出版後即登上 日本Amazom暢銷書榜第壹名, 蟬聯一年以上! 週刊新潮、Sunday每日、朝日藝能、YOMIURI ONLINE 等各大媒體話題書! 經14萬人每5年追蹤調查,結果證實── 「不會肥胖」、「不會宿醉」、「不會生病」 基於*新醫學的「有益健康飲酒法」, 成功造成商務人士趨之若鶩。 ★喝酒前,請務必先讀這本書!★ ★應酬陪喝的人也絕不能錯過★ 宿醉的昏沉腦袋, 如何能戰勝翌日的會議與簡報!? 酒到底是「毒」還是「藥」? 隨著年齡增長,不少人開始擔心起中性脂肪、尿酸等各種數值, 尤其是「脂肪肝」,許多商業人士一收到健康檢查, 首先查看的,往往是這個部分。 飲酒過度會導致癌症等致死疾病的罹患風險增加, 若能健康快樂地持續享受美酒,該有
我把四季裝進罐子裡!!! 噗咻!! 伴隨著發泡聲,細密的泡沫不斷湧現 田野、花間、草木、莓果、森林 *真實的酵母 散發*狂野的香甜氣味 【唾手可得!】在對的時間,做對的酵母菌! 【手把手教學!】*詳盡的野生酵母菌步驟全收錄! 【就是這個味道!】手作擁有四季香氣的麵包,再把它吃掉! 我從庭院、農地、森林、鄉野, 採摘春夏秋冬的各種水果、蔬菜、花卉,塞滿瓶中發酵成酵母。 沉迷於野生酵母的香氣, 瓶子一天比一天還多,多到架子擺不下只能放到地板上, 而當我轉開瓶蓋, 酸甜的野性滋味拉扯我們回到奔跑於田野的童年 「天人合一,順應時節」 四季的變化運轉是一個動態的整體, 讓食材在對的時間發酵, 其狂野的氣味將味蕾的感官推至巔峰, 那是一股強烈卻悠長的滋味, 久久環繞在