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    • R语言与Bioconductor生物信息学应用
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    • 高山欧剑虹肖凯 主编 /2014-01-01/ 天津科技翻译出版公司
    • 《R语言与Bioconductor生物信息学应用》既是一本R语言的书,又是一本生物信息学的书,从实际课题及如何解决问题的思路出发,结合基础知识,偏重解决问题的流程,选用简单但功能强大的R语言,把讲解延伸到具体程序代码,让读者经历整个课题研究过程,学会分析并解决问题,从而加深学习印象,并真正把所学知识转化为技能。

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    • 转基因“真相”中的真相
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    • 方玄昌 /2016-10-01/ 北京日报出版社
    • 方玄昌主编的《转基因真相中的真相》收集的70余篇文章(参见目录)选自《基因农业网》成立以来发表的数千篇报道、评论及科普文章,从公众目前对转基因已经存在的种种情绪和误解入手,单刀直入地解答公众的担心、疑虑和质疑。内容涉及:(1)究竟什么是转基因?它与常规育种技术有没有本质区别?转基因真的会 转 你的基因吗?它究竟安全与否?(2)转基因会给环境生态带来灾难吗?(3)我们为什么要使用转基因技术?(4)种种关于转基因有害的说法究竟是怎么来的?为什么会有那么大的一个财团反对转基因?支持转基因的群体真的存在阴谋和利益问题吗?(5)中国又为什么迟迟不批准新的品种?(6)发展转基因,我们的粮食安全、技术专利真的会掌握在外国公司手中吗?(7)未来转基因技术将给人类带来怎样的变化?(8)转基因为什么会遭

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    • 微生物的秘密世界—剑桥文丛【正版书籍,满额满减,优惠多多】
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    • (英) J·波斯特盖特 著,周林,王晓冬 译 /2000-07-01/ 江苏人民出版社
    • 科学常识改变着我们的人生。专心致志垢地欣赏一幅艺术精品或全神贯注地阅读一部文学巨著,会使人品味到其重要价值,其艺术风格,其无穷乐趣;科学常识的获得同样是或者同样可以是这种欣赏,这种品味。 这本书试图告诉非科技人员,我们对很大程度上是无形的微生物世界的了解正在改变我们对生命本身的认识。书中作者在尽量不用或少用公式、图表和术语的情况下,向读者展示了微生物的一些奇异习性,其中有的也许是这个星球上多数生物幼稚期各阶段的特有习性,有的则也许早已成为整个宇宙中所有生物的正常习性。书中第一章对微生物作了总的介绍,它有助于对其他章节的理解,读者不妨先读一读第一章。其他章节之间虽然有一定联系,但不必依次连续。

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    • 发酵工程
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    • 李玉英 编著 /2009-05-01/ 中国农业大学出版社
    • 本书以典型的发酵工艺流程为主线,全面介绍了发酵工程的基本原理、发酵设备及原料、发酵工业的放大、工艺控制及应用。章从发酵工程的概念、发展史、工艺流程及其服务领域等方面介绍发酵工程的基础知识。第二章根据液体、固体培养基及动植物之间的差异分别介绍了在大规模工业发酵中的特有设备。第三章至第六章分别介绍了发酵工业原料及其处理,发酵工业的灭菌,微生物菌种制备技术及发酵工业的逐级放大。第七章和第八章介绍发酵机制及发酵动力学。第九章从溶解氧、pH值、培养基、温度、补料等影响发酵的诸多因素系统介绍了发酵工艺的控制。第十章介绍发酵产品的获取。第十一章和第十二章从沼气、燃料乙醇、氢能和生物柴油方面以及发酵工业废水和废渣综合处理及废弃物资源化方面介绍了发酵工程在新能源开发和环境治理中的应用。同时结合

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    • 危险的杀手--微生物简明史
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    • (美)齐格尔曼,(美)齐格尔曼 著,武庆洁蔡晔迟少鹏 译 /2003-01-01/ 文化艺术出版社
    • 《危险的杀手》这本书是探讨传染病及其病原体的。它分为十一个章节,涉及多个广阔的领域。至第三章涉猎疾病史,从微生物的诞生开始追寻人类致力于预防和治疗疾病的思想发展历生物的诞生开始追寻人类致力于预防和治疗疾病的思想发展历程,从巫术仙药到神奇的药物;第四至第五章着重探讨细菌引起的疾病,其中的前一章整篇都用于讲座结核病这个人类历史上*的杀手;第六至第八章研究病毒,论述20世纪后前所未有叶新出现的、令人不可思议的、致命的出血热和由来以久的疾病,第十章介绍艾滋病,一种由病毒引起的可怕恶魔,如今它在所有国家都流行,并真正威胁我们人类的生存。第十一章讲述生物恐怖主义,大概是可怕的恶魔,因为这个危险不是来自细菌或者病毒,而是来自人类的精神,来自其无限的邪恶能力——人对人的残暴。 《危险的杀手》首

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    • 生物工程下游技术之分离与纯化
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    • 陶永清著 /2019-06-01/ 水利水电出版社
    • 分离纯化是生物技术产业的瓶颈。下游加工过程的费用占全部产品研发费用的50%以上;在成本构成中,分离与纯化部分占产品成本的比例很高。开发新的分离和纯化工艺是降低成本、提高经济效益的重要途径。本书主要阐述了各种分离纯化技术的基本原理、预处理技术、萃取技术等。全书结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,具有较强的可读性,是一本值得学习研究的著作,可供相关行业技术人员参考使用。

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    • 生物工艺学实验指导
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    • 主编陈敏, 戴德慧, 高永生 /2014-01-01/ 浙江工商大学出版社
    • 陈敏、戴德慧、高永生主编的这本《生物工艺学实验指导》重点列出12个大实验,以酿酒、氨基酸、酶制剂、有机酸、抗生素、环境生物技术等典型生物工程领域为切入点。每个实验包括选育与扩培、发酵过程控制与优化、生化过程分离与提取、过程分析与产品鉴定等生物工程产品生产全过程。

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