介绍化学家对现代文明生活所做的巨大贡献，石油化工，化学合成和反应机理本书还印了英文版原文

本书根据主编所在物化教研组近十年的教学经验和成果编写而成。内容涉及物理化学经典内容：化学热力学，化学动力学，电化学，胶体与界面化学。本书目标读者为非化学专业的本科生，内容更简明精练，举例更贴合食品、生物、医药等专业的学科要求。 本书可作为高等院校食品工程、生物、医药等专业本科生基础课“物理化学”的教材。

本书全面而系统地介绍了物理化学的基本内容，全书包括：热力学定律及应用、热力学第二定律、多组分系统热力学与溶液、化学平衡热力学、相平衡热力学、基础化学反应动力学、复杂反应及特殊反应动力学、电解质溶液、电池电动势及极化现象、液体的表面现象、固体的表面现象、胶体及其制备、胶体的基本性质、胶体的稳定性与聚沉、乳状液、泡沫与气溶胶、高分子溶液与凝胶、统计热力学基础共17章。为了更符合轻工、食品类专业的培养要求，本书对胶体与界面部分的讲述较为全面。为方便学习，每章后配有习题，书后附有参考答案。本书叙述简明扼要，概念清楚，兼收讲授与自学的特点，适用性较强。 本书可作为高等院校化工、轻工、食品、生物、材料和环境等专业的教材，对农学、石油和纺织专业，也有的参考价值。

本书注重理论与实践的结合，在阐明基本原理基础之上，重点论述了胶体在各领域的应用。内容分为三部分：首先介绍胶体分散体系基本原理、性质，胶体与界面的稳定性、表面活性剂的吸附与聚结等相互作用；其次，讨论了微乳液、高分子体系、表面浸润、气溶胶等领域的应用，特别对高分子体系有重点论述；最后，还详细介绍了胶体科学领域常用的测量技术与手段，如流变学、光散射与光反射、光操控、电子显微镜等。 本书适合物理化学、高分子化学专业的研究生，胶体化学专业的本科生，材料、食品、制药、生物等领域的研究人员和实验操作师阅读。

由邹建新编著的《钒钛物理化学》以钛、钒的主要产品生产、采选矿、冶炼过程为主线，结合物理化学基本理论介绍了钛、钒的化合物及其化学反应，列举了典型的钛钒相图(状态图)，给出了大量的钛钒热力学性质数据，并详细分析了钛、钒提取过程中的热力学与动力学。本书可供钛、钒工程技术和研发人员参考，也可供高校金属材料、有色冶金等专业教学使用。

本书比较系统地介绍了离子液体的理论、制备、性质和应用，反映了最近几年离子液体的研究进展。全书共分12章，包括离子液体的特点、定义、分类和发展前景；离子液体的结构和性质；离子液体理论；离子液体的制备；离子液体在有机合成、萃取分离、电化学、纳米材料、清洁燃料生产、环境科学等方面的应用。涵盖了目前外有关离子液体的研究成果，以及作者所在课题组制备的几种新型的离子液体，内容新颖、翔实。 本书可供化学、化工、材料及相关科学领域从事研究开发、生产的科技及管理人员，以及高等院校师生阅读参考。

分子模拟方法（包括Monte Carlo方法和分子动力学方法）在物理、化学及材料学科等领域常常被称为“计算机实验”，它已经成为和实验科学、理论科学并列的自然科学的第三分支。 本书介绍了基本原理，包括统计力学、Monte Carlo 模拟以及分子动力学模拟；然后介绍系综，包含不同系综的Monte Carlo 模拟以及不同系综的分子动力学模拟；再介绍相平衡，包含自由能计算、无界面相共存以及固体的相平衡；最后介绍高等方法，包含约束、稀有事件、簇移动、复杂流体以及链状分子的自由能。 本色适合作为研究生以及高年级本科生的教材，也可作为从事分子模拟研究的教师的参考书。

本书注重理论与实践的结合，在阐明基本原理基础之上，重点论述了胶体在各领域的应用。内容分为三部分：首先介绍胶体分散体系基本原理、性质，胶体与界面的稳定性、表面活性剂的吸附与聚结等相互作用；其次，讨论了微乳液、高分子体系、表面浸润、气溶胶等领域的应用，特别对高分子体系有重点论述；最后，还详细介绍了胶体科学领域常用的测量技术与手段，如流变学、光散射与光反射、光操控、电子显微镜等。 本书适合物理化学、高分子化学专业的研究生，胶体化学专业的本科生，材料、食品、制药、生物等领域的研究人员和实验操作师阅读。

由邹建新编著的《钒钛物理化学》以钛、钒的主要产品生产、采选矿、冶炼过程为主线，结合物理化学基本理论介绍了钛、钒的化合物及其化学反应，列举了典型的钛钒相图(状态图)，给出了大量的钛钒热力学性质数据，并详细分析了钛、钒提取过程中的热力学与动力学。 本书可供钛、钒工程技术和研发人员参考，也可供高校金属材料、有色冶金等专业教学使用。

《物理化学学习指导》的每一章都由四部分组成：(1)基本公式和基本概念：全面、系统地总结了本章所涉及的公式和概念。(2)例题：针对本章的重点和难点，选择具有代表性的例题。通过解答和分析，阐明解题的思路和方法，有助于进一步理解和掌握定义和概念。思考题解答：解答本章后的思考题。(4)习题解答：解答本章后的习题。对一些特殊的习题，有选择性地进行了详细解答。希望通过这种编写方式对提高读者理解、掌握物理化学知识的能力有所帮助。另外，考虑到准备奥林匹克化学竞赛读者的需要，本书的后面有从1999年至2009年全国高中生化学竞赛试题中所有与物理化学知识有关的试题和答案。本书的最后还有北京师范大学2006年以来共5套硕士学位研究生入学考试物理化学部分的试题和答案，以供准备考研的读者参考。

本书主要介绍了超分子化学发展和概念及分子间弱相互作用等超分子结构化学的基础知识，以及晶体工程、分子工程、网络化学、拓扑结构和穿插、分子器件和分子机器、螺旋结构、超分子异构等相关领域的结构基础与前沿进展。本书结合作者课题组和国内外相关领域的研究成果，介绍了配位超分子化学、超分子结构化学和超分子配位化学的研究热点和动态，并提供了若干图表、数据、实例和有关文献资料。本书可供涉及配位超分子领域的化学工作者，尤其是合成、材料、晶体工程和超分子化学等研究方向的研究生和科研工作者参考。

首先《北京大学院士文库》将为我国科学技术文献宝库增添新的内容。北京大学是我国一所的高等学府，也是世界上一所有影响的大学。其次《北京大学院士文库》还将为我国科学技术事业的发展提供宝贵的经验。这套学术文库不公完整地记载了这些学术大师的发明和创造，而且还生动地描绘了他们在不同历史时期为科学事业奋斗的历程。第三，《北京大学院士文库》不仅是一套科学技术著作，而且是一套富有教育意义的人生教科书。这套文库详细地记载了这30位科学家的学术成就，也如实地记载了他们的人生经历。

本书比较系统地介绍了离子液体的理论、制备、性质和应用，反映了最近几年离子液体的研究进展。全书共分12章，包括离子液体的特点、定义、分类和发展前景；离子液体的结构和性质；离子液体理论；离子液体的制备；离子液体在有机合成、萃取分离、电化学、纳米材料、清洁燃料生产、环境科学等方面的应用。涵盖了目前外有关离子液体的研究成果，以及作者所在课题组制备的几种新型的离子液体，内容新颖、翔实。本书可供化学、化工、材料及相关科学领域从事研究开发、生产的科技及管理人员，以及高等院校师生阅读参考。

本书是一本结构化学学习指导书，目的是帮助读者理解和消化结构化学的知识、解决学习过程中碰到的困难。本书所依托的是周公度、段连运编写的《结构化学基础》(第1～4版)和江元生院士编写的《结构化学》，共八章，基本概括了结构化学中的主要内容。每章内容分“主要知识点”、“疑难解答”、“例题讲解”和“自我检测”等四部分。在“例题讲解”内容中加入了知名历年的研究生入学试题讲解，这在以前的结构化学辅导书中几乎没有，是本书的特色之一。在本书“自我检测”高级篇，把以上两种中部分省略的知识背景当成题目，并在答案中进行详细的解答，这是本书另一个特色。本书可作为高等学校化学专业大专生或本科生的学习参考书，也可作为教师的教学参考书。本书是一本结构化学学习指导书，目的是帮助读者理解和消化结构化学的知识、解决学习

离子液体是国际绿色化学的前沿和热点。《现代化学专著系列：离子液体与绿色化学》以离子液体和绿色化学的前沿科学研究为主线，系统介绍离子液体在绿色化学方面的新研究成果和进展，包括离子液体的结构与性质关系以及离子液体在催化与分离、有机合成与材料制备、资源与环境领域中的应用。《现代化学专著系列：离子液体与绿色化学》是由国内从事离子液体研究的高等院校、科研院所的专家共同撰写完成的，重点反映2000年以后该领域的新进展和我国化学家在此方面的贡献，选择性地对其中具有重要意义的方面进行系统探讨，是一部全面介绍离子液体在绿色化学方面新研究的专著。《现代化学专著系列：离子液体与绿色化学》可供化学、化工、材料、能源、环境等领域的高科技研究人员及相关专业高等院校的师生参考，也可供各级管理人员参考。

本书根据主编所在物化教研组近十年的教学经验和成果编写而成。内容涉及物理化学经典内容：化学热力学，化学动力学，电化学，胶体与界面化学。本书目标读者为非化学专业的本科生，内容更简明精练，举例更贴合食品、生物、医药等专业的学科要求。 本书可作为高等院校食品工程、生物、医药等专业本科生基础课“物理化学”的教材。

化学键能是分子科学中的重要物理量。面对数据互相冲突的现实，如何选用可靠的键能数据来帮助分析和解决科学问题，目前许多科学家、工程师还并不熟悉，外也没有相应参考书。本书填补了这一空白。本书全面地介绍了有关化学键能的各个方面，包括如何准确理解键能，测量化学键能，计算化学键能，使用化学键能数据库的技巧，以及简单估算化学键能的方法等。在第6章列举了约三十个实例，阐明了化学键能在现代科学中的重要性。在研究分子科学的种种问题时，借助于化学键能的概念及可靠数据，可帮助我们分析问题，更快地找到解决问题的途径。此外，书末还提供了约3500个化学键能的可靠数据。本书可供化学、化工、物理、材料、表面、能源、生命、资源、环境、海洋、太空等学科的高年级本科生、研究生、教师、科学家、工程师及其他专业人员参考，