书类别及制作要求、公共卫生和医疗执业各类许可项目的要求；行政检查篇共十二章，重点阐述卫生监督检查、监督抽检、现场快速检测的工作程序和要求，文书类别及制作要求，公共卫生和医疗执业各专业的监督依据、检查要点、检查方法、调查取证要求、处理要求、现场快速检测及抽检要求等；行政处罚篇共六章，第二十六章阐述卫生行政处罚的基本概念

《社区中医预防保健服务理论与实践》广泛收集近年来全国城市开展社区中医预防保健服务的现状、做法和成功的经验，客观反映全国社区中医预防保健服务的特色，为开展社区中医预防保健服务工作，推进社区中医预防保健服务体系建设，提升社区中医预防保健服务能力提供指导。《社区中医预防保健服务理论与实践》从现代社区中医预防保健服务的现状及进展、政策和管理、模式与功能转换、知识与技能、人才队伍建设、科学研究等方面，详细介绍社区中医预防保健服务的特色，具有针对性、实用性和可操作性。可供从事中医药学术理论工作者、卫生行政部门中医药管理人员、医学院校师生阅读，尤其适用于从事社区卫生服务管理者，以及工作在一线的中医类别全科医师和社区卫生服务专业技术人员学习参考。

《体检机构健康管理手册》从理论知识、组织架构、工作流程及具体操作上为开展健康管理的体检机构提供思路和指导。内容包括对大健康产业的介绍，不同规模体检机构的岗位编制及相关职责、制度和工作流程，还系统论述和指导了从健康档案管理、健康信息采集、健康状况评估到健康维护、跟踪监测等覆盖健康管理全过程的各种操作，内容全面、详尽。适合体检机构医疗卫生服务及管理人员参考。