维也纳美术史学派是西方美术史学重要的学派，影响极其深远。贡布里希也曾称自己是这个学派的一员，而个记述它的历史、为它正式命名的则是贡氏所敬重的老师施洛塞尔。施洛塞尔（JuliusvonSchlosser，1866－1938）于1922年开始执掌维也纳大学美术史教席，十多年后写下了这篇《维也纳美术史学派》长文。在文中他追溯学派起源，梳理师承脉络，整理学术传统，为后来众多的研究奠定了基础。施洛塞尔学识渊博、胸襟博大、文笔优雅隽永，字里行间流露出作为老学派最后一位对“我们学派”的真挚深沉的感情。时隔八十年后，我们将这篇名文的中译本刊行于世，以向这位学者致以崇高的敬意。 就此机会，本书还特地选编了一批涉及维也纳学派的名篇，凡十二篇，分为三组。这些文章从不同的侧面反映了西方学界对老学派理论遗产的利用、评价与反思。最后一组文

随着葡甘聚糖基础理论和应用研究的深入与发展，目前在葡甘聚糖分子链的支链确定、新的食品功能特性的发现与应用、分子构象及变化等许多方面取得了重要进展。本书着重应用理论，兼顾应用技术。本书既总结了现有的阶段性研究成果，也为今后功能性葡甘聚糖的设计与开发奠定了理论基础。 本书是一本专业性、科学性和应用性极强的专著，对今后更加深入研究魔芋葡甘聚糖，扩大其应用领域有重要指导意义。同时，其对广大科研和生产人员都具有重要的学习和参考价值。 本书共分为九章：章为绪论，主要叙述了魔芋功能因子、魔芋葡甘聚糖结构研究和生产应用等方面存在的问题以及魔芋葡甘聚糖结构和应用上的设计开发，说明了未来魔芋葡甘聚糖设计发展的热点是研究开发系列化工、食品、医药及其他领域的各种新型材料；第二章叙述了功能因子葡甘

松香是林产化学工业中重要的产品之一，是一种重要的天然产物，也是一种可再生资源。 本书介绍了松香的分类和性质，国内外情况，再加工发展动向，松香树脂酸的一般化学反应类型、组成含量、性质、物理常数以及提纯方法，松香化工产品及制备工艺过程和松香在橡胶工业、涂料工业、胶黏剂和药物等方面的应用。 本书可作为从事与松香有关方面研究的科研工作者及高等院校相关师生的参考书。也可供以松树林化工产品为原料的造纸、树脂、涂料、油墨、橡胶、肥皂、胶黏剂、选矿、农药、香料等行业的工作人员参考。

本丛书涵盖了从古典到近现代艺术史上150多位大师的经典名作，其中不乏在首次出版的艺术巨匠的素描杰作，本册以高清局部细节图的方式，展开了从印象派到近现代具象表现大师的素描脉络，作品风格多样，精彩绝伦。

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《静电纺丝与纳米纤维》以静电纺丝技术的理论为基础，系统介绍了静电纺纳米纤维的种类与结构、功能化应用及批量化制造。内容涉及静电纺丝技术的起源、发展以及基本原理；静电纺纳米纤维的种类、结构、测试技术、表面功能化修饰技术；静电纺纳米纤维在生物医学、过滤、个体防护、传感、自清洁、催化、能源、光电磁、复合增强、食品工程、化妆品等领域的应用研究；静电纺纳米纤维批量化制造设备及技术发展的现状。《静电纺丝与纳米纤维》可供静电纺丝和纳米纤维材料领域的研究人员阅读，也可供高等院校相关专业的师生参考。

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