分散科学，是一个涉及面很广而又相对地认识不足的领域。生产和日常生活中遇到的分散问题很多。例如，杀虫剂、发胶属于气/液分散体系；粉尘是气/固分散体系；肥皂、有构液洗及许多化妆品均是液/液或固/液分散体系；塑料、橡胶、涂料和油墨等则是以憎水相为连续介质的固/液分散体系。一般来说，各种分散体系（气溶胶、乳状液和悬浮液）是热力学不稳定的，亦即它们会自发地出现聚结导致明显的相分离。另一方面，为了使粒子在介质巾分散，需要外加能量。表面活性剂的界面富集性能，可以降低两相问的界面能，从而使粒子更容易地被分散到介质中去，使相界面增大，颗粒变细，从而增加分散体系的稳定性。由此可见，在制备分散体系，以及增加它的稳定性方面，表面活性剂起着关键性的作用。纳米技术已被公认为新世纪最重要的技术之一。纳米粉体的
分散科学，是一个涉及面很广而又相对地认识不足的领域。生产和日常生活中遇到的分散问题很多。例如，杀虫剂、发胶属于气/液分散体系；粉尘是气/固分散体系；肥皂、有构液洗及许多化妆品均是液/液或固/液分散体系；塑料、橡胶、涂料和油墨等则是以憎水相为连续介质的固/液分散体系。一般来说，各种分散体系（气溶胶、乳状液和悬浮液）是热力学不稳定的，亦即它们会自发地出现聚结导致明显的相分离。另一方面，为了使粒子在介质巾分散，需要外加能量。表面活性剂的界面富集性能，可以降低两相问的界面能，从而使粒子更容易地被分散到介质中去，使相界面增大，颗粒变细，从而增加分散体系的稳定性。由此可见，在制备分散体系，以及增加它的稳定性方面，表面活性剂起着关键性的作用。纳米技术已被公认为新世纪最重要的三大技术之一。纳米粉
功能性表面活性剂是指除了具有常规表面活性剂性质外，还具有一些特定结构和性质的一大类表面活性剂。它具有功能特殊、表面活性高、适用范围广等特点，广泛应用于石油、化工、生物工程、材料、能源、农业、环境保护等领域。本书重点介绍了可分解型、反应型、螯合型、冠醚型、聚合物型、离子液体型、型、有机硅和生物表面活性剂等功能性表面活性剂的合成技术、基本性能及其在各个领域的应用。本书可供化学、化工、材料及相关学科的研究、开发、应用人员和生产技术人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考或作为教材使用。
《试剂手册》是从事科学研究、检测、生产、经营、储存运输以及化学品管理等人员的参考书。该书收集了无机试剂、有机试剂、生化试剂、临床试剂、仪器分析用试剂、标准品、精细化学品等资料编辑而成。每个化学品列有中英文正名、别名、化学结构式、分子式、相对分子量、性状、理化常数、毒性数据、危险性质、用途、质量标准、安全注意事项、危险品国家编号及中国医药集团上海化学试剂公司的商品编号等详尽资料。入书的化学品11560余种，按英文字母顺序编排，后附中、英文索引，使用方便，查找快捷。《试剂手册》自1965年出版发行后，已经出了两版，四次印刷，发行5万余册，深受广大读者的好评和欢迎，曾获得国家医药管理局颁发的科技进步三等奖和华东地区科技图书二等奖。该书广泛应用于各个领域，作为检测手段、新型物质、功能材料的化学试
本书内容包括3部分共22章。章绪论，介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势。篇为基础篇，包括第2章至2章，分别介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化、生物催化剂的来源与筛选、生物催化剂的修饰与改造、生物催化剂的发酵生产、酶的纯化与表征、非水相生物催化、固定化生物催化剂与生物催化反应器，着重阐述生物催化基本知识与理论。第二篇为应用篇，包括3章至第22章，分别以酶法制备L-氨基酸、酶法制备D-氨基酸、固定化细胞方法生产L-苹果酸与L-酒石酸、生物催化法制备手性2-芳基丙酸、酶法生产L-肉碱、微生物酶法拆分制备D-泛解酸内酯、酶法生产光学活性拟除虫菊酯、脂肪酶非水相催化生产短链脂肪酸酯、酶法拆分手性环氧化物及邻位二醇、香草醛等生产实践为实例，详细阐述了生物催化工艺技
这本《微乳液的制备及其应用》由王军主编，在简要介绍微乳液的基本性质、制备方法和表征技术的基础上，重点阐述了微乳液在新材料、生物工程和医药、食品、化妆品、能源和高效节能、环境保护等技术领域的应用情况。 《微乳液的制备及其应用》可供化学、化工、材料、环境保护及相关学科的研发、生产技术人员和应用人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考学习。
《催化剂制备及应用技术》系统地介绍了催化剂的一般知识，催化剂开发——从实验室至工业规模，催化剂制备的一般特点及质量控制，固体催化剂的制备方法，催化剂成型，催化剂干燥技术，催化剂焙烧，催化剂还原及硫化。《催化剂制备及应用技术》可供炼油、石油化工、环保及化工行业的工程技术人员、生产管理人员、市场营销人员，以及高等院校从事催化剂研究与教学工作的人员参考。
本书内容包括3部分共22章。章绪论，介绍生物催化的基本概念、主要内容与发展趋势。篇为基础篇，包括第2章至2章，分别介绍生物催化的微生物学基础、应用酶学基础、手性化学基础、生物有机化学与生物催化、生物催化剂的来源与筛选、生物催化剂的修饰与改造、生物催化剂的发酵生产、酶的纯化与表征、非水相生物催化、固定化生物催化剂与生物催化反应器，着重阐述生物催化基本知识与理论。第二篇为应用篇，包括3章至第22章，分别以酶法制备L-氨基酸、酶法制备D-氨基酸、固定化细胞方法生产L-苹果酸与L-酒石酸、生物催化法制备手性2-芳基丙酸、酶法生产L-肉碱、微生物酶法拆分制备D-泛解酸内酯、酶法生产光学活性拟除虫菊酯、脂肪酶非水相催化生产短链脂肪酸酯、酶法拆分手性环氧化物及邻位二醇、香草醛等生产实践为实例，详细阐述了生物催化工艺技
