本书系统地介绍了多种常见、常用药食兼用资源及其生物活性成分。全书共七章，章简单介绍了一些常见慢的发病原因，癌症与饮食的关系，免疫功能与营养，肥胖与饮食控制以及疗效食品的发展历史、分类及生产加工工艺。第二章到第七章系统地阐述了包括菌类、根茎类、叶及花草类、果实及种子类、藻类、动物类资源在内的多种药食兼用资源的特性与分布，功能性成分的化学性质、分离纯化方法、安全毒理学分析，生物活性作用的生理基础，产品开发利用的注意事项等内容。 本书对食品科学相关的大中专在校生、教师具有较高的参考价值；对相关企业研发人员，特色产品产地管理部门的干部和科技人员也是一本实用性很强的参考用书。
《中医从肝论治2型糖尿病:方药研究和临床应用》主要内容共分为七章，章分为四节，系统阐述了中医从肝论治2型糖尿病的理论研究。第二章介绍从肝论治2型糖尿病的临床实践，共有两节，分别著述从肝论治2型糖尿病的辨证论治以及典型医案。第三章介绍从肝论治2型糖尿病的现代研究进展。第四章公开了著者临床常用经验方剂。第五章为从肝论治糖尿病代表方药，共介绍了28味药物的性味、药理以及如何在临床配伍使用。第六章详述著者创立的调肝理糖康复功，一种具有中医特色的糖尿病运动治疗方法。第七章，作为糖尿病治疗的基石——饮食治疗，著者介绍了行之有效的糖尿病临床常用效验药膳。
本书主要关注的是ICH的重要类别之一，安全性。在ICH进程中提出了很多指导原则，但很少有人意识到在达成共识的过程中许多问题是如何处理的？专家们的想法是什么?为什么指导原则是这样写的? 本书汇集了这些问题及这些问题的解答，是由参与撰写了引导当今药物研发方向的指导原则的专家们所编写。
“咽”是食物和气体的共同通道，素有“咽峡要道”之称，也是食管和呼吸道的守护屏障，在人体的部位十分重要，有“伤其咽，必损其身”之说。“慢性咽炎”就是因各种因素损伤咽部而引起的局部病变和不适。它不受性别、年龄限制，是耳鼻喉科的一种常见病、多发病，也是教师、演员和白领人群“情有独钟”的一种职业病。此病虽小，危害很大，严重影响了患者的工作和生活，给患者的身心健康带来了极大的危害。 为了帮助患者解除痛苦，黄正明、贾万年编写了本书。《慢性咽炎合理用药一册通晓》共分5章，系统地介绍了慢性咽炎的基础理论、中西医合理用药、辅助治疗及健康的生活方式对慢性咽炎的防治作用等知识。
本书以现行《药品经营质量管理规范》及其实施细则为依据，对药品零售企业如何实施GSP和申报GSP认证进行了专业、权威的分析与指导，同时根据《药品经营质量管理规范认证管理办法》的要求，对GSP认证检查工作也进行了全方位的论述。全书共分为六章，即：一、 《药品经营质量管理规范》概述；二、实施操作篇；三、认证申请篇； 四、认证检查篇；五、GSP与信息化；六GSP相关法律、法规、文件。根据GSP对药品零售企业的要求，本书应用大量实际示例，针对药品零售企业如何规范高效地实施GSP、顺利通过GSP认证进行了深入阐述，企业应在紧密结合本企业实际工作的基础上，认真组织实施。同时，根据GSP认证检查的需要，重点讲解了GSP认证检查的方法、内容与管理要点，为GSP认证检查工作提供了有效的指导。 为了便于学习和查阅，本书在主体内容目
